- کاڌو پنيس - 500 گرام
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر
- فلور - 1 شيشي
- شوگر 3 - آرٽ. چمڙن جي
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- کاڌو سوڌو - 1 چچا چچا
- سرگر - 1 چچا چچا
- رينس 1. گلاس
- سبزي وارو تيل 5 آرٽ. چمڙن جي
هڪ ٿانو ۾، ڳاڙهو هڻو ۽ پنير جوترو. ان کان پوء اٽو 3/4 کپ، آڱر ۽ لوڻ شامل ڪريو. سوڊ سرن سان ڀرڻ لاء، پنيس ڪاميٽي ۾ شامل ڪريو. هڪ هٿ ميڪر کي استعمال ڪندي، هر شيء سان ٺهڪندڙ تسلسل سان گڏ. نتيجي ۾ موڙيندڙ آوٽ سرينڪي ٺاهڻ کان، ان کي ننڍي مقدار ۾ اٽو رولو. چيزيڪس کي اٽو جي پتلي پرت سان ڍڪيو وڃي. ٿوري تيل سان گڏ هڪ ڀريل پن ۾ پنيج ڪيڪ رکين. هڪ پاسي کان اٽڪل 3-4 منٽن لاء ڪوشش ڪريو. ٻئي پاسي تي ٻئي 3-4 منٽن لاء مٿي ۽ فير ڪريو. مزيدار پني جي لاء تيار آهن. گرم رکو. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 4