- ڪڪڙ ليور 300 گرام
- چري چريء - 12-15 ٽڪر
- سائي سائيز جو پاسو - 100 گرام
- سبزي وارو تيل - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- سرگر 6٪ - 1 پ. هڪ چمڪندڙ
- برسن - 2 ڏند
- سٽ. 1-2 پنچ
- مرچ - 1-2 پنچ
خام جگر کي وچولي ماپ ۾ ڪٽي وڃي ٿو. ان کان پوء سبزي جي تيل ۾ جگر کي وڌو. پوء ٽمايو ڌوء ۽ اڌ ۾ ڪٽي. اڳيون، توهان کي ٻيهر تبديلي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، سبزي جي تيل، سرگر، ڪڪڙ لوڻ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو وڃي. پليء تي پليون پٽي وجهي ڇڏيو ۽ جگر کي انهن جي مٿان رکي. ان کي اڌ واري ٽيما سان گڏ ڪريو. سڀني تيار ڪيل ڪپڙن کي ڇڪايو.
خدمت: 2-3