توهان کي پچائڻ ۾ خاص صلاحيتن جي ضرورت نه هوندي. توهان کي تمام ضروري آهي ته ڪڪڙ جي ڪنٽين لاء اسان جي طريقي جي پيروي ۽ ان جي سفارشون. پڪ اٿو - توهان اڃا تائين پٿر کي ذليل نه ڪيو آهي.
توهان جي هٿن سان مزيدار ڪڪڙ ڪتب ڪيئن ٺاهيو
اهو طريقو بهتر آهي ڇو ته اهو توهان کي تمام گهڻو وقت ۽ قيمتي مواد جي ضرورت ناهي. پر، ان جي باوجود، وينجن تمام سوادج ۽ اطمينان آهي. تياري جو ٽيڪنالاجي، جيڪو اڄ اسان تي غور ڪنداسين، توهان کي 30-40 منٽ کان وڌيڪ نه وٺي سگهندو. حساب ڪتاب جي ويهن وچولي-ڪٽيل ڦاٽن جو. تنهن ڪري، اسان کي ضرورت آهي:
- ڪڪڙ جو گوشت جو گوشت - 1 ڪلو
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- اٽو 150 گرام
- ڳاڙھو ڪروڙ 100 گرام
- لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
پهرين ڪم ڪرڻ جو مقصد ڪڪڙ سان ڀريل هڻڻ کي ڀريل آهي. زيدي شامل ڪيو ۽ فوري طور تي اڇو. جيستائين تيسين هئڻ جي گوشت ۾ ڦهليل آهي.
ٻيو قدم اٽو شامل ڪرڻ آهي. اهو ضروري آهي ته هٿن سان هن هٿ سان مداخلت ڪرڻ گهرجي، جيڪڏهن توهان آلو گوڏن ڀريو هو.
اڳيون، ڪڙڪي ڪشمي، مرچ، لوڻ ۽ رڙيون ڪرڻ واري رانديگر سان.
اهو سمجهڻ جي لائق آهي ته ڪڪڙ ڪپڙا وڌيڪ مزيدار آهن، جيڪڏهن توهان ٿورو تيار ڪيو ته فرج ۾ تيار ٿي تيار ڪيو وڃي.
زينت يا سبزي جي تيل سان گڏ مرڪزي گرميء تي ڪٽيو کي ڏسو.
ڍڪ سان ڍڪڻ ضروري نه آهي.
جيڪي سٿين انهن قدمن سان ڀرپور سهولتن ۾ هوندا
جيڪڏهن توهان پنهنجي پاڻ کي محبت ڪرڻ واري شيء کي پيٽ ڪرڻ ۽ ذائقي ۾ سنبھال ڪيو ٿا، پوء اسان پکا چکن ڪليلي کي ڪجهه چاس شامل ڪرڻ جي صلاح ڏيو ٿا. ترار ساس ۽ مٺي ۽ ھار ساوڪ ھن برتن سان گھڻو ڪري سگھندا آھن. ھن اشاعت ۾، اسين ٻئي اختيارن تي غور ڪنداسين، ڇو ته اھو وڏي اجزاء جي ضرورت نه آھي ۽ تڪڙو ڪافي ٿي چڪو آھي.
تنھنڪري، مٺي ۽ ھار چشمي جي تيار ٿيڻ لاء اسان کي:
- ڪمايو - 3 ٽڪر (توهان ٽيما پيسٽ جي 200 گر بدلائي سگهو ٿا)
- نشافت ايل.
- سرگر - 1 پيچرا. ايل.
- ليم جو رس - 1 چمچ. ايل.
- کنڊ يا پيٽ ايل.
- مرچ ۽ لوڻ
شروع ڪرڻ سان، اسين انهن جي ڄڻن مان ڪاما کي الڳ ڪنداسين. هن کي ڪرڻ لاء، ٽلڪن کي تتل پاڻي سان ڀڃي سگهجي ٿو، پوء آساني سان گڏ هڻندا.
اڳيان، انهن کي وڏي ويلر تي ڌڪيو.
گريل ٿيل ٽماڪن کي اسين انگورن، ليمن جو رس ۽ کنڊ شامل ڪندا آهيون. ان جي جوڙجڪ چڱي نموني هجڻ گهرجي.
کثافت لاء، نشاست شامل ڪريو. اسان کي چڪالي جو ساٿ ڏنو، جڏهن نشانن جي ڍنڍن کي ٽوڙي ڇڏيو.
آخري موڙ ۾، لوڻ ۽ مرچ. جيڪڏهن ڪا خواهش آهي ته پوء توهان ڪٽ اجماع ۽ ڊيل شامل ڪري سگهو ٿا.
ساس جو ٿڌو روپ ۽ گرم ڪٽيلٽ يا اينگٽ ۾ بهترين طريقو آهي.
اهو پڙهي انهن جي گوشت پاران تيار ڪيل وينجن مان تمام سولو ۽ سڀ کان وڌيڪ اقتصادي آهي. ڪڪڙ نه رڳو بالغن وانگر ڪڪڙ، بلڪ ٻار. اهو پڻ هڪ بهترين ڪاروبار آهي جيڪو گهريلو مصروف آهي، ڇو ته پکا پيٽيلٽ ٽن ٽن خاندانن لاء 3-4 ڏينهن آهن. ماڻهن کي بند ڪيو ويندو توهان جي کاڌ خوراڪ جي ماپ سان خوش ٿي ويندي آهي بون اشتياق!