- ڪرنبرز - 200 گرام (منجمد يا تازو)
- ڳاڙهو شراب - 250-300 گرام (مٺي يا سيميسویٹ)
- شوگر - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- نارنگي - 2-3 ٽڪر
- مصالحن جو 2-3 پنچ (اسلوب، شلامن)
اسان ڪڪرن کڻن ۽ نارنگي وٺي ويندا آهيون. ڪڪڙ مان ڪنڊن تان رسائي ٿو. بلوء، گندگي، گوز، کاڌي پروسيسر. انهي تي گارازد ڪير آهي. ڪرنبري جو رس شامل نارنجي ڪرڻ، تقريبن 4: 1 جي تناسب ۾. هڪ سست باهه تي ٺهيل مٽيء سان گڏ، ٿنڀن جي ڪاٺ ۽ ٻين مصالحن کي شامل ڪريو. سست ڳالھه کائڻ کپي، پر ڪو پاڻ کي نه آڻيو. ٻئي برتن ۾ الڳ، شراب وجھو، کنڊ ٺاهي ۽ چوري تي وجهي، ان کي گرم ڪري، ان کي وڌائڻ لاء ان کي کنڊ ٺاهي ڇڏيو. جوس جو مرکب ۾، گرم شراب ۽ دٻاء شامل ڪريو. ٿي ويو!
خدمت: 6-7