- ٽاما. 4 پيٽ
- ايسوکودا - 3 ٽڪر (1 - لباس ۾، 2 - سلاد ۾)
- نالي واري پٽن جو 3-4 ٽڪرا
- آنس - 1 پيٽ
- مرچ مٽياري (serrano) - 1 پيس
- شهزادي - 2 ٽڪر
- زيتون جو تيل - 2-3 آرٽ. اسپون (اختياري)
- پاڻي 1-2 1-2
- Cilantro - ذائقو ڪرڻ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
پهرين اسان کي لباس تيار ڪري. هن کي ڪرڻ لاء، اچو ته 1 ايڪوڪوٽڪ، واهٽ ۽ مرچ سرانڊو بلڊر پيٽ ۾ آڻي. اچو ته ليمن جو رس شامل ڪريو (1،5-2 ليمن جو رس)، ٿورو پاڻي ۽ زيتون جو تيل (اگر گهربل هجي). ٿلھي ٿانو ٿلھي ۾ ٿوري ڪٽيل سيلاٽرو شامل ڪريو. سليم، مرچ سڀني ڦوڪندڙ ٿانو جي مڙني مواد سان گڏوگڏ مستقل مطابقت حاصل ڪريو. اسان هتي هتي خوبصورت سهڻي لباس حاصل ڪندا آهيون. هاڻي اچو ته سلاد کي تيار ڪرڻ لاء تيار آهيون. بخاري جا ڍنڍون اسان کي هڻندا هونداسين، اسين هٿ ڪڍندا هئاسين ۽ اسين سلاد ٿانو ۾ ڪڍنداسين. هر ٽماٽو 8 لولي ۾ کٽيو ويندو آهي، انهن کي سلاد ۾ شامل ڪيو وڃي. ٿورڙو لوڻ (جيڪڏهن لوڻ ڀريو نه آهي - ڪو لوڻ). ايسوکودو ڇڏيل، ٿورڙي مالي کي ٽراما پٽي ۽ ان کي سلاد وڌايو. اسان جي ڪپڙن سان ترکاريو. ٿڌي - ۽ اسان جي ٽريڪ ۽ ايسوسيٽڪ سان اسان جي خام سلاد تيار آهي. بون اشتياق! :)
خدمت: 2-3