- پینڪڪسس. 8-10 ٽڪر
- هيڪس - 3 ٽڪر
- چاڙھا چانور - 150 گرام
- حامس - 250 گرام (ڪاربائيٽٽ سان تبديل ڪري سگھجي ٿو)
- پنيس - 100 گرام
- پياس - 150 گرام
- نموني ۽ مرچ - مزو ڪرڻ
- سبزي کا تيل - ذائقو ڪرڻ
- گهڻيون شيون
1. هڏيون ڪڍيا وڃن ۽ عمدو اڀري وڃي. عام طور تي ٻڪرين کي دٻايو، هڻي ۽ چانورن سان ملايو. لو ۽ مرچ شامل ڪريو. 2. پينڪڻ تي ڇڪيو ۽ لفافن سان گڏ ڪر. 3. پورو ڀريل پياز ڪريو. ڪب ۾ ڪٽ کٽي. ماکيء تي کاڌي ۾ وڌو، هيم سان گڏ هيم ۽ ڀري وجهي. 4. گرٽر تي ٻنيء جو ٻنيء. 5. "لفاف" کي ڪنگڻ واري ٽريڪ تي وجھي، مٿي تي تند تي پيا ۽ هام مٿان وجھي، گرين پنيس سان ڀريل. 6. تتل کي گرمي 180 درجا ڏي، پين رکي ۽ تقريبا 25 منٽن تائين پکانا.
خدمت: 8-10