- ڪيفير. 2 شيشي
- مکڻ - 50 گرام
- سبزي وارو تيل 1- اسٽي. هڪ چمڪندڙ
- فلور - 3 ڪپ
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
- آلو - 3-4 ٽڪر
- سائو - ذائقو ڪرڻ
- اسپيلينس - ذائقو ڪرڻ (مرچ مرچ، آيسافوائيريا، ڪيري، تلسي)
گدائي جي گهڙي ۾، مکھن کي ڳريو، ڪفير سان گڏ مزي ۽ ان کي سبزي جي تيل شامل ڪريو. اٽو شامل ڪريو ۽ آهٽ ڀريو. آڱر کي ٿانو ۾ اڇو، مسلسل اٽو سان لڳل. ڌوء ۾ شامل ڪريو آلو، پٽي، ڪٽي ۾ ڪٽي ڌوٽي ۽ ٿوري کالي بوٽن سان گڏ ڌوئڻ. اسان کي ڪيڪ ٺاهيندا آهيون، ڇاڪاڻ ته پائي لاء. هن مرڪز ۾ اسان گهڻي ڀريل وڇائي ڇڏي. سڀني ڪائنات کي مٿاهون ڪن ٿا ۽ ڪڪيل بيڪنگ شيٽ تي بيليشي کي ڇڪايو. بيليشيشي جي تقريبا 30 منٽن تائين 180 درجا ٿي ويا.
خدمت: 6-7