بورڊن سوڌو ۽ موذي ھار ڪشمي جي ڪاميابي سان "بورچ" سان گڏ ھڪڙو گابا ۽ ٻيٽ جي خوشحالي سوپ سان گڏ اتحاد آھن. ان ۾ ٻين اجزاء موجود آهن، جن کي اسان فهرست نه ڪنداسين. بورڊن کان سواء گاڏين ۽ گوبگي کان سواء بغير ٿي سگهي ٿو، پر بيچ کانسواء اهو تصور ڪرڻ ناممڪن آهي. بيٿروٽ - بورڊن راڻي. ۽ اڄ اسين توهان کي هن ڍنڍ تي پڪل بيڪري سان گڏ پچائڻ جي آڇ ڪندا آهيون. بيڪنگن جي شين جي گھڻي قدرتي قدرتي طريقي سان آهي، توهان کي انهن ۾ مفيد سامان جي وڌ کان وڌ جمع ڪرڻ جي اجازت آهي. جڏهن پکا، تقريبن سڀني ويتامين تباهه ٿي رهيا آهن، ۽ ان کان وٺي نرمي تائين بيڪ پچائڻ جو هڪ ڊگهو وقت آهي، اهي عملي طور تي ان ۾ نه رهي. انهي سان گڏ، بورچي پال مان بورج تيار ڪرڻ لاء، توهان کي مائڪرو ويڪرو اوون استعمال نه ڪرڻ گهرجي. اوون - هي اسان جو سڀ کان اهم مددگار آهي. انهي حقيقت جي باوجود ته هي بورج گوشت کانسواء پکايا ويندا آهن، ان کي تمام گهڻو اطمينان سان ظاهر ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ان کي ڳاڙهو ڪش ۽ لوسن ڪائوٽسون سان جمع ڪرايو. ۽ گرم موسم ۾، پڪل بيڪري جي بورچ کي شايد ٿڌو کائي سگهجي ٿو: اهو سيتا ۽ خوشبو ڪندي ۽ اڃ اڃان ٿيندو. جيڪڏهن توهان هڪ ننڍي برائوٽ استعمال ڪريو ٿا، ته ان جي بيڪري وقت ٿورو ٿي وڃي.
مادي- بيٽروٽ 5 پي سي.
- ڪوري جي سائيز 3 پي سي.
- پياڻن 1 سي.
- سبز رنگ 1 گول
- شهزادي جو رس 2 tsp.
- مرچ خوشبو 6 پي سي.
- تازو گلاب 1 گلاس
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- ڳاڙهو 2 پنچ
- ڳاڙھو ڪلو 100
- مرحلي 1 شين جي اشارو مقدار ۾ 1 ليٽر پاڻيء جي ٿي وڃي ٿي. ڳاڙھي کائڻ کي ڊزائننگ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، اها فسوسي ۽ خرابي نه هوندي آهي، برٿن لاء توهان کي 5-6 سيٽ، پياز، ساٿين ۽ جلن جي شاخ جي ضرورت هوندي آهي.
- مرحلو 2 سليم ڪڪيل، پياز ۽ سائي سائي جو هڪ اڇو حصو.
- مرحلو 3 ڀاڄين کي ٿڌو پاڻي جي ٻاھر ڪريو، سوز ٿيل مرچ شامل ڪريو، گھٽ گرمي تي 45-55 منٽن لاء هڪ ڪوڙي آڻين ۽ کائڻ لاء.
- مرحلو 4 بيٽروٽ سٺو هٿابادو آهي، مٽي ۽ پليء ۾ 3-5 ملي ميٽر موٽيل آهي.
- مرحلو 5 بيڪنگ ٽري تي رک ۽ ڪارو مرچ ۽ لوڻ سان گڏ.
- مرحلا 6 25- 25 منٽن لاء تيار ڪريو، بي پال نرم ٿي وڃي.
- مرحلا 7 بيٽ ڪٽي پٽي ۾ کٽيو.
- مرحلو 8 هڪ گل جو گلاس سٺو، ڌوڪو ۽ پختو ڪيو ويو آهي.
- مرحلا 9 ڊيل، لوڻ ۽ ڪارو ڪارو مرچ تيار ڪيل برٿ کي مرچ ڪرڻ لاء.
- سارو 10 پوء بيٽ شامل ڪريو، ڪوش کي آڻيو ۽ گرميء تان هٽايو. سرد ڪمي سان گڏ ڪريو.