- مارو - 200 گرام
- زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- لڪن - 50 گرام
- قبرستان - 50 گرام
Zuciniini پيالو هوندو آهي، ٿلهي سلسلن ۾ ڪٽي ويندا آهن، هر هڪ ننڍڙي حصن ۾ ورهايل حصن ۾ ورهايل آهي. اسان هڪ گرم تيل سان گڏ زڪچيني جي سلائسن کي ٿوري تيل سان ڀيٽيندا هئاسين، وچ ۾ گرميء جي 4-5 منٽن تائين زڪوچيني نرمي کان وڌو ويندو آهي. اسان لڪن کي ٿلهي انگن سان گڏ پٽي ڇڏيو، ان کي لوڻ جي گودام ۾ وجهي ڇڏيو. اتي به، ٿڌا ڪتب آندل اسٽڪر شامل ڪريو. مون کي چوڪوڪو ڪيو ۽ ان کان سواء بغاوت کي وڌايو. جڏهن زڪوڪ ٿورو ٿڌي (گهٽ ۾ گهٽ گرمي پد تي) تي، اسين انهن کي ترکارا بتن ۾ شامل ڪريو. آخرڪار، ڪئپٽن کي هڪ ننڍڙو برائن سان گڏ شامل ڪريو. اسان کي سلاد ملايو، ڪنهن کي به شيء جي ضرورت ناهي. زڪوچي مان ڪافي سٿن ۽ زيتون جو تيل آهي. اچو ته سلاد چند منٽن لاء بيهڻ ڏيو، ذائق ۽ آرامو اٿيو ۽ پوء ان کي ميز تي ڀريو. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 2