مراکش ٽماٽو سوپ

تيئن تيئن ٿلهي چڪا آهيون اسان پار ڪر. ان کان پوء اسين کين ٽڪر پاڻي ڀريندا آهيون ۽ اجزاء کي وٺي وٺو. هدايتون

تيئن تيئن ٿلهي چڪا آهيون اسان پار ڪر. ان کان پوء اسين کين ٽڪرائي پاڻي ڀريندا آهيون ۽ انهن کان چمڙي کي هٽائي ڇڏيو. ننڍي ڪيب ۾ ڪٽيو. گندي ٿڪڻ وٺو، زيتون جو تيل ان ۾ وجهي، ان ۾ ڪڪڙ پياز ۽ لوسن کي وڌو. ٿڌا ٽماڪن، گلاس گرم جوش ۽ پاڻيء جي مصالحن ۾ شامل ڪريو ۽ وچولي گرميء تي وڌو، مسلسل روانا ٿيا. هڪ ڪنڊ تي آڻيو، ٻئي 10 منٽن لاء کائڻ ۽ گرميء تان هٽايو. سوپ سٺي ڇڏڻ بغير، هن جي ذهنيت سان گڏ ڦوڪيندڙ سان گڏ. اسان سوپ ۾ عمدي ڪدو آکيش ۾ شامل ڪيو - ۽ فوري طور تي گرم، اسين ميز تائين خدمت ڪندا آهيون.

خدمت: 6-7