سيپ خاص آهن جيڪي سياري شيرين مزي جي مزي آهي بلڪه بلڪه. گهڻو ڪري، سيپ اسين تازا کائيندا آهيون، پر مختلف قسم لاء اسين ٻاهرين ميوو خريد ڪندا آهيون. بهرحال، سيب کان وٺي ان کي تيار ڪرڻ ۽ اصل موهيندڙ، ڪيترن ئي ٽوپنگ، ساس ۽ ماريڊائونڊ استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. هر شيء لاء وقت ٿورڙي ٿئي ٿي، پر ڪهڙي خوشبو!
مادي- ايپل 10 پي سي.
- ڌڪيل کير 1 برتن
- بادام 0.5 پيچم.
- پٿرن جو پٿرو 1 پٿرو. ايل.
- وينيلين 1 پنچ
- سائٽيڊ ايسڊ 1 ٽيچ.
- مرحلا 1 موڪ تيار ڪرڻ لاء، مٺي ۽ ڏند ڪکي قسم جا مضبوط سيب وٺو، ڪڻڪ ٿيل کير، بادام، شڪا پائوڊر، وينلن ۽ سيٽيٽري ايڊڊ.
- مرحوم 2. بادام 2-3 منٽن لاء گرم پاڻي سان گڏ، پوء مايع کي صاف ڪريو، ٿڌو پاڻي وڌو، ٻيهر پاڻي ڀڃو ۽ 2 منٽ لاء گرم پاڻي کڻي وجھو.
- مرحلو 3 بادام کي بروري شيل تان هٽايو.
- مرحلو 4 تندور ۾ ڪفن رکيائين ۽ هلڪو ڪارو ڪارو.
- مرحلو 5 بادام کٽي وڏي يا چوٽي ڪريو.
- مرحلو 6 گندم کي ڪڻڪ ٿيل کير ۾ ڪٽي ڪريو.
- مرحلو 7 کي ٺهيل جيستائين ٺهيل ٿڪايو.
- مرحلو 8 ميڪل کي ڌوئڻ گهرجي، خشڪ ٿي، مٿاهون ڪٽي ڪٽي ۽ تيز چاقو سان آسان طور تي گوشت (تقريبا ساري سيب جي تمام اونچائي) کي، هيٺ "تري" تائين نه پهچايو وڃي. گوشت کي ختم ڪرڻ لاء توهان هڪ خاص ڊوائيس استعمال ڪري سگهو ٿا. انهي کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته پيپل جي گوپ ٻوٽي جيسين تائين اوندهه نه هوندي، سينيٽريڊ ائڊم جو حل ۾ ڦر وجهي.
- سارو 9 ميون کي ڀرڻ ڀريندو، پر جڏهن ڪنگڻ کي ٽوڙي نه سگهندي، ٿلهي گهڻائي چمڙي کي ٿڪائڻ لاء.
- سئڪ 10 پيڪڻ لاء شڪل بيٺل نه آهي، توهان کي تري ۾ ٿورو پاڻي وجهي پوندو. ڀريل پيڻ ۾ ڪتب آڻيندي اچار ٺاهي.
- مرحلو 11 گرمي ۾ 15-20 منٽن تائين 200 کان سي سي ۾ رکو. اهو ضروري آهي ته بيڪنگ جي عمل جي نگراني ڪرڻ کان بچي، ڇاڪاڻ ته امڪاني سيڻ کي آسان ٿي ويا آهن ۽ خالص ۾ تبديل ٿي وينديون آهن، ۽ مٺي شڪل کي محفوظ ڪري ٿو. جڏهن خدمت ڪري پختو سيب پڻي کنڊ سان ڳريل، وينلن سان ملايو ويو آهي.