- فلورا - 4 ڪپ
- پاڻي 1 - پيالو (اٻي وانگر گونگي جي لاء هجن).
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
- خشڪ زرد - 150 گرام
- پرس - 150 گرام
- رڻ - 150 گرام
- ڍنڍ واري - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سبزي وارو تيل - 0،5 ڪپڙا
هڪ ٿانو ۾، اٽو ۾ وجهي، هڪ ٻيلو ٺاهيو، لوڻ وجهي، پاڻيء مان ڪڍيائين. گونگي لاء ڳاڙهو کائي. هڪ نيپين سان گڏ ڪريو، 10-15 منٽن لاء امتحان آرام وٺو. 5 بالن ۾ آو کٽ ڪريو، ان کي رول ڪريو، هڪ نيپين سان ڪپڙا، 10 منٽن تائين بيهڻ ڏيو. هر بال هڪ پتلي لوڻ واري ڪيڪ ۾ رول ڪريو ۽ ان کي 10 منٽن لاء آرام ڪريو. سبزي واري تيل کي پين ۾ وجھو. هر ڪوڪ هڪ سبزيبل تيل ۾ ۽ هڪ ٽٻڪن تي هڪ گهٻر تي پٽي ڪڍڻ لاء تمام ٿورڙي پوزيشن (جيڪا اهو اخبار پڙهڻ لاء ممڪن آهي) مان ڪڍي ٿو. ميز تي، اٽي جو تمام ٿڌا ٽڪر ٺاهيو. ۽ پوء هڪ ٻئي تي سڀ پنج پرت آهن. اهو ڦٽو نڪتو، جيئن ته اهي هئا، هڪ پف پيريري. مٿي تي مٿاڇري تي رکي، ٽڪرائي پاڻيء ۾ لڌا ۽ ڪشادو، اٻوٽ، ممبئي کٽايو. ھڪ رول ۾ رويو. 30- 35 منٽن تائين هڪ بيڪنگ ٽوٽ ۽ تندرهن سونهن تي. 180 درجا. بون اشتياق! :) هر قسم کي به ٿي سگهي ٿو: ڪاٽي رڻ سان ملي، پنيس، جگر، روئي سوراخراٽٽ، هيڪ سان گڏ ڊيل. (ڇاڪاڻ ته مان هاڻي هاڻ سواء هيڪن سان گڏ هڪ پوسٽ ٺاهيندي آهي) ڊار کڻي ٻٽو ختم ڪيو.
خدمت: 5-8