- ماکيء - 2 ڪلوگرام
- هپس - 25 گرام
- ترڪي - 50 گرام
وڌيڪ توهان کي اها برداشت ڪنداسين، ذوق ٿي پوندو. تياري: پاڻي ۾ ماکيء کي وڏو سوسپن ۾ ٿڪايو، هٽ شامل ڪريو ۽ ڪوڙي آڻيو. 1 ڪلاڪ کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. ماکيء جي مٽيء کي هڪ ڪنٽرول ۾ رکڻ گهرجي، خمير کي وڌايو ۽ بند ٿيڻ کان سواء هفتي جي ڪمري جي حرارت تي بيهڻ گهرجي. هڪ هفتي کان پوء، بيئر سان ڪنٽرول بند ڪريو ۽ ان کي 3 ڏينهن تائين هڪ بهترين جاء تي رکندي. هڪ هفتي کان پوء گهر تعمير ٿيل بيهڻ لاء تيار ٿي ويندو. ختم ٿيل شراب کي بوتل، بند ۽ فرج ۾ محفوظ ٿيل.
خدمت: 4