ويناگريٽ سان ويناگريٽ کي ٿڌو اشتهارن ڏانهن اشارو ڏنو ويو آهي. ان کي هاڻوڪي "روسي ترکار" سڏيو ويندو آهي. توهان ان کي عام طور تي سبزي، عام طور تي وڌيڪ اضافو بڻائي سگهو ٿا، اسان نموني سان گڏ مڇي، سمندري غذا، گوشت جي پيداوار (उबलिएको र तलाका मासु، हैम)، कुखुराको मासु र यहाँ सम्म कि मशरूम. هر وقت، هڪ نئين پيداوار شامل ڪندي، اسان کي وينگيريٽ کي خاص ذائق ڏين ٿا.
مادي- پياڻن 1 سي.
- گوبي اڇو ساو 200 گ
- بيڪن 1 سي.
- گاڏين 1 سي.
- آلو 3 پي سي.
- ڪاسڪرن 2 پي سيز.
- سج لڻندڙ کي سج لڻندڙ تيل 100 ملي ايم ڪيو
- هيرنگ کي 200 گرايو
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 وياناگريٽ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي ٻرندڙ هنگير فلٽن، اچار ڪڪڙين، بيڪري، گاڏيا، آلو، پیاز، سوروڙراٽ، سبزي جي تيل ۽ لوڻ جي ضرورت آهي.
- اسٽيج 2، بيٽروٽ، گاڏين ۽ آلو الڳ الڳ پاڻي ۽ نرميء تائين پهچندو. ٿڌي ڀاڄي، صاف ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي.
- مرحلو 3 گوبا ٿورو ڪٽ ڪريو.
- پوئين اڌ ۾ ڪڪڙ ککڪار کي ڪٽ ڪريو ۽ پوء هر حلال کي 3 حصن سان گڏ ڪريو ۽ عمدي طور تي ڀرپاسي ڪريو.
- مرحلو 5 وارث فريبل ڪٽي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽي ڪريو.
- قدم 6 بلب کي پٽي، ان کي اڌ ۾ اڇو، ۽ پوء قالين جي هر اڌ کي ٿلهي اڌ جي شڪل سان ڪٽايو.
- مرحلا 7 سڀني ڀاڄين کي ٿانو ۾ رکايو.
- مرحلو 8 مڙني اجزاء کي ٽوڪيو، سبزي جي تيل کڻي ڏيو، هلڪو لوڻ (اگر ضروري هجي) ۽ ٻيهر گڏ ڪريو.