- انون. 1 پيس
- بيف فڻ لاء - 200 گرام
- سائو کاڌي - 20 گرام
- مرچ مٽي - 1/2 ٽيچون
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- اڇو - 30 گرام
- سبزي وارو تيل - 40 ملائيندڙ
- ڪاليج جو قطار - 30 گرامس
- پنهنجو رس ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو - 300 گرام
- Zira - 1/2 چاچو
- ٽاماٽي خالص 250 گرام
- Tacos - 6 ٽڪر
سبزيبل جي تيل ۾ فياض ڪرڻ واري پهرين شيء کي شفافيت تائين پختي ڪڻڪ تائين. ڪفڙو ننڍڙو ڪعب ۾ (اٽڪل 1 سينٽي ميٽر) ۽ پياز تي شامل ڪريو. 10-15 منٽ لاء وچولي گرمي تي وڌو. ان کان پوء ڀريل پينڊي عمدي ڪڻڪ ۽ سائي ساين تي شامل ڪيو. جڏهن گوشت نرم ٿي ويندو آهي، ڪڻڪ ڦٽي کي پين ڏانهن وڌايو. آخرڪار، ٽماٽو کي خالص، مٽي، لوڻ، هڪ ميٽر هڪ مٽر ۾ شامل ڪيو ويو آهي. ٿڪيو، ھي مرکب ھڪڙو ٻيھر آڻيو، پوء ان کي باھ کان ختم ڪريو. هاڻي اچو ته حسن کي وٺي. هڪ وسيع پليٽ وٺو، ان سان چادر ڪارپين سان ڍڪيو، اسان جي اندرين ٿانو پوچ تي اڇو (پلاٽ کي سپر مارڪيٽ ۾ وڪرو ڪيو ويو). اسان پليون گرم سان گڏ ڀرڻ سان ڀريندا آهيون - ۽ اصل ۾، موه تيار آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان گرٽيز پنيس مٿي تي چڙهي سگهو ٿا. توهان گرم ۽ سرد ٻئي جي خدمت ڪري سگهو ٿا (آء ذاتي طور تي اهو گرم گرم). بون اشتياق!
خدمت: 6-6