- فلور - 3 ڪپ
- سج لڻ جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- پاڻي يا کير وارو 220 گرام
- تازو يا سڪل ٻوڙو - 20 گرام
- سوٽي، کنڊ - ذائقو ڪرڻ
- ٽاما
- سيزج - 200 گرام (ڀرڻ)
- پنيس - 200 گرام (نٽسچين)
- آڱو - 1 پيس (سکي)
- ڪنز
- سائو گريبان - ذائقو ڪرڻ (بھرڻ)
- سبزي وارو تيل - ذائقو ڪرڻ (ڀرڻ)
- سوٽي، مرچ، مصالحو ڪرڻ، ذائقو ڪرڻ (ڀرڻ)
1. پيزا لاء خشڪ تيار ڪريو. گرم پاڻيء ۾ خمير کي ڦوڪيو. هڪ جدا ٿانو ۾، اڌ اٽو جا، ٿلهي خم، لوڻ، کنڊ، سبزي وارو تيل ۽ گڏيو. آهستي مائع ٿيڻ کان ٻاهر نڪري ويندي. باقي باقي اٽو شامل ڪريو ۽ آند ڳئون. ان لاء ضروري آهي ته آهستي هٿن جي آساني سان لهي وئي. گرم جاء تي رک. جڏهن مقدار ۾ آو 2 ڀيرا وڌائي ٿو، اهو بيڪنگ لاء تيار آهي. 2. ۽ سڄو وقت تيار ڪرڻ جو وقت آهي. سوزج ڪٽي ننڍي ڪعبي ۾. ٽامي کي سلائسن يا انگن ۾ اڇلائي سگھجي ٿو. پني ٻٽي ٿي وڃي. هن جوز کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ سبزي جي تيل ۾ کاڌا. گلي کي عمدي ڪنوار کٽيو. هڻڻ لاء ڪٽ تي خام. 3. هاڻي اسان کي پيزا تيار ڪرڻ جو فيصلو ڪرڻو پوندو. توهان هڪ چادر يا وڏي فڻنگ پين چونڊجي سگهو ٿا. توهان جي مٽي جي سائيز ۾ آو ۽ آلو ان کي هڪ هيڪو سان ڳايو. هيٺيان ترتيب ۾ ڀريو ختم ڪيو وڃي: سسج، پياز، ٽيمو، لوڻ، مرچ، مصالحو. بلڪل مٿي پيزا گرڳيل پني ۽ ٻجيل سان. پزا تتل ۾ تقريبا 25 منٽن تائين پکڙيل آهي، 170 درجا ٿي ويا. خوبصورت ۽ تمام سوادا. بون اشتياق!
خدمت: 4