- برسن - 6 ڏند
- زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- ڳوڙها - 2 ٽڪر
- فلور - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- پيزا ڪرسٽ - 1 پيس
- مڇي اٽو - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- گرائونڊ سوئس پنيس - 200 گرام
- اسپيلي اسٽوپ ٿيل هوم 5 سوراخ
- تازي مرززيلا پنيس جو هڪ پيڪ - 1 ٽڪرا
- Salt - 1 ذائقو ڪرڻ
- مرچ - 1 ذائقو ڪرڻ
اڳوڻي سونھن 375 درجا فڻھت تائين (190 درجا سي). ٿانو ڪميونٽي ۾ ننڍڙي چشمي جو ورق ڪڍيو. ٻرندڙ لوسن 1/2 ٽيچ جو زيتون جو تيل. لوسن جي چوڌاري ورق ڪڍو. ڪٿان ٿانو ۾ منحل بڪ ۾ 20 منٽن تائين نرمي ڪريو. ميش هڪ ڪانٽو سان. ھڪڙو ٿانو ھڪڙو پيالو ھڪڙو زيتون جو زيتون جو آڱر، ڪلي مرچ سان. بيڪنگ شيٽ تي ڳوڙها جون سلسلون ٺاهيون. گرم ٿڌي ساوڪ ۾ ساوڪ ۾ ساوڪ ڪريو 10 - 15 منٽ. اوور جي اوچائي حرارت کي وڌايو 400 درجا فرحت (200 درجا سي). ٿانو ٿانو ٿانو ٿانو ڪريو. روشني سان اٽو سان لوڻ واري مٿاڇري کي ڇڪي. تيار ڪيل ڪيڪ تيار ڪريو. مکڻ اٽو سان پين کي ڇڪيو. تيار ڪيل تيار ڪيل شيڪ تي ٿڌو رکو. چمڪندڙ ڍڪ جي پيٽ تي پيسٽ ڪريو؛ سوئس پنيس سان. ڊاڪٽرن کي ڌڪيو، مسڪينن جو ٿلهو هوم ۽ موززارلا پنيس جي پيزا تي. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. 1/2 جي چمڙي جو ڪنارو ڪڻڪ جو زيتون جو تيل جي ڪنڊن کي ڦوڪيو. ٿڪڻ جي شروعاتي ٿانو ۾ ٿڪايو وڃي جيستائين پنيس ڳري ۽ ڪيڪ جي ڳاڙهو ڳاڙهو 15-20 منٽ.
خدمت: 4