- چانهه - 1 گلاس
- بال - 1 ٽڪرو
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- برسن، سر - 1 ٽڪڙي
- سج جو تيل - 80 گرام
- مکڻ - 50 گرام
- ساوڻ وارو ذائقو - 1،5 ٽيچون
- سلام. ذائقو ڪرڻ
1. چانورن کي کائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ، چانور پاڻي ڪيترائي ڀيرا ۾ چانورن کي چڱي طرح سان ڳنڍيو وڃي. وينز ۽ گاڏين کي ڌوء ۽ هڻڻ. ان کي ننڍو ڪعب ۾ اڇو. توهان کي گہری ڀريل پين يا ڪوڊروئن جي ضرورت پوندي. ڪڻڪ واري کاڌي ۾ ٽڪڻ جي ٽڪن ۾ وڌو ۽ ان کي گرمي. ان تي ڀاڙي پيا ۽ گاڏيون ۽ مکھن شامل ڪريو. 2. جڏهن مکڻ مٽي ٿو، هر شيء کي گڏ ڪريو ۽ چانورن کي سبزيبل ڀريل پين ۾ وجهي. ان کي ڦوڪيو، لوڻ ۽ موسم جي نموني سان. 3. پاڻيء سان کاڌي سان ڀريل پين کي وڌايو. پاڻي تمام گهڻو وڃي وڃي ٿو ته چانورن جي مٿان 1-1.5 سينٽرن کان مٿي ڍڪيل آهي. 4. هڪ ڌوٻي ۽ گندي ڍنڍ جي پاڻيء ۾ داخل ڪريو. 5. لندي سان ڀريل پين کي ڍڪيو. گرميء کي گهٽائڻ ۽ پائلف تقريبا 25 منٽن تائين کائي. لوط کوليو ۽ مڪمل پيليف کي گڏ ڪريو. هن لوسن جو سر هجڻ ضروري آهي. هن ڏندن کي پيل ڪريو ۽ پتلون سان پليء تي ڪيترن ئي دانن کي ڏيو.
خدمت: 3-4