- سالم فلٽ - 1 ٽڪرا (في شخص)
- زيتون جو تيل - 1 چچا چچا
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- برسن - 1 ٽٿ
- تازو سپاهي جو هٿو - 2 ٽڪر (في شخص)
- بيالميام سرگر - 1-5 ڦڙا
- آرچيوڪ بينڪ - 1 پيس (اڌ ۾ ڪٽي)
- بينڪ ٽماٽو کي ڦٽو ڪيو. 1/2 سيڪنڊ
- ڊيوسن سرسري / 1/4 ٽوچون
- ڪڪڙ برٿ - 1 شيشي
- شهزادي رس - 1/4 پيالو
- ڪيپچر. 2 آرٽ. چمڙن جي
- اطالوي فرار جي هڪ شٽ - 1 آرٽ. چمچا (وڏي ڪٽي)
شروعاتي ڀاڄيون کڻي. ڌوڪو ڌوء ۽ چپ ڪريو. پاڻي سان ڀريل آرچڻ سان ڇڏي ڏيو، ۽ انهن کي اڌ ۾ ڪٽي ڇڏيو. ان کي ڇڏي ڏيو. موسم مڇي فللا هڪ ڪنڊ تي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ. وچولي گرمي جي مٿان ڪڻڪ وارو پاڻي کي ٿڪايو، ٿوري زيتون جو تيل وڌو. جڏهن تيل لڳڻ شروع ٿيندي آهي، مڇيء کي ڀر واري پاسي سان وجهي ڇڏيندي. هر پاسي کان تقريبا 7 منٽن تائين کائڻ ۽ پليٽ تي رکندو. هڪ آرڪنگ پيشن ۾ فڻڻ واري تيل سان گڏ ايستائين جو ٻريل آهي. ان کي وٺو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. ان کان پوء، ٿورڙو زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي کي لين کي ڀڃي ۽ ان جي پيالا وڌايو، ٿڪايو. ٿورڙو انگورن جو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، مسلسل لڳاتار. جڏهن اهو پيٽ ڀڃڻ شروع ٿئي ٿو، مڇيء سان پليء تي هٽائڻ ۽ جاء رکي. اڳيون، ٽماڪن کي کائڻ، ٽڪڻ پين ۾، اڌ جي هڪ ڪڪڙ ڀڃي، هڪ ٿلهو اڌ ۾ وجهي. ليم جو رس، سرڪشي ۽ ٿورڙو انگور، سٺو گڏيو ۽ فنچيچ شامل ڪريو. ۽ ايستائين جو ڀوت ختم ٿي چڪا آهن. وري هڪ اڌ اڌ ۾ هڪ پيالو جوشو، 1 اسپين شامل ڪريو. ليم جو رس ۽ ڪئپشن. هڪ ڪنڊ تي، مسلسل روانا ٿيا. پوء ان جي نتيجي ۾ مڇيء سان گڏ مڇي ٺاھيو. بون اشتليٽ
خدمت: 1-2