پائي جي ڪمن ڀرڻ سان گڏ پائي جي پيماني کي ڀرڻ جو طريقو آهي. گهڻيون گهڻيون خبرون ڄاڻن ٿيون ته جيڪڏهن پوڻ صحيح نه آهي ته هڪ مايع ۾ لڪل هجي، اهو سڪل ۽ سخت ٿيندو. هن رزق ۾، پوکي ٻج هڪ ڪافي ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ ڏيڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، پوء ان ۾ بھرائي جو رسائي ذائقو حاصل ٿيندو ۽ کير ۽ تيل کي ڀريندا. ان کان سواء، جسم جي جسم کي جذب ڪيو ويو آهي، جيڪو صحت لاء اهم ناهي.
مادي- سودا 1 ايس.
- مکڻ 150 ج
- ڳاڙهو 150 گ
- 150g کنڊ
- ڪڻڪ جو فلو 500 گ
- وينلن 1 g
- کنڊ 80 گ
- مکڻ 40 ج
- کير 250 ملين
- پوپ 300 گ
- مرحلو 1 پائي ٺاهڻ لاء توهان کي اٽو، مانيء جو ڪشادو، کير، کنڊ، پوکي، مکھن، سوڌو (يا پنگڻ پائوڊر) ۽ وينلن جي ضرورت آهي.
- اسٽيج 2 هڪ ڪافي قافيا کي ڪڻڪ ڪرڻ يا مل ۾ رکڻ لاء ميڪ.
- مرحلو 3 پوء سڀني اجزاء سان گڏ ڀرڻ، ميز ۽ سست آگ تي ڪٽيو وڃي، جيستائين مائع تبليغ ڪريو. وقتي طور تي ان کي رکڻ لاء ضروري آهي.
- مرحلن 4 تيار ڪرڻ لاء اهو 10 کان 30 منٽ وٺي سگھي ٿو. پوء ڀرپور ڀريو.
- مرحلو 5 گهڻي عرصي کان ٿڌو ٿڌو ڪري، هلو تيار ڪرڻ شروع ڪريو. مٽو اٽو، کنڊ ۽ سوڍي (يا بيڪنگ پائو) هڪ ٿانو ۾، پوء ڳاڙهو مکڻ ۽ مٽي مکڻ وڌو، چڱي طرح سان گڏ.
- مرحلو 6 ميز هڻڻ سان اٽو ۽ گند کي هٽايو. خشڪ لچچدار ۽ لچچدار هجڻ گهرجي.
- سئنگ 7 تيل سان گڏ ٽيڪنالاجي ٽريڪ کي سڪو ڪريو، آھ کي ٻاھر ڪڍو ۽ ان کي ٻيڙيء کي جھليندي، شڪل ۾ ورهايو. 1/5 مان ٿانو سجائڻ لاء ڇڏي ويو آهي.
- مرحلو 8 باقي آو ڪڍي ٿو ۽ روايتي يا ڪئين چاقو جي استعمال سان ڊگهي پٽي ۾ ڪٽيو.
- قدم 9 مٽا کي ڀرڻ جي منتقلي، ساڳي طرح اسپتو کي ورهائي ۽ ساروپس سان سجدي ڪريو. سنئون بھاري کان گرمي تند 180-200 ° سي ڏانھن موڪليو.
- مرحلو 10 ختم ٿي پائي، ان کي ٿڌي ۽ ان کي ڪٽي ۽ ان جي خدمت ڪريو. بون اشتياق!