پائي "سنفورر" هي ڪيڪ، ٿلهو آھ مان نڪرندڙ "ٿڌي" تيار ڪرڻ، ان جي شڪل ۽ ذائقي ۾ اصل آهي. وچين ۽ گنگا جي خوشبو، ڪوزڪيڪ جو ذخيرو مرڪزي ڀنگ ۾ ٻج سان، ذرا ٿلهي ٿلهي پٿر سان نرم آه، ضرور ضرور ٿيندڙن جا سڀ عاشق فتح ڪري سگهندا. هيء ڪيڪ هڪ تہوار ميز جي لاء هڪ بهترين علاج ۽ چانهه پارٽي جي خاندان سان گڏ يا مهمانن سان گڏ هوندي. اھم مقدار جي مقدار مان اٻ جو مقدار ھڪڙي وڏي ھڪڙي وڏي ۾ تقريبا 40 سينٽي ميٽر رکي ٿو. امتحان جو هڪ ٽيون بون يا ننڍو پائي تي رهڻو پوي ٿو.
مادي- کير 1 پونچ.
- مکڻ 200 ج
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- 0.5 ميچ
- سٽ 0.5 سياٽي.
- ڪڻڪ جو اٽو 5 tbsp.
- گرم، سڪي 11 گ
- 0.5 ميچ
- نارنگي 2 پي سي.
- پنن پائوڊر 2 اسپين.
- سج جي ٻوٽي جو وڌو 60 گ
- 0.5 ميچ
- ماکيء جا 2 ميچون. ايل.
- ڪريم 70 مل
- مکھن 50 ج
- چاڪليٽ ڪارو 5 گ
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- مرحلو 1 پائي ٺاهڻ لاء، اسان کي "ٿڌي" تيار ڪرڻ جي اٻڻ جي ضرورت آهي، ڇولين ۽ رس، گندم، تامن، سورج ٻوٽن جو ٻج، ماکي، ڪڪڙ، مکڻ جي لاء.
- مرحلو 2 آلو کي 30 منٽن تائين گرم ڪرڻ گهرجي، هن وقت اسان کي ڀرپور تيار ڪري ٿي. ڪانگريس منهنجي گرم پاڻيء سان سٺي آهي، جنهن کان پوء اسان انهن کي هڪ تمام گهڻو سوراخ سان گڏ هٽ هٽائي ڇڏيو، تنهنڪري اهو هڪ مشغول تسلط آهي.
- مرحلو 3 هڪ نارنجي کان رس ڀروسي جوڙيو، 1.5 کنڊ جو سڪا ۽ جست شامل ڪريو، ٿڪايو.
- چئن پنن مانجيل ٻج، ماکي، ڪمي، کنڊ جو پين ۾ وجھي، ٻئي 5 منٽن تائين گرميء کي ۽ ٻيڙي کي گھٽائڻ، ڪنڊول کي تبديل ڪرڻ شروع نه ڪن. ڪارڪرائيزيشن جو اسان کي ضرورت ناهي، ڇاڪاڻ ته اهي اڃا تائين متاثر ٿين ٿا جڏهن ته تيزي سان ڪتب آڻيندي.
- مرحلو 5 گرم گرم آبه 8 برابر حصن ۾ ورهايو ويو آهي.
- قدم 6 ھر ھڪڙي حصي کي ممڪن طور تي رول (2 ملي ايم کان). پلاٽ استعمال ڪندي، هڪ دائري کي ڪڍي ڇڏيو. پليٽ جو قطر ٽري جي چوٽي کان 2 ڀيرا ننڍا هجڻ گهرجي. مون وٽ هڪ پليٽ 20 سينٽي ميٽر ٿيندي آهي. اسان کي آو سکرا گڏ ڪنداسين، انهن کي ضرورت هوندي.
- سٿري ڪيڪ کي هڪ بيڪنگ شيڪ تي ٻه پيپر سان گڏ پيپر تي ٺاهي. نارنجي ڪاميٽي سان دائري کي ڦوڪايو، کنڊ ۽ گندم سان ڀيري ڪريو. اسين امتحان جا ٻه ٽڪرا به ڪندا آهيون.
- مرحلا 8 پوئين ٽن سان چوٿين دائري کي ڍڪايو. اسان ڪراس جي شڪل وارا ايراضي ٺاهڻ جي ايراضي کي نه پهچي سگهون ٿا ته جيئن اسان کي اٺ ٽڪنڊيز مليون.
- قدم 9 ھر ٽريجن کي ٻاھران جي سڀني عمارتن سان ٺھرايو، پنن جي رنگن کي ڏسو.
- مرحلا 10 باقي باقي چار ٽڪر ٽڪر ساڳئي پليٽ تي تيار آهن.
- قدم 11 کي چار تہن جي انگن واري بنگ جي مرڪز تي مرڪز ڏانھن منتقل ڪيو وڃي ته مٿيون "پنرل" جي وچ ۾ واقع آهن. اسان سڀني حصن ۾ ڪاغذن جي مٿين شڪلن کي هٽايو، ڇاڪاڻ ته اهو ممڪن آهي ته مٺي ڀرڻ سان ڀريل هجي.
- ٽڪن پائي سينٽر کان ٿورڙي سائيز جي ماپ کي ٽوڻ جي دائري کان ٽڪر جي ٽڪر کي ڪٽيو. اسان مرڪزي مرڪز ۾ رکون ٿا، ڪنارن کي "پينلين" تائين پهچايو. وڏي تعداد ۾ ٻج سان گڏ اڇو.
- مرحلو 13 پائي کي هڏائي سان ڍڪايو ۽ 20-30 منٽن تائين تندور ۾ 180 ° C. تيار ڪرڻ واري ڪاٺيء جي خاڪي سان آزمائشي آهي. گرم لفافي جي رنگ کي رنگ ڏيڻ لاء ڪٽ چاکليٽ چپس سان گرم پائي جي وچ ۾ اڇلائي ڪريو.