پڪي پني ۽ ڪڪڙ سان روايتي سلاد لاء پڙهي وٺو
اهو طريقو هڪ ڊگهو وقت تائين سڃاتو وڃي ٿو ۽ روايتي سمجهي وڃي ٿي. عام طور تي، تياري تيار ڪرڻ جو سوٽي پني، ڪٿان ۽ ڪڪڙ استعمال ڪندو آهي. پکا جي سڀني سادگي باوجود، ذخيرو جو ذائقو ڪنهن شيء سان مقابلو نٿو ڪري سگهجي.
پنيس پليٽ، روڊن ۽ ڪڪڙين سان گڏ روايتي سلاد لاء ضروري اجزاء:
- ڪڪڙ جي فلٽ - 300 گرام
- پني جو سور - 200 گرام
- ميونينس - 150-200 گرام
- پڪو کڪمبر 5 پي سي.
- تازو ٽماٽو - 3 پي سي.
- آڱريون - 3 ٽڪر.
- رش - 50-100 گرام
- سلام. ذائقو ڪرڻ
- سائيڪل
تيار ڪرڻ جو طريقو
- ڪڪڙ ڀري پاڻيء کي هيٺ ڌوئڻ گهرجي، پوء ننڍڙي چوڪ ۾ ٺوڪي، پنهنجي ذائقي کي لوڻ ۽ پين ۾ چيريو وڃي.
- ڳاڙهو پاڻيء ۾ هيٺيون آڱريون. پاڻيء جي بوٽن کان پوء، 8-10 منٽن تائين کائڻ، پوء پوء ڪٽي ڪريو.
- ڪڪرن ۽ سورن ۾ سوراخ ٿين ٿا.
- پني جي پليء کي ڦيرايو ۽ انهن کي عمدو ڪري ڇڏيو.
- گڏجي سڀئي اجزاء گڏ ڪريو، ميٽيونز، ڪروڙ ۽ گرين کي پنهنجو مزو ڏيڻ لاء. جيڪڏهن ضروري هجي، لوڻ. توهان پنهنجي ذائقي ۾ اضافي موسم (جهڙوڪ ڪڪڙ، يا مرچ) استعمال ڪري سگهو ٿا.
اھم: ڀڃڪڙي ڪرڻ لاء انھن جي پنھنجي کاڌي کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت نھ آھي. توهان پنهنجي ذخيري (ماني کاتي ۾) خريد ڪري سگهو ٿا يا بيئر لاء پيڪيجٽ خريد ڪرڻ لاء صرف پنهنجو پاڻ کي محدود ڪري ٿو، پر هن حالت ۾ اهو نوٽ ڪريو ته اهڙي ڀڃڪڙي بيمارين اجزاء تي مشتمل آهي ۽ گڏوگڏ موسمي (هن سان گڏ گهڻو پري نه وڃو).
اهو طريقو هام ۽ پنيس سان پسماندگي سان "شاندار" سلاد لاء
ٻيو ريڪ، جتي مکيه جزو پنير سڏبو آهي. اهو ضروري آهي ته سڀني معلوم ڄاڻيل پنير پنيس کي استعمال ڪيو وڃي، زخم تي ڌيان، ٻئي طريقي ۾ "سسج" کي سڏيو وڃي. هن سان گڏ، مڇيء کان به وڌيڪ غير معمولي مزو ٿيندو.
ترکارڻ لاء شيون:
- حم - 300 گرام
- پيالو يا فيض چوڪندڙ "سساج" - 150 گرام
- ميونينس - 150-200 گرام
- هڪڙو کڪڪار 4 پي سي.
- تازو ٽماٽو - 3 پي سي.
- آڱز - 2 پي سي.
- سلام. ذائقو ڪرڻ
- سائيڪل
مرچ پنيس کان ترکارڻ جي تياري
- ختم ٿيل حام پٽي يا وڏي چوڪن ۾ کٽي ويندي آهي.
- ڳاڙهو ٿڌو پاڻي ۾ ڳنڍي ٿو. پاڻيء جي بوٽن کان پوء، 8-10 منٽن تائين کائڻ، پوء پوء ڪٽي ڪريو.
- ڪڪرن ۽ سورن ۾ سوراخ ٿين ٿا.
- پني جي پليء کي ڦيرايو ۽ انهن کي عمدو ڪري ڇڏيو. جيڪڏهن توهان سٿري پروسيس پذير سساج کي چونڊڻ جو فيصلو ڪيو ٿا ته پوء ان کي احتياط سان چوڪن سان گڏ ڪريو. انهي صورت ۾، اهو انتهائي آخر ۾ شامل آهي.
- سڀني اجزاء کي ملائي گڏ ڪريو، موسم سان مييوزيس سان ترکارا، ذائقي لاء گرين ۽ نمک شامل ڪريو. توهان پنهنجي ذائقي ۾ اضافي موسم (جهڙوڪ ڪڪڙ، يا مرچ) استعمال ڪري سگهو ٿا.
جڏهن گهڻو وقت نه آهي، پر توهان پنهنجي ۽ پنهنجي مائٽن کي هڪ غير معمولي، سوادج ۽ دل سان گڏ چاهيندا هئاسين، سلاد پائڻ واريون شيون تيار ٿيل پني، ڪڪڙ ۽ هام سان مدد سان ايندا آهن. اهي برتن جي درجي کان آهن جتي توهان ڪيئي تجربن جي ذريعي پنهنجي تخليق کي ظاهر ڪري سگهو ٿا، نون يا متبادل رکڻ شامل ڪري سگھن ٿا، رڳو اڻ وڻندڙ پنيس جي بدلي جو بنياد ڇڏي.