- ناپائز مکھن، ڪمري جي گرمي، 1/2 1/2 پي
- کنڊ - 1 گلاس
- هڻڻ، ڪمري جي گرمي، 2 ٽڪر
- تازي نچودي نارنگي رسائي 1/2 1/2 پيٽ
- نارنگي پٽي 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- اٽو 1 1/2 1/2
- سوڊ - 1 چچا چچا
- بڪڻ جو پٿر
- لوڻ
- ڳاڙھو ڪماڙ - 240 گرام
- اخروٽ - 240 گرام (نئم ڪاريل)
- ڳاڙهو کنڊ - 3/4 کپ (نئٽ ڪاريل)
- کير - 1/2 فوٽ (نئٽ ڪاريل)
- تمن ۽ 3/4 تي چٻڙن (نٽ ڪيرميل)
- لوڻ - 1/4 ٽوپيسون (نئٽ ڪاريل)
- وينلا ڪڍڻ - 1/2 آبي چچا (اخروٽ ڪيريميل)
- ڳاڙهو کنڊ - 1/2 پيٽ (نٽ چمڪ)
- پاڻي جو 1/4 گلاس (نٽ چمڪندڙ)
- ختم ٿيل مکھن 2 شيون. اسپون (نٽ چمڪندڙ)
- نارنگي پيليل - 1/2 ٽيپي (نٽ glaze)
- وينلا ڪڍڻ - 1/2 آلو چچاڪي (نٽ چمڪڻ)
- واهٽ جي مصالحن سان گڏ 1/4 گلاس (نٽ چمڪندڙ)
- ڪريم پنيس، ڪمري جي گرمي - 240 گرام (مٺائي چمڪندڙ)
- ناپائز مکھن، ڪمري جي گرمي، 1/4 ڪپڙا (ڪڪڙ چمڪندڙ)
- کنڊ پڻير - 4 پيچ (creamy glaze)
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر (مٺائي چمڪندڙ)
- سجاول لاء اضافي اخروٽ، نارنگي سلائيس ۽ سامونڊي لوڻ - 1 ذائقو ڪرڻ (اختياري)
1. تندور 175 درجا ڪرڻ کان ٿوري. اخلاقيات کي ڇڪڻ واري شيٽ تي 10 منٽ ڪريو. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو. هڪ ننڍڙو ساوسن ۾ کنڊ ملائي، کير، شلامن ۽ لوڻ. مٿي کي گرميء جي مٿان وڌائڻ. ايتري تائين جوزي سان ڀريل ايستائين جيستائين 115 درجا، 15 منٽن تائين پهچي ويندا. گرميء تان هٽايو ۽ وينلا ڪڍڻ ۽ واٽينن سان چڱي نموني سان گڏ ڪريو. هڪ بيڪنگ شيٽ تي ورهائڻ ۽ سطح سان ٺهرايو وڃي. ايتري تائين تڪڙو تڪڙو ڪريو جيستائين ڪاميٽي ڪامياب ٿي وڃي. هڪ ڪانٽو استعمال ڪندي، ڪرمليل کي وڏي ٽڪر ۾ وڌايو. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو. ڪيپ ٺاهيو. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. فارم کي مفين لاء ڪاغذ جي لانچرن سان گڏ يا تيل سان ساٿي ۽ اٽو سان چڪي ڪريو. هڪ وچولي گودام ۾، اٽو، سوڍي، پکاو پاؤر ۽ لوڻ وغيره. وڏي پيٽ ۾، مکڻ ۽ کنڊ کي گڏ ڪري ڇڏيو. ھڪڙي ۽ چوپ مان ھڪڙا ھڻ شامل ڪريو. 2. عمدي صفا جست جوڙو، رس ۽ وينلا ڪڍڻ، ميڪو شامل ڪريو. آٽو جو ٽيون حصو شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ. ٿلهي اڌ ۾ ڳاڙهو ڪري ٿو. ھن عمل کي ٻيهر اٽو ۽ ھميئر ڪمي سان گڏ ڪريو. 20-30 سيڪنڊن لاء آو مٽي هڻي. ڪاغذن جي لفافن جا ٻه ٿڌو آڱو کڻي وٺو. 3. ننڍن ڪيپڪن لاء معياري ڪيڪ يا 10 کان 12 منٽن تائين، 18-20 منٽن تائين ڪيڪ ڪريو. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو. 4. نٽي کي ٺڪرايو ڪرڻ لاء، ڪڻڪ کنڊ، پاڻي، مکڻ ۽ نارنجي هڪ ننڍڙو ساوڪپن ۾ وڌو، هڪ گرم گرميء تي ڪوسو آڻيندو، گرمي کي گھٽ گھٽائي ۽ 10 منٽن تائين کائڻ کان پوء، جب تک مرکب جي شربت تائين پهچي وڃي. گرميء تان هٽائي، وينلا ڪڍو ۽ ڪٽيل واهٽ شامل ڪريو، ميڪو. تقريبا 20 منٽن لاء مينھن کي اجازت ڏيو. 5. رمي کي ٺاهڻ لاء، وڏي ٿانو ۾، ڪڪڙين جو پنيس سان گڏ ۽ مکڻ سان گڏ. هڪ وقت تي پٿر کي کنڊ شامل ڪريو، هڪ گلاس، ۽ ٽو. ونيل ڪڍڻ سان گڏ ٿڪيو. ٺهرائي کي چڱي نموني مچايو، ۽ چمڪندڙ ٿڌڙي ڪپڙي جو 1 ٿلهو ڪپڙو شامل ڪيو. ڪئپسي واري گاڏين کي هزيل گلاس سان، وري هڪ ممي سان ڇڪڻ سان سجدو ڪرڻ ۽ نٽ جي ڪرمل جي چوٽي ٽڪر تي رکيل آهي ۽ نارنج جو هڪ ٽڪرا.
خدمت: 6-8