- اٽو - 1 3/4 کپ
- زرخيز ڪورس فلور - 1/3 ڪپ
- بڪڻ جو پٿر
- سوڊي - 1/2 چاڙهو
- لوڻ
- کنڊ - 1 پي
- هلڪو ڳاڙھو کنڊ - 1/2 پيٽ
- ڳاڙهو مکھن - 8 شيون. چمڙن جي
- پوپٽ. 1 پيٽ
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- هتان جي ڪمري جي گرمي جا 4 حصا
- پيٽ ڏيندڙ سيميڪ چاکليٽ - 120 گرام (ڪيڪ)
- مکھن جو ڪمرو جي گرمي وارو آھي 220 گرام (ڪمي)
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر (ڪمان)
- کوکو / 1/4 کپ (ڪمان)
- کنڊ پائيڊر - 5 پيچ (ڪمان)
- پوپٽ وارو. 1/3 ڪپ (کریم)
1. 175 درجا تندور تي تنديو ۽ ٻن گول واري شڪلن سان گڏ 20 سينٽي ميڊيڪل کاڌا کڻي اڇي. وڏي پيٽ ۾، اٽو لوڻ، ڪڻڪ اٽو، پکاو پاؤڊر، سوڍي، لوڻ، کنڊ ۽ ڳاڙهو کنڊ. 2. ھڪڙي وچولي ٿانو ۾، ڪوپ مکڻ، تیتر، وينلا ڪڍڻ ۽ ھون تائين جيستائين ڪونھي. 3 آبي کي ٽوڙي سان ٺڪرايو شامل ڪريو ۽ ساوڪ ۾ ساوڪ ڪريو، جيستائين ٿڌي ۾ ڪابه وڏي ڍڪيون ڇڏي نه هونديون. 4. تيار ڪيل فارمن جي وچ ۾ کاڌا ۽ 25-30 منٽن لاء ٿڪيو. ڪيڪ کي 10 منٽن لاء ٺهيل ۾ ڪتب آڻيو، پوء مڪمل ٿڌي لاء گرٽيٽ کي هٽايو. 5. ان کان علاوه، چاکليٽ جي ڪمن کي کائڻ. هڪ وڏو پيالو ۾، پختو چاکليٽ کي مات ڪري ڇڏيو ۽ گڏوگڏ مکڻ لڳاتار پيدا ٿيڻ تائين. 6. ونيالا ڪڍو، ڪوڪو، کنڊ پائيڊر ۽ وائس شامل ڪريو. ٿوري وقت تي پوپٽ تي ڪٽيو ويو ۽ ايتري تائين ڪٽ چاهيندو ته اهو لازمي تسلسل تي پهچي چڪو آهي. جيڪڏهن ڪاڙي تمام موٽي آهي، کير جو ڪجھ ٿانو شامل ڪريو. 7. جڏھن ڪيڪ ٿڌو آھن، انھن کي ھڪ ٻئي جي مٿان رک ۽ ڪمي سان گڏ وجھو. 8. ڪيڪ جي مٿين ۽ ڪنارن کي ڪمي کڻي. تياري ويندي.
خدمت: 10-12