- مکڻ - 7 آرٽ. چمڙن جي
- کنڊ. 1/3 پيالو
- وينلا ڪڍڻ، 1/4 ٽوچون
- اٽو - 1 پيالو
- لوڻ - 1 پنچ
- گھڙڻ: کنڊ - 1/2 پي
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- لوڻ - 1 پنچ
- اٽو 1/4 گلاس
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- 1/2 پيٽ مکڻ
- چيري 450 گرام
1. آھ ٺاهيو. اڳوڻو تند 190 درجا ٿي. پيچري ڪاغذ سان گڏ بيڪنگ ٽري لڪير. هڪ ربب اسپتولا يا ڪانٽو سان گڏ، پگھلو مکڻ مکڻ، کنڊ ۽ ونلايل ڪڍو هڪ وچولي کٽولي ۾. اٽو ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ ڌار ڌار سان گڏ. تيار تيار ٿيل ٽريڪ تي اٽي رک ۽ مٿئين سطح جي مٿان آڱرين جي پياد کي دٻايو. هونئن به ڪارو جڳه، اٽڪل 18 منٽن تائين. هڪ ريڪ تي اٽي رک ۽ اجازت ڏيو. تارن جي گرمي برقرار رکڻ. چيري مان هڏا هٽايو. 2. سامان ڳولائڻ. مکڻ کي ڪبٽ ۾ ڪٽيو. هڪ وچولي چشمي جي وچ ۾ تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرميء جي گرمي ڪريو، ايتري قدر جو تقريبا 6 منٽ ۾. فوري طور تي نيل واري تيل کي هڪ پيالو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ٿوري کي ٿوري ڏيو. ميڪر سان گڏ وچولي ٿانو، کنڊ ۽ لوڻ مٿي ڪر. اٽو شامل ڪريو، ايتري تائين پھچڻ ۽ وينڻ تائين. ڳاڙهو ڪري ڳاڙهو تيل واري وشي سان لپايو. 3. چيري کي خشڪ آھ تي رکھو. 4. چڱيء طرح سان ڳاڙهو تيل کڻي مٿي ڀريو. تقريبا 40 منٽن لاء رکو. 5. ڏاڍي تري چاقو سان ڪاوڙ کي ٽوڙڻ ۽ چوٽي ۾ کٽڻ جي اجازت ڏيو. ڪيچ هڪ ڏينهن اڳ پکايا ويندا آهن ۽ وڌيڪ ڏينهن، فريج ۾ ڪمري جي ڪلاڪ تي ذخيرو ڪري سگهجي ٿو.
خدمت: 4