ٻٻرڻ واري ٻڏل Vareniki سان گڏ ٻٻر سان پکا، بلڪل نرم، منحني، هوائي! رسالي سان گڏ مٺي رنگا، مزيدار آو بس تنهنجي وات ۾ ڳري! اهي vareniki گوبگي سان گڏ هجن ۽ ڪرن سان گڏ، ها، عام طور تي، ڪنهن کي پنهنجي مزو ڀرڻ سان! ۽ اهو ڪو اسٽيمر نه رکڻ ضروري آهي - هڪ برتن مان هڪ ساده ڊزائين ۽ وسيع گوجले तपाईंलाई यी जादुई गोठालाहरू पकाउन मद्दत गर्नेछ! موڙ ۾ موڙي هڪ تمام مفيد ٻير آهي! اهو منجهيل ٿي سگهي ٿو ۽ پوء سڀني سياري کان ان مان ڀاڙي وٺندو آهي! کنگن کي هڪ موڙ سان گهڻيون مزيدار سمجهي وينديون آهن، جيڪڏهن اهو هڏا لاء نه هئا، اهو مڪمل ٿي ويندو!
مادي- ڪڻڪ جو فلو 500 گ
- ڪيفير 300 ملي
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- سٽ 1 پنچ
- سودا 1 ايس.
- موڙ 1 گ
- شوق 3 پيچار. ايل.
- مرحلي 1 ٻاڦ کي ٻاڦڻ جي لاء تيار ڪرڻ لاء اسان کي ڪڻڪ جي اٽو، هٿيارن، کنڊ، لوڻ، سوڌو، دشمني، ٻير ڦرڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 مڻ اٽو سوڊ سان، هڪ گودام ۾ وجھو، وچ ۾ اسين هڪ ٻڙي ٺاهي، هڏيون ۾ هلائڻ، لوڻ ۽ 1 چمچ شامل ڪريو. ايل. کنڊ
- مرحلو 3 کي ڳاڙھو وجهي ٿو ۽ آهستي آهستي کي گڏ ڪرڻ شروع ڪيو.
- مرحلن ۽ وقب ۾ 4 ڪفير کي ضروري رکڻ گهرجي.
- پوئين 5 اسان سخت، پر لازياب آو حاصل ڪيو. هن ٿانو کي هڪ تيليا سان گڏ ڪريو ۽ ٽيسٽ 10 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. هن وقت تائين اهو وڌيڪ پراڻو ٿي ويندو.
- قدم 6 هن وقت اسان هڪ ٻاڦ وارو پاڻي ٺاهي رهيا آهيو، ٿوري کي وڌايو، ٿانو شامل ڪريو، گوج لاڳو ڪريو، ان کي لوچل بينڊ سان درست ڪريو. اسان کي باهه ڏينداسين.
- مرحلو 7 آه اسان کي پرت کي هڪ پرت ۾ رولايو.
- مرحلو 8 گلاس جي لاء شيشي يا گول جي شڪل سان ڪٽي ڪريو.
- Step 9 اسين ويران ٻولي ٺاهيون ٿا، هر 5 ٻير واري موڙ ۾ وجهي ۽ کنڊ جي چيچ کي ڇڪي.
- سارو 10 جڏهن 6-8 ٽڪرا مقرر ڪيا ويندا. اسان انهن کي هڪ پين ۾ گوڙ تي اڇلائي ڇڏيو آهي، جنهن ۾ پاڻي پاڻي پهچايو ويندو آهي. ڍڪيل هڪ اعلي لوڪ يا هڪ ڳاڙهو ڪڪڙ کڻي.
- قدم 11 بند لڊ تحت 5 منٽ لاء کڪ.
- مرحلو 12 ويڪريين کي هڪ پليٽ تي رکڻو پوندو، کنڊ سان ڍڪيل. اسين گرم سان گڏ کاڌي، مکڻ يا مٺي چٽ سان گرم ڪندا آهيون.