- ڪڪڙ جو اٺ - 8 ٽڪر
- نموني ۽ مرچ - مزو ڪرڻ
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- وڏو بلب - 1 ٽڪرا
- لوڻ - 4 ڏند
- ماريار جي چشمي جو واهه - 2 ذرو (750 گ هر)
- تازي بازو - مزو ڪرڻ
- پرساڻ پنيس - ذائقو ڪرڻ (سپرننگنگ لاء)
- پيسٽ پين يا ريگياتوني - 480 گرام
1. کيب ڪٽ ۾ ڪٽ ڪريو. هن کي ڍڪيو پيس. 150 درجا ڪرڻ لاء تندور کي ٿڪايو. لوڻ ۽ مرچ سان ڪڪڙ جا ڳوڙها. وڏي زيتون پيئڻ کي گرمي مٿان تيل واري زيتون جو گرمي وڌائين. 2. ٻنهي ڪنارن تي جلدي ڪڪڙ تي ڪڪڙ جا ڪڪڙ جلدي، هر پاسي کان اٽڪل 2 منٽن تائين. هڪ پليٽ ۾ پکا ٺاهي ڇڏيو. 3. ڀريل تيل کي وڌائڻ، چت ۽ تيل جي ملازمت جي 1 چمچ ڇڏي. پين ۾ پياس ۽ لوسن شامل ڪريو، ٿڪڻ ۽ 2-3 منٽن تائين پکانا. 4. اچار ماروار چٽ ۽ مزي. 5. چاس تائين ڪڪڙ جا ڳوڙها شامل ڪريو. 1 1/2 ڪلاڪ لاء اوون ۾ پين کي ڊاهي وٺو. توهان سست ککر ۾ ڪڪڙ جا ڪڪ پڻ لڳائي سگهو ٿا. 6. پادريء کي پادريء تي هدايتون ڏيڻ جي مطابق. هر پليٽ 1 ڪڪڙ ران تي رک، پاستا شامل ڪريو ۽ پکا چاس مٿان رکيا. grated Parmesan سان ڍڪيل، تازي پٽي جي پنن سان سجايا ۽ فوري طور تي ڪم ڪن ٿا. جيڪڏهن توهان ننڍن ٻارن لاء هڪ برتن جي خدمت ڪندا، ڪڪڙ جي گوشت هڏا کان جدا ڪريو.
خدمت: 8