اهو ياد رکڻ گهرجي ته عمر جي هڪ سال تائين، ٻار جي خوراڪ جي فراهمي اڃا تائين مڪمل طور تي ترقي يافته نه ڪئي آهي، ۽ ٻار جي خوراڪ ۾ لوڻ جو استعمال جستجو جي پيچائش جي ڪم کي تباهه ڪري سگهي ٿو. اهو پڻ ياد رکڻ جي لائق آهي ته مصالحن ٻار کي ڪيترائي الرجڪ ردعمل سبب ڪري سگهي ٿي.
تنهن هوندي، سڀني مصالحن ۽ موسميات نه ڏيو ۽ انهن کي ٻار جي غذا ۾ استعمال نه ڪريو. جيڪڏهن توهان هڪ ننڍڙي کاڌي کي کاڌي ۾ شامل ڪيو وڃي، گزيٽي جو جوڙو روپ ٺاهي سگهندا، جنهن ۾ تڪليف وڌائڻ سان تڪليف وڌائي سگهندي.
ٿوري ٻار کي کاڌي ۾
نمڪ غذائيت ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي، نه رڳو اهو کاڌي کي خاص ذائق ڏئي ٿو، پر سوڊيم کلورائڊ وانگر هي ضروري معدنيات سان پڻ جسم فراهم ڪري ٿو. تنهن ڪري، جڏهن ڪو ماڻهو لوڻ نه کپي، هن جي صحت خراب ٿيڻ شروع ٿيندي. ڇاڪاڻ ته سوڊيم ۽ کلورپادا، چمڪندڙ، ٿڪڻ، ڪنهن به شخص کي ڦهلائڻ جي ڪري، شروع ٿيڻ شروع ڪري ٿو.
بهرحال، ميز جي لوڻ جي گهڻائي کٽني کي گردئن فنڪشن ۽ موروسي نظام تي منفي اثر آهي. سسٽم جي عمل کي ٽوڙڻ شروع ٿي، مرڪزي اعصاب سسٽم تمام گهڻو حوالو آهي.
توهان پنهنجي ٻار کي ضرورت لوڻ جو صحيح رقم ڪيئن اندازو لڳائي سگهو ٿا؟
هر روز معدنيات ۾ هڪ ٻار 0.2-0.35 گرام لوڻ جي برابر آهي، هڪ سال تائين، جڏهن بالغن کي پنجن گرام استعمال ڪندو آهي. سڀئي ضروري اجزاء ٻار جي جسم ۾ مختلف خوراڪ جي شين کان گر ٿيندا آهن ۽ انهن کي وڌيڪ لوڻ جي ضرورت ناهي. پر جڏهن هڪ سال کان وڌيڪ ختم ٿئي ٿي، انهن جي لوڻ جي هڪ ڏينهن لاء طلب 0.5 تائين وڌائي ٿي. انهي وقت کان وٺي، سموريون کاڌي خوراڪ پودوالائٽ ٿي سگهي ٿو.
گهڻا والدين ٻار جي غذائيت کي صحيح طور تي منظم ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن ۽ اڪثر وقت جسم ۾ لوڻ جي کوٽ کي منهن ڏيڻ. هن مسئلي کي حل ڪرڻ آئيڊيوڊ نموني آهي. اهو آئيڊين جي ذخيرو کي تبديل ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. وڌيڪ اهو آهي ته جيڪو اسان جي ملڪ ۾ آيو آهي اهو آئوڊائيج لوڻ تمام ضروري چيڪن کي گذري چڪو آهي، تمام معيار جي معيار کي پورو ڪري ٿو، هڪ ڊگهي وقت تائين پنهنجي مفيد مال کي وڃائي نٿو سگهي ۽ شين جي رنگ کي متاثر نه ڪندو. هي تعجب ناهي، ڇاڪاڻ ته اڄ ۾ اهو آئوٽوٽساسيم شامل آهي. اڳي، پوسٽاسيم آئيڊڊڊ ان جي پيداوار لاء استعمال ڪيو ويو آهي.
ٻار جي غذا ۾ مصالحت
مصالحن جا سبزيات جون خاص شيون آهن، استعمال ٿيل کاڌي ۾ شامل ڪرڻ جي طور تي استعمال ٿيل آهن. انهن جي انهن جي نفسياتي قيمت هوندي. انهن جي ڪارڪردگي سان هضمي عمل کي بهتر بڻائڻ ۽ پيداوار کي ڪجهه خاص مزو ڏئي ٿو.
ڪيتريون ئي سرگرميون فائينٽن سيالل خاصيتون آهن، جن کي اڻڄاتل طور تي مختلف بيڪرياريا جي داخلي کي جسم ۾ رکڻ کان روڪيو وڃي ٿو. ۽ اهو اهي خاصيتون آهن جيڪي قيمتي پکا ڏيڻ ۾ قابل قدر آهن، ڇاڪاڻ ته اهي کاڌي کي مفيد ويتامين ۽ معدنيات سان سٿري ڪري رهيا آهن.
برفاني ڀاڄيون، جيڪي اسان جي وقت ۾ پکين جي پروسيسنگ ۾ استعمال ٿيندا آهن، هڪ قابل ذڪر قسم جي لحاظ کان مختلف آهن. انهن کي ڪتب آڻڻ شروع ڪيو ته انهن جو حصو ڪهڙي کاڌي لاء استعمال ٿيندو آهي.
مثال طور
- ٻج وارا نوٽيگ، انيس، سرواڻ؛
- ميون، وينلا، گنگا، مرچ، بڪڙ ۽ شميرا؛
- گلن، گوڏن، زعفر ۽ ڪيپ؛
- پنن، نيلر پنن، مارجورم، ڊيل ۽ آلو؛
- ڪفن سان گڏ
- پاڙون، انگور، گھوڙي ۽ لوڻ.
۽ هر مصيبت انهن شين تي مشتمل آهي جنهن کي هنن کي اهڙي ذائقي ۽ بو جو اسان کي ايترو پيار ڪيو آهي. انهن مادي ۾ شامل آهن: اخلاقي تيل ۽ ٻيا ٻين قسمن جي تيل، اخلاقيات، الڪوسائيس، الکوائيز وغيره.
اهو ياد رکڻ گهرجي ته هضمي سرگرمي کي متحرڪ ڪرڻ ۽ ڪجهه خاص غذائيت جي حساسيت وڌائڻ کان علاوه اهي پڻ ڪيميائي جلادن وارا آهن. تنهن ڪري، جيڪڏهن ڪو ماڻهو دڪني، جگر، پيٽ يا گھسڻ واري بيماري، اعصاب يا ارتقائي نظام سان، جيترو ممڪن طور مصالحو کائيندو. جيئن ته ٻارن ۽ انهن جي کاڌي لاء، هن صورت ۾ اهو ضروري آهي ته مصالحت جي مصيبت کي محدود ڪرڻ گهرجي. سڀني ٻارن کي ڏيڻ جي صلاح ڏني وئي سڀ ڪجهه نه. معدياتي سرگرمي کي تڪليف ڪرڻ جي علاوه، اهي جستجو جي بيماري جي ڦهل جھلي جي جلدي سبب پڻ آهن، جنهن جي نتيجي ۾ سوزش واري بيماري پيدا ٿي.
غذا ۾ توهان محدود مقدار ۾ هيٺيان مصالحت شامل ڪري سگهو ٿا.
- مرسل، بيلي پاٽو، سفيد مرچ، ڊيل، انگوري (ٻارن جي نو مهينن لاء)؛
- پياز ۽ لسن (ٻارن کي 8 مهينن کان ننڍي مقدار ۾ ۽ صرف علاج سان ٻاڦ کان وٺي سگهجي ٿو.
- وينلا (نو مهينن کان)، تيلون (هڪ سال کان بيڪريري جي شين ۾ شامل آهي)؛
- مسڪيل جڙي: نوازي، بيزي وغيره وغيره (سلاد جي تيارگي ۽ ٻارن کي ٻن سالن کان وٺي ڏني ويندي).
- جڏهن ٻار ٻارهن سالن جي آهي، اهي تازو پیاز، لوسن، مٽي جي سائيجن کي پنهنجي کاڌي ۾ شامل ڪن ٿا. مصالحن جو مقدار گهٽ ۾ گهٽ هجڻ گهرجي، صرف ذائق ڏيڻ لاء.
تيار ٿيل مخلوط ملڪو اجزاء استعمال نه ڪريو. اهي اڪثر امپائرينز ۽ ذائقي تناسب شامل آهن جيڪي بهترين طريقي سان ٻار جي صحت کي متاثر نه ڪندو.
تاريخ تائين، کاڌ خوراڪ جي ڪجهه قسمن ۾ وڏي قسم جو استعمال ٿي چڪا آهن. هنن ۾ سرگر ۽ سليڪ اسيد شامل آهن. سرگار شراب وانگر ٿي سگهي ٿو، ۽ ميوو ٻير ۽ اڃا به شراب. اهو سڀ ڪجهه تي ڀاڙي ٿو ڪهڙي قسم جي فيڊ اسٽاک. پر ڪنهن به صورت ۾، اهو ٻار جي غذا ۾ استعمال نه ٿيڻ گهرجي.
سائٽيڊ ايسڊ صرف ٻارن جي جسم جي بيڪري واري شين جي ذريعي داخل ڪري سگهي ٿي.