هڪ فيننگ پين ۾ ڪيڪ ڪيان ڪيئن؟

ڪنهن کي موڪل ڏيڻ لاء ڪيڪ تمام سٺو مٺاڻ آهي. گهڻا ماڻهو ان کي خريد ڪرڻ لاء استعمال ڪيون ويون آهن. هاڻ هڪ ويجهي سپر مارڪيٽ يا پيسٽري جي دڪان ۾ وڏي پيماني تي هڪ جهڙا ننڍا هوندا آهن. حالانڪه، سڀ کان وڌيڪ مزيدار ڪيڪ، جيڪو مڪمل طور تي پنهنجا ذوق پورا ڪري ٿو، توهان صرف پنهنجن هٿن سان گڏ ڪري سگهو ٿا.

هڪ ڀريل ٽڪر ۾ ڪيڪ - روزو ۽ مزيدار!

اهڙي نموني کاڌائڻ ۾ مکيه مسئلو ڪيڪ پائي رهيو آهي. هر جديد ميزباني هر ڪيڪ کي الڳ ڪرڻ لاء وقت نه آهي. ڇو ته هن مصيبت جي عمل جي ڪري، جتي ڪنهن غلطي کي نقصان جي ڀڃڪڙي ٿئي ٿي (ٿڪندڙ سڙي يا سڪل ڪيڪ نه ڪافي ڪيڪ هر شيء برباد ڪري سگهي ٿي)، ڪيترا ئي پاڻ کي ڪيڪ ۾ انڪار ڪن ٿا. ۽ جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان سان گڏ "توهان" سان گڏ رهي رهيا آهيو، پکا گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ وٺندو. هن صورتحال مان هڪ عجيب طريقو آهي - نه فقط تندور، پر ڪڻڪ پين پڻ ڪيڪ کي وٺڻ لاء مناسب آهي. گهڻا گهڻا خوشگوار خوشيء سان پنهنجو تجربو حصيدار ڪري رهيا آهن، هڪ پين ۾ ڪيڪ جي روشن ۽ سادي طريقن جو مظاهرو ڪندي. جيڪڏهن توهان اڃان تائين نه مڃيندا آهيو ته توهان هڪ اڌ ڪلاڪ لاء هڪ ڪيري پين ۾ ڪيڪ ڪڪ ڪري سگهو ٿا، اسان جي هڪ ترڪيب جي ڪوشش ڪريو!

فيننگ پين ۾ ڪيڪ لاء نرم ڪيڪ تيار ڪرڻ؟

هڪ فڻنگ پين ۾ ڪيڪ لاء نرم ڪيڪ حاصل ڪرڻ لاء، توهان هن طرح جي ترڪيبون استعمال ڪري سگهو ٿا:

ڪنگ برسٽڪيٽ

200 گرام وزن پني جو پنيس هڪ گلاس کنڊ سان زمين کي گهرجي ۽ هڪ گهرج ڪاميٽي ۾ هيڪو سان گڏ گڏوگڏ. ان کان پوء وينلا کنڊ ۽ هڪ چچاچو سوڊا شامل ڪريو (ان کي ضروري ناهي ته اهو انگورن سان ڪتب آڻين. - هي اسٽوٽ پنيس کان پنيس کان رد ڪري ويندي). مکھن جو 50 گرام اٽو مان کٽيو وڃي ٿو، مٿو چوٽي تيزي ڪرڻ ۽ آھ گھمايو وڃي. پوء ان کي خشڪ 8 برابر حصن ۾ ورهايو ۽ ڪيڪ ڪڍيائين. جلدي ڀريل پيئڻ کي گرمي ۽ گهٽ گرمي تي تيل ۽ ڪوچ شامل ڪرڻ واري ڪيڪ کي کائي.

ماکي ڪيڪ

ماکيء جا ٻه چمڪندڙ 50 مکڻ مکڻ سان گڏ ۽ چمچ سوڊ شامل ڪيا ويا. الڳ الڳ، هڻڻ 200 گرام کنڊ سان ٻه هڻڻ. نتيجو عوام کي گڏيل هجڻ گهرجي ۽ 5 منٽن لاء پاڻي غسل ۾ رکيل هجڻ گهرجي. مسلسل مستقبل جو آھڙو وجھي، ان کي ٻن شيشي جي آڱر ۾ وجھي ڇڏينداسين ۽ بنا ھڻڻ کان سواء، ٻئي 5 منٽن کان پوء ھڪٻئي کان بچي سگھي ٿو. ختم ٿيل ٿڪ اڳ ۾ ڀريل ميز تي ۽ 10 حصن ۾ ورهايو. ڪيڪ جي لاء ڪيڪ فريڪٽر ۾ رکيل اڌ ڪلاڪن تائين رکيا وڃن ته شهزادي بحالي کي بحال ڪرڻ ۽ انهن کي مضبوط ڪيو وڃي. هن کان پوء، فوري طور تي پين ۾ ڪو به بغير ڪيڪ ۽ فوري ۾ خالي ڪن.

هڪ فوري طور پين ۾ ڪيڪ لاء هڪ جلد پڙهي هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء هڪ ڪيڪ آهي.

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، هڪ فرينگ پين ۾ ڪيڪ تيار ڪرڻ 25-35 منٽ هوندا. ٻيو حصو ڪيڪ لاء هڪ ڪريم آهي. وڏي ڪردار توهان جي تخليق جي پرواز جي طرفان ادا ڪيا آهي. توهان هڪ ڪنڊ ڪشمي سان کير سان ڳاڙهو واري کير سان گڏ سادي ڪري سگهو ٿا. ختم ٿيل ڪيڪ چاکليٽ جي شڪل سان ڍڪڻ جي ڪوشش ڪريو، ڪنفريريري جي بيڪري سان سجدو ڪريو، تازو يا خشڪ ميڪيء کي وڌايو، ۽ اٽي جي مصالحن ۾ (ڪلو، سيامامون، وينلن). اڌ ڪلاڪ في ڪلاڪ ۾ ڪيڪ حاصل ڪرڻ لاء، پچائڻ جو وقت حساب ڪندي:

• 10-15 منٽ - ڪڻڪ جي گندگي ۽ ڪيڪ ڳائڻ لاء؛
• 10 منٽ - کریم جي تيار ٿيڻ لاء؛
• 5 منٽ اڳوڻي پيداوار جي سونائي ۽ پيڪنگ لاء.

جيڪڏهن توهان وٽ هڪ ڪلاڪ کاٻي پاسي نه آهي، اهو قنڌار سان ترڪيبون کڻڻ جي قابل آهي، ڇاڪاڻ ته اهو 10 منٽن ۾ پکين ٿيون. اهو کارڪ 7 يا 8 ٺاهڻ لاء بهتر آهي (جيڪڏهن توهان 10 يا وڌيڪ کان کائيندا آهيو، اهي ايترو ٿورڙا ٿي ويندا ته اهي توهان کي فرنگي پين جي ويجهو ٺاهيندا، ۽ ننڍڙي موتي جي ٿڪڙي توهان جي رستن جي وچ ۾ ڪڪڙ کيڏڻ جي اجازت ڏيندو. هڪ شيرين کي ٺاهڻ لاء آسان رستو اهو آهي جڏهن کنڊ جي ڪچي کي ڪٽي، انهن سڀني پاسين تي ڪڙيون چاڙها ملن ٿا. بون اشتياق!