شايد شايد ڊبل جي مقبوليت جو راز صرف نه ڀاڄيون ۽ نمايان هئڻ واري دلچسپ ذخيري جو ٺهيل آهي، پر پڻ اجزاء جي دستياب ۾. بهرحال، تازي روايتي موٽن تي تهذيب جي تخليق حاصل ڪئي وئي هئي ۽ نه صرف گوشت سان گڏ، بلڪه گوشت، ليور يا مشرڪن سان پڻ.
سالياد کي ڪيئن تيار ڪجي؟
اهو مسئلو ناهي ته جيڪو پراڊڪٽ جيڪو توهان بنيادي طور چونڊيو آهي، اهو پچائڻ جو اصول ساڳيو رهندو آهي. سلاد کي "شوبا" سڏيو ويندو آهي، تنهنڪري لازمي طور هڪ جزو هجڻ گهرجي، جيڪو ٻين کي پرت سان گڏ ڪندو، اهو ڳالهائڻو آهي.
روايتي پائيپ
توھان کي ضرورت آھي
- وچولي ٻني - 1 سي.
- آلو - 2 ٽڪر.
- گاڏين (وڏو) - 1 سي.
- جوز، 1 سي.
- جراثيم يا ان جي فلورا - 2 پي سي.
- ميزيوز
- ٿورڙو سبزي وارو تيل
- سائو جوش
- خشڪ هيڪس - 1 سي.
ضابطي
- اسان شين جي تيارين سان شروع ڪريون ٿا. سبزي ٺاهڻ وارو ٿڪيل، ٻريل ۽ وڏي ٻنيء تي ٻاري ڇڏيا ويا آهن.
- ھر ھڪڙي جھيل مان گھيرو صاف ڪري، اسين ھڏا ٻاھر ڪڍو ۽ پھیلن ۾ تقسیم ڪريو.
- مڇي ۽ کاڌا تقريبن ساڳئي سائيز جي ڪوبن ۾ کٽيا وڃن.
- اچو ته سلاد ڊريسنگ شروع ڪريو. اهو بهتر آهي جيڪڏهن توهان هڪ خاص ڏسبو ڊش ۾ خدمت ڪريو، جنهن تي توهان عام طور مڇين جي خدمت ڪندا آهيو. پهريون، ٿڪندڙ ڍڪ ڀريل، ۽ ان تي کاڌا. توهان ان کي سبزيبل تيل يا سرگر سان اضافي تڪليف شامل ڪرڻ لاء وجهي سگهو ٿا.
- اڳيون، سبزيات جي موڪل ڏيڻ لاء. پهرين آلو، وري گاڏيون، ۽ آخر ۾. هر پرت مييوزيس سان سماج جي ضرورت آهي، پر اهو اختياري آهي. اصلي شيء آخري، بيٽروٽ پرت کي ختم ڪرڻ لاء آهي، انهي ڪري ته ترکاريا جيترو بهزي آهي.
- سونھن لاء، سلاد کي گريو ٿيل ھڏائي سان گڏ ۽ اجماع جي چند ٿانو سان سجدو ڪريو. اهو بهتر آهي، جيڪڏهن خدمت ڪرڻ کان اڳ، فرج ۾ ڪيترائي ڪلاڪ هوندا آهن.
ڳاڙهو کوٽي هيٺ گوشت
اهو هڪ وڌيڪ جمهوري سلاد آهي، ڇو ته بنيادي جزو ڪنهن وقت گوشت جي شين جي خدمت ڪري ٿو جيڪو توهان کي موجود آهي. مناسب پڻ سساج.
ان ڪري، اسين وٺي وٺو:
- گوشت - 200 گ
- مکٽر - 50 گ
- سخت گرام ٿيل پنيس 50 گرام
- ايپل - 1 سي.
- ڪڪڙ جي جاگ - 2 پي سي.
- 1 سي.
- لوڻ ۽ مرچ
- سرگر
- ميزيوز
جيئن هيٺيون کاڌا تيار ڪيو ويندو آهي:
- اسان ننڍي ۽ ڪن گوشت کي ننڍن ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو. پني، وڏي پيٽ ۽ هڻيل ٽن وڏن گرٽر تي.
- تياري ختم ڪئي وئي آهي. هاڻي اچو ته شروع ڪريون ته سلاد کي خدمت ڪري. انهي صورت ۾، هر پرت ميئونز سان لڀڻ گهرجي، تنهن ڪري اهو ليٽ ٿورو رس ٿئي ٿو.
- پھريون اسان کي گوشت، پياز (ان تي ٿورو سرگر وجھي، ايتري قدر ٿڪندي آھي پر تپ جي بيھي رھندي آھي)، ان تي ھڻ، پوء سيب ۽ پنيس. پڪ سان ميزيسيس جي ڇانو سان گڏ ڪپڙو رکڻ لاء، ۽ سجاڻ جي استعمال سان گريو مکڻ لاء.
- سلاد کي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو ته جيئن گهٽ ۾ گهٽ ٽن ڪلاڪن تائين فرج ۾ رهندي رهي.
سڀ کان وڌيڪ جمالي اختيارن جو جليتٽ کوٽ آهي. پر هن لاء توهان کي ٽوڙڻ گهرجي. حقيقت ۾ اها هڪ روايتي طريقو آهي، رڳو صرف ٻرندڙ تري تي رکيل آهي، ۽ سلاد جي وچ ۾ ۽ سبزيجات متبادل طور پر جليتين ۽ ورٿ مخلوط ۽ فريج ۾ منجمد ٿيندا آهن. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، اهو ڀلي کائڻ ۾ کاڌ خوراڪ رکندو آهي، انهي ڪري ته مهمانن کي سيٽن تي ڏسي سگهن ٿيون.