- کير - 250 ملائيندڙ
- پٿر ڀريل 50 گرام
- وينلا شوگر - 10 گرام
- اٽو 500 گرام
- مکڻ - 50 گرام
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- خمير - 20 گرام
- لوڻ - 1 پنچ
- جام - 100 گرام
گرم کير جو ملهه، پٿر جو 50 گرام کنڊ ۽ وينلا کنڊ جي 10 گرام. ھڪڙي ٿانو ۾ الڳ ڪريو: 500 مان اٽو، مکھن جو 50 گرام، 2 ڳاڙھو، 20 ماني جا ۽ لوڻ جو 1 فوٽ. هڪ سست رفتار تي گوڏن ڀرڻ شروع ڪريو، کير جو ٺهيل ٿلهي ليکي سان ٺهيل. آهستي آهستي ۽ جيترو ملاو ٿيندو جيستائين 5 منٽن تائين گندگي جاري رکو. هن ٿانو کي ڍڪيو ۽ گرم واري جاء تي ڇڏي ٻه ڪلاڪن تائين چڙهڻ لاء. ان کان پوء، آھ 1 ڪلو ميٽ تي اٽي ڇڏو. 7 سينٽي ميٽر جي حلقن کي ڪٽي ڪريو. جام وچ ۾ رکھو ۽ ڊونٽ انڌا ڪريو. دڙو ڊونٽ، ڪپڙو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء اٿي وڃڻ لاء. ٻنهي ڪنارن تي ڪارو ڳاڙهو ساوڪ ڪنيو. مٿي تي ٿورو کنڊ پاؤڊر لڳايو وڃي.
خدمت: 15