- گاڏيون 450 گرام
- کاڌو پنيس - 300 گرام
- سيمولينا - 80 گرام
- هيڪس - 1 پيٽ
- کنڊ - 40 گرام
- گراه ماني - 20 گرام
- مارڊن. 40 گرام
- مکڻ جو 40 گرام
- ڳاڙهو ڪماڙ - 120 گرام (چٽ جو 300 گرام)
تياري: ڏيڍ سٿرن ۾ 20-25 سينٽ جي پرت سان گڏ سٽرن ۾ گاڏين کي کٽيو. ٿورڙو کير يا پاڻي ۽ مارارار شامل ڪريو. ڏاهپ ۽ ساوڪ لڳائي جيستائين کڪ ڪريو. کير يا پاڻي تي سيموليينا کيرج تيار ڪريو. 1 چيمن جي ماني ڪمي، انڊين ۽ کنڊ سان گڏ پنيس کي ڌوڪو ڪريو. گاجرز سوزولینا دریج اور پنیر مرکب کے ساتھ ہلچل. نتيجو نموني بيڪنگ ماني ۾ رکيو ويندو آهي، ٿڪيل ۽ ٿانو کڻي اڇلائي ويندي آهي. مٿي کيسرسر اڇلائي ڇڏيندي، تيل سان پئجي وڃو ۽ ڪٿان پوندي. ٽڪر ٽڪر ڪريو يا گڏوگڏ ڪاسٽ يا چٽ سان گڏ ڪريو.
خدمت: 3-4