موسم طور، ۽ موسم ۾، بوروڪڪ تمام پئسا خرچ ڪري ٿو. يقينا هر هر ميزبان اهڙي علاج نه ڪري سگهي. پر ڪنهن به صورتحال کان توهان هڪ رستو ڳولي سگهو ٿا. توهان جي گهرن يا مهمانن کي عجيب غذا جي خوشبوء سان گڏ فيض ڏيڻ لاء، اهو سٺو خزانو جي هڪ سٺو ڏينهن خرچ ڪرڻ ڪافي آهي، ويجهي جنگل ۾، هڪ ٽوڪري سان هٿيار، چوري چاقو ۽ صبر. جيڪڏهن هڪڙي وقت استعمال لاء ڳولهڻ تمام وڏو آهي، ڊپ نه ٿيو. باقي رهي ٿو منجهيل يا خشڪ ٿي سگهي ٿو، تنهن ڪري سال جي دوران، مشغول سوڊ جي خوشبوء يا سوشي نمونو جي صورت ۾ شاندار مشغول کاڌ خوراڪ کائي.
باقي اهو ئي هو، جمع ڪرڻ يا خريد ڪرڻ لاء. اڌ جنگ. اهو پڻ ضروري آهي ته هڪ خيال آهي ته انهن سان وڌيڪ اڳتي وڌو. اڇو مشروم کان پوکي سگهجي ٿو اهو هڪ سوال آهي ته اسان اسان جي مضمون ۾ هيٺ ڏنل جواب ۾ گڏجي نظر ايندو.
مزيدار طريقو: مرچ ٽيمو ۽ پنيس سان ڀريل هئا
ڪنهن به دعوت سان ناٽڪ سان ٿيندي آهي. ۽ جيڪڏهن جيئن اهي اهي گهٽ کولوري جي خدمت ڪن ٿيون، پر ڏاڍي سوادج نوڪريون هونديون آهن، خواهش جي ڪاميابي يقيني آهي. مقابلي ۾ هن وينجن کي تيار ڪندي، هر ميزبان کي ساراهه سان چندي ٻڌي ڇڏيندو آهي ۽ پنهنجي مائٽن ۽ دوستن جي خفيه نظرين جي گواهي ڏيندو.
ضروري اجزاء
- تازو اڇو آورون. 15 پي سي.
- پيلي تي سخت پنيس.
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري.
- .5-2 ٽڪر
- ڪمايو - 2 ٽڪر
- ٻرندڙ ۽ گلن جو گل. 1 ٿيم
- مرچ جو هڪ مرکب
- لوڻ
قدم بہ قدم:
- 15 وچولي ڳاڙھو ٻرندڙ پاڻيء ۾ گھڙندو آھي ۽ پيرن جي رڍن کان ڌار ڌار.
- وڏي مٿاڇري ۾ ڪنڌ وجهي ھيٺين ڏانهن وڌايو ويو آهي. انھن کي ھڪڙو صاف پاڻي شامل ڪريو، ھر ھڪ ٽوپي ۾ ھر ھڪڙو کاڌ خوراڪ جو ھڪڙو چشمو وجھو. لوه جي هيٺيان نوڊ کي ڇڏي ڏيو جيستائين نرم ٿي.
- پياس ننڍن ڪعب ۾ کٽي، ڪٽ ڪپڙو، لوڻ ۽ مرچ سان ملايو. نتيجو ڪاميابي سان پاڻي جي اضافي سان گڏ ننڍي مقدار جو تيل تي ڄمي. آخر ۾، ڇڪي ٿيل گردن کي ڪنٽرول ۾ شامل ڪريو.
- ٿڪل ختم ٿي ويو آهي (هڪ پرت ۾) بيڪنگ شيٽ تي ٺاهي، انهن جي پوشاڪ پيرن، پٽي ڀريل ٽماڪ ۽ گرٽي پنيس سان گڏ انهن کي ڪم ڪريو. ٽوٽل 170 سي اوور اڳ ۾ ٿڪڻ لاء 7-10 منٽن کان وڌيڪ.
نوٽ ڏانهن! جيڪڏهن گرديز پنيس باقي اجزاء سان ملايو ويندو آهي، انهن کي وڌيڪ رسالي هوندي. جيڪڏهن توهان انهن کي چادر کان مٿيون ڪپڙا کڻي اڇلايو ته، توهان کي هڪ رشوت برائون ملندو.
- وقت جي آخر ۾، تنور مان نڪتو اٿو، آسانيء سان ان کي وسيع پليء تي رکين ۽ ايتري تائين تيزي سان ڇڏي.
- هن کي مزيدار چمڪيو مشغول کي ميز تي اڇو، انهن کي اڳيان پيش ڪرڻ سان گڏ انفراضي عناصر: ننڍڙو انگوزي واريون زيتون، ڪپڙي جون تازيون ڪپڙا
منجمد ٿيل اڇو نوشي جو مزيدار ٻوڙي: creamy julienne
جيڪي چمڪندڙ مشروم کي پيار ڪندا آهن، هڪ ڪامياب پکين جي ترڪيبين وانگر هڪ حقيقي خزانو وانگر نظر اچن ٿا. اهو هڪ قدرتي جاندار ڪڏهن به ڪافي آهي، تنهنڪري سٺو مشورو ۽ درست هدايتون بغير ڪنهن عام جولين کي خراب ڪرڻ آسان ناهي. ۽ هڪ نازڪ پريشاني کان، گهڻي عرصي کان روسي کاڌي جو حصو، ڪو به اهڙو انڪار نه ڪيو آهي.
ضروري اجزاء
- اڇو مشرق (تازو يا پري-پنڊ) 0.5-ڪلو
- لوز - 3 ٽڪر
- جوز، 1 سي.
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ
- اسٽريڊ درجي جو 400 گريڊ
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 ميچ.
- سبزي جي تيل - 5 ويچاري.
- لوڻ
قدم بہ قدم:
- سيپپس تيار ڪرڻ انفرادي اجزاء جي تياري ۽ پروسيسنگ سان شروع ڪرڻ لاء بهتر آهي. هن کي ڪرڻ لاء، بوروڪيکي صاف طور تي ڌوئڻ، وڏي پيٽ ۾ ڪٽي ۽ مکڻ ۾ کاڌا، جلدي سان منحصر.
- ڪجهه منٽن کان پوء، 15 منٽ لاء برٿ کي الڳ الڳ ڪنٽرول ۾ ملن، ۽ مشروم کي کتل پياز ۽ سبزيبل تيل جي رهائش سان گڏ وڌو.
- هڪ گلاس ساڙ واري مڻ سان اٽو، برٿ، لوڻ ۽ مرچ. نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪامياب ٿي ويندو آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن تائين مشغول ٽڪر سان گڏ کائڻ جاري آهي.
- ڪٽو لوسن سان ناريل گريننگز صاف ڪريو. هر ڪنٽرول ۾ جولين کي ڏسو، 1-1.5 سينٽي جي مٿاڇري تي پهچي نه وڃي. مٿاهين پنيس سان چوٽي تي مٿي تي اڇلائي.
نوٽ ڏانهن! جيڪڏهن ڪتب خاني جي هٿيارن ۾ ڪوڪوٿنٽ نه هوندا آهن، سيرامڪ پوٽو يا ٻيا ننڍا ڦاٽيون ڪنٽرول استعمال ڪري سگهجن ٿيون.
- هڪ گهني پن ۾، ٿورو پاڻي وجهي، جولنين سان ناريل اندر وجهي ۽ تند ۾ وجهي، 15-20 منٽن تائين 200 سي تائين گرمي ڪئي.
- ختم ٿيل ساٿين جي مشورين جو ٺهيل ٿانو کڻي اڇو ٿانو اڇو جي اڇي سان.
هڪ سادي طريقو: پورڪيني مشروم سان گڏ هڪ ڪف ڪيڪ
کاڌ خوراڪ جي کاڌ خوراڪ تازو پورسي جي مشغول مان وينجن کي باقاعده سندن قابل نموني قسم ۽ بي مثال نموني سان حيران ڪري ٿو. سڀني قسمن جي سوپ، پاسي واري وينجن، گرم گوشت جي وينجن، رول، سٽس، پورڪيني مشغولن سان، ٽزا، پائي، سلادس. سڀني تازو يا منجهيل موشن کان اهي پٿريلي ڏسڻ سان ذائق ۽ خوش ڪرڻ سان خوش ٿين ٿا. پر سڀ کان وڌيڪ، شايد، مشهور اختيار، جنهن مان هزارين گورارن جي سڃاڻپ - پف ڪيڪ.
ضروري اجزاء
- پف پيٽري 350-350
- تازي پورسيبي مشروم - 1 ڪلو
- پرسيس پنيس - 150 گ
- ڳاڙھ ڪنارو - 150 ملي
- مکڻ - 60 گ
- ڪاري جو تازو يا خشڪ جڙي
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار.
- ڪارو ۽ اڇو مرچ
- لوڻ
قدم بہ قدم:
- اڇو مشغول لاء هڪ سادي ۽ مزيدار رسوخ اهو آهي ته صرف هڪ ڪنسلڪ پروسيسنگن ۾ کاڌي پائڻ جو مشورو آهي. پهرين، پف پيسٽري کي ڇڪايو، ان کي گرميء جي جاء تي ڪتب آڻيندي بورڊ تي اڇلائي.
- پوء ڌوئڻ، وڏي پيٽ ۾ ڪٽي ۽ سبزي جي تيل ۾ رڌل، پاسو اڳ لوڻ ۽ مرچ.
- فردو بوروڪيکي کي ڳاڙهو کڙو ۽ پٽي کي 15 منٽ کان به وڌيڪ نه آهي.
- ٿلهي پرت ۽ چوٽي ۾ چڪر واري ڇڪ ۾ ٿانو ڇڪيل آٽو ٿڪايو. اندر، ڀريل مشغول ڪر، گلن جي گلن ۽ سخت پنيس کي ڌڪايو (مٿئين پرت وانگر).
- 190 ڪ.ف تي ڪيڪ تائين هڪ ٺهيل رستا ڪٿر قائم ڪيو وڃي.
- حصا، ٿڌو يا گرم ۾ خدمت ڪري سگھن ٿا.
جيڪڏهن توهان اڇا مشغول ڪڪڻ جو فيصلو ڪيو آهي، فوٽو جي ترڪيبون، اسان جي مضمون ۾ رکيل آهن، ضرور توهان کي ڊڪ تي فيصلو ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. اسان توهان کي يقين ڏياريو آهي، توهان اڳ کان به اهڙي خوشبو نه ڪئي آهي. ۽ جيڪڏهن توهان گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو کائيندا آهيو، توهان کي ٻيهر بار بار شروع ڪرڻ شروع ڪيو.