هر ڇوڪري کي محور ڄاڻي ٿو: هڪ صحتمند غذا هڪ بهتر شخص آهي! گرم موسم ۾، اسان پنهنجي وٽيامين جي فراهمي کي هڻڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيون. اسان ميوو، ٻير، اڻڄاڻن ڏينهن سبزيج ۽ ڀاڙندڙ ٿورڙو پوڻ وڌو. ۽ نتيجو شاندار آهن: توهان طاقت ۽ توانائي وارا آهيو، توهان وٽ هڪ ڦهليل ڏسڻ ۽ سٺو مزاج آهي. بهرحال، هرڪو اهو ڄاڻي ٿو ته ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون محتاج کائڻ جي ضرورت هوندي آهي. ٻي صورت ۾، مختصر وقت ۾ جستجو جي پيچائش جو ڪم عدم توازن جي حالت ۾ اچي ويندو.
توهان کي چمڪندڙ، پيٽ جو درد، معدي جي بيماري بابت ڳڻتي آهي. اتفاق ڪيو، هن کي تعصب شامل نه آهي. مصيبت جو سبب مباحثي فائبر جي گهڻائي ۽ گڏوگڏ ڀاڙ واري تعداد ۾ اضافو ٿي سگهي ٿو. اهو ئي آهي ته خزان ۾ ڪيترائي ماڻهو گاسٽرس جي پيٽرن يا پيٽ الاسرز جي تڪليف سان ويندا آهن. ان کان علاوه، انهن مصيبت کان بچي سگھجي ٿي! ان کي دٻائڻ لاء هڪ گرمي کاڌي کي "ڪمپني" کي گرميء جي تحفي لاء منتخب ڪرڻ ۽ انهن جي داخلي لاء ڪجهه قاعدن جو مظاهرو ڪيو. ۽ پوء توکي هميشه سٺائي محسوس ٿيندو! ته اونهاري جا تحفا توهان کي صرف چڱيء ريت لاء ويا، ۽ انگ اکر پتندا رهي، ڳاڙهن کير جي شين جو استعمال: ڪوفير، دشمني ۽ اراان جو روايتي سلوڪ پيئندا.
سٺي يا نقصان لاء؟
سڀ کان پهريان، توهان کي استعمال ڪيل کاڌي جي معيار جي پڪ هجڻ ضروري آهي. ماحولياتي صاف علائقي ۾ پيدا ٿيندڙ ڀاڄين ۽ ميون جي خريد ڪرڻ جو مثالي اختيار آهي. انهي کان سواء، هڪ صحتمند غذا ناقابل برداشت آهي! جيڪڏهن اهڙي ڪا امڪان ناهي، خاص ڌيان احتياطي قدمن کي ڏني وئي هئي. هميشه سٺيون ڀاڄيون، ميون ۽ ٻير ڀرڻ کان اڳ. ماهرن پڻ ڀاڄين جي ٿلهي ننڍڙي ٽڪر کي به سفارش ڪن ٿا ٿڌو پاڻي ۾: 15 منٽن لاء ٻه پاڻي. انهي کي نئٽائيٽ جي حراست گهٽائي ويندي.
سلادي خام ڀاڄين ۽ ميون مان - اهو عجيب آهي. اهي هڪ بهترين انگ اکر ٺاهڻ ۾ حصو وٺندا آهن. اهو صرف هر جسم سان موتي فائبر جي هضم سان مقابلو ڪرڻ جي قابل ناهي (مثال طور، اڇا گوباج). تنهن ڪري، چمڙي جي باري ۾ شڪايتون، تڪليف غير معمولي نه آهن. نه وسار: گهڻي وقت تائين ڀاڄيون ذخيرو آھن، انھن ۾ وڌيڪ مودي فائبر موجود آھي (نمي جي تبليغ جي سبب). پر پڪل، ڳاڙهو يا پکايا ٿيل ڀاڄيون ڀاڄيون پوندڙ تي گهڻو اثر وڌو آهن، تنهنڪري اهي اسان مان گهڻا آهن. اهي وينجن هڪ صحتمند غذا لاء سفارش ڪئي وينديون آهن.
جيڪڏهن گهر وٽ رسائيندڙ هجي ۽ توهان ان کي استعمال ڪرڻ لاء سست نه آهيو، توهان هڪ ناقابل اعتماد فائدو حاصل ڪندا آهيو. juices تي اڻڄاڻن ڏينهن وارا توهان جي مجموعي صحت ۽ توهان جي انگن تي هڪ فائدي جو اثر ٿيندو. تازو نچودي رس جو پيٽينس ۽ نازڪ فائبر شامل آهي، جيڪا پيٽ ۾ ڳري لوڊ نه ٿا ٿين، پر تڪڙو ۽ مڪمل طور تي پذير آهي. ان کان سواء، فائبر ۽ گضرو جي جستجو ۾ نفسياتي مائڪروجنزمين جي پيداوار جي واڌاري لاء سٺو وچولي آهي ۽ آنتي پيٽسٽيلس کي تيز ڪري ٿو. پر ياد رکو ته پيپيڪڪ الڪرر، گاسٽرتس جي پيچائش ۽ پينسيراٽائٽسائٽس، ان کي وڻ جي رس جو پيئڻ ضروري نه آهي (مثال طور، سائي سبز سيب کان).
هڪ ذیابيطس ۾ اهو ضروري آهي ته مٺي جڻن ۽ ميوو (گاجر، بيڪري، آلو آلو، يروشلم آرٽچيوڪ، هڪ نااخت) سان تمام گهڻو پريشان هوندو. ۽ تازي گوباج جو وڌيڪ کفارو دودوسا السر ۽ پیٹ جي ميواڪو پيدا ڪري ٿي، خاص طور پر gastritis جي لاڙو. پر جيڪڏهن توهان بلڪل صحتمند آهيو، گوبگي برتن صرف توهان کي فائدو ڏيندو. اونهاري ۾، ممڪن طور تي گهڻو جئين خوراڪ کائڻ جي ڪوشش ڪريو (سفارش انهن ماڻهن تي لاڳو نٿو ٿئي جيڪي آريليٽ واري راندي کي گريبان ۾ ٺاهيو). ڊي ۾ ويٽامين سي سي، پي، پي بي، بي 2، ڪاروتين، معدنيات (لوھ، فاسفورس، ڪلسيم، پوسٽشيم) شامل آھن. محسن ۾ موجود ڪيترائي پوسٽوسيم آهي، ۽ اهو پڻ هيماتوپيويسس جي عمل کي به بهتر بڻائي ٿو. سري تي دل تي هڪ نفسياتي اثر آهي، جسم کان وڌ اٻريڊ ايسڊ کي هٽائي ٿو. ان کان سواء، جڑی بوٽ (خاص طور تي بيزاري، ڌڪ، قطار، ڊي) هضم کي بهتر بڻائڻ، گضري واري رستي جي ڪم تي فائدي وارو اثر حاصل ڪيو. پيوندل گرين تازي نچوڙي رس ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو (مثال طور، گاڏٽ-سيپل). ھي پيئندڙ بلڪل بلڪل چوڪيون پيئندو آھي ۽ جسم کي قيمتي مادي سان گڏ ڪري ٿو. ميون ميوو هميشه هميشه مکيه ماني مان کائي ويندا هجن. جيڪڏهن اهي دلجي کائڻ کانپوء سڄي کاڌو کائيندا آهن، اهو کاڌي جي هضم جي عمل کي سست ڪري ٿو، اندر ان ۾ خمير ۽ ڌمڪيون پيدا ڪري ٿو. نتيجي طور، مفيد مائڪروجنزمين مري ويندو آهي، مدافعتي نظام متاثر ٿئي ٿي، ۽ اسين گهڻو ڪري ان جي شروعات ڪرڻ شروع ڪندا آهيون. ياد رکو: الڳ الڳ تغذين جي ضابطن تي عمل ڪندي، توهان جي صحت کي مضبوط ڪري.
بهترين ڪمپنيون ڀاڄيون لاء
نه ته، اسان جي جسم لاء فائبر بلڪل فائدي آهي، اهو نرم نرم اسڪراپر وانگر ڪم ڪري ٿو - اهو زهر ۽ مٽي کي ختم ڪري ٿو. پر هر شيء جي اندازي جي ضرورت آهي! فائبر جي لامحدود مقدار سان ڀريل کليو ۽ آنت جي ڀت کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. اهو نه، توهان جي ٽيبل تي سال جي ڪنهن به وقت ۾ جستجو جي پيچائش جي مڪمل طور تي ڪم ۽ دائمي بيمارين جي اضافي طور تي روڪيو وڃي ٿو، ساڙي وارا کير جون شيون، سبزي جي تيل، ڪمي (ترجيح پذير پگھل) تيل، اناج. اهي مصنوعات ميوٽي ايڊز ۽ فائبر جي جلدي اثر کي ڦهليل ڪن ٿا، جراثيم ميوا جي حفاظت ڪن ٿا.
ڪفير ٻير جون سلائيز، قدرتي ڪشميري واري ڪمن سان ميون سلاد سان، گرمروڪي جي گرمي ۾ تازو ٿي، هڪ شيشي جي ٻرندڙ شيشي جي شيشي سان ٺهيل ٿڌڙن جي شين سان گهڻيون شيون جو ڪم بهتر ڪن ٿا. ايانان سان مليل پاڻي جي ملازمت سان گڏ مصالحن جي اضافي سان پڻ ڪوشش ڪريو. اهو نه رڳو مڪمل طور تي هڪڙو وهڪرو آهي، پر گهڻن فائدي واري بڪنريا سان پڻ ملندو آهي. کير بابت نه وساريو. غير طبيعي کير کان سواء مصنوعي عطاءائيزيز عام طور تي جامدروجنسي پيٽ ۾ ڪو به ناپسنديده احساس نه ٿو ڪري، اهو سٺو پذير آهي ۽ هستائين. پر کير کي ٻين کاڌي کان الڳ الڳ استعمال ڪيو وڃي. انهي سان گڏ، مانر وارا کير جون شيون نه صرف صحت مند غذا جو هڪ لازمي حصو آهن، پر سٺو انگ پڻ آهي.
کير نه صرف غذائيت جي ملڪيت آهي، پر پڻ ڪجهه مثبت ڄاڻ رکندو آهي. ايورويڊڪ ڪينن جي مطابق، کير جو سڀ کان وڌيڪ غير معمولي شين آهي. آخرڪار، اها نئين پيداوار واري حياتي کي مدد ڏئي ٿي ۽ طاقت ڏئي ٿي. اسان اهو چئي سگهون ٿا ته هن تيز توانائي سان گڏ پيئي ته ٻار کي ماء جي پيار ڏني ويندي آهي. ان کان علاوه، کير ۾ عموما ٻار جي ترقي ۽ ترقي لاء ضروري شيون شامل آهن. ڪيترا ٻار رات لاء پيالو کير پيئڻ لاء خوش ٿيا آھن. اهو جزي جي رس جي حيوان گھٽائي ٿو، पेटको रिसेप्टरहरूमा कार्य गर्दछ र शान्त प्रभाव छ. اهو ضروري آهي ته کير جي کيفيت ۾ آڻڻ، جهڙوڪ زهرون جو ٺڪراڻ، جيڪو کاڌو کڻي سگھي ٿو. تنهن ڪري، هڪ انتهائي بيماري (ڳاڙهو گلا، فلو) دوران، توهان کي جسم ۾ روزوجينڪ ميوزڪ جي سطح کي گھٽائڻ لاء ڊيئر مفت غذا کي ڏسڻ گهرجي. پر برونچائٽس جي علاج ۾ هن کي کير جي خاصيت ڪاميابي سان استعمال ڪري سگهجي ٿو. ۽ جيڪڏهن اعلي معيار جو کير، اسان جي جسم پاران جلدي ۽ آساني سان جذب ٿئي ٿي، بنا جستجو جي پيٽ ۾ ڪو به سبب پيدا ٿئي.
اسان جو جسم پڻ گهرن جي ضرورت آهي. ان کان سواء، چمڪندڙ لچڪ نه ٿيندو، ۽ بال چمڪندڙ آهي. سبزي جي تيل سان (ترجيح زيتون)، سياري سلاد. ڪڪڙين، ڪڪڙ ۽ ٻڪرين کي کاٽي پنير شامل ڪري سگهجي ٿو. اهو غير معمولي سوادج ٿيندو، ۽ گهڻو ڪري، وڏي سلاد! جيڪڏهن توهان صرف خام ڀاڄيون ۽ ميون کاڌو کائيندا آهيو، اهو پروٽين جي گهٽتائي سان ڀريل آهي، جنهن کي سيلز لاء عمارت بلاڪ ۽ ضروري امينو ايڊز جو ذريعو آهي. توهان جي غذا چنان ۽ غذائي جي گوشت (گوشت، خرگوش گوشت) ۾ شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان گوشت نه کائڻ وارا آهيو، سمنڊ ۾ مڇي ڪڪيون: ڪڪرو، پريچ. توهان اسان جي آرٽيڪل قسم جي مڇيء لاء ڪارپ ۽ پيڪي پيچ - رهڻ وارا پڻ ڪري سگهو ٿا. مڇيء جي ڌڪڻ لاء، مٽي (ذائقو)، ٻريل، اڇا مرچ شامل ڪريو.
اسان کي روڪڻ شروع ڪيو آهي
جيڪڏهن جستجو جي پيچرن جي بيماريون جي ڪري پيش ڪيا ويا آهن ۽ ماهرن کي نظريو ويندو آهي ته پوء آگسٽ جي وچ کان، موسمي نيڪالي واريون پروفيليڪس شروع ٿيندي. جيڪڏهن توهان واقعي هڪ صحتمند غذا، سٺو شڪل ۽ سٺو صحت بابت خيال ڪريو، هيٺين مشورو استعمال ڪريو. ماهرن کي چنڊ جي چنڊ تي سفارش ڪرڻ لاء فيڪس جي ٻج جو هڪ ڦيو پيڻ يا ٻيٽ جو ڪوش ڪرڻ. فلڪ ۽ ٻڪريون ھڪ لفافتي اثر آھي ۽ گاسري ميووڪو جي جلدي کي ختم ڪري ڇڏيندا آھن. اناج مان ھڪڙو ٻيرڙو چمڙو وٺو، شيشي جو پاڻي ٺاھيائين ۽ 10-15 منٽ لاء ان کي پيس ڪريو. ان کي رات يا صبح جو هڪ خالي گدڻ تي هڪ ڪلاڪ اڳ ۾ وٺي وٺو. ٿوري دير کان پوء (آڪٽوبر-نومبر ۾) توهان کي کير جون مٺي ٻرج ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا: ڪڪڙ، چانور، بڪواٽ. اهو پڻ هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو توهان جي جستجو جي پيچ کي بهتر شڪل ۾ رکڻ ۽ اضافي کیلوري حاصل نه ڪرڻ لاء.
جيڪڏهن توهان وٽ وڏي امڪاني هوندي آهي ته اهو وٽيامين ٻير ۽ ميوو کي ڏيڻ لاء عذر ناهي. مثال طور، ڪاروائي ڪرڻ وارو، هڪڙو سوڌو سان هڪ سوادج ۽ صحتمند پيئي مان تيار ڪن ٿا. ٻيرون چڱيء طرح ڌوڪي ويا آهن، هڪ ڦوڪيل ۾ ڪٿيو ويو، ۽ پوء هڪ ردي جي ذريعي ڪٽيو. ڪاميٽي ڪاميٽي کي شامل ڪرڻ لاء. توهان هڪ ڪڪليٽ ۾ ڪجھ ٿانو ڪسبي، ڳاڙهو کنڊ، ماکي، گلن واري ڪڪڙ ۾ پڻ وجهي سگهو ٿا. ائين ئي هڪ مفيد پيئڻ توهان پاڻ کي کائي سگهو ٿا جيتوڻيڪ هر روز!
سٺو انگوڻو پيئندو
هڪ ڏينهن لاء منو 800 گ! پنهنجو پاڻ کير جي ڏينهن سبز جي چانهن سان ترتيب ڏيو. اها هيٺيون مينهن تي وڃو. اهو پيئڻ صرف نه رڳو بکيو بنائي ٿو، پر گهڻن غذائي مواد پڻ شامل آهي. خاص طور تي، تنين هڪ آني ايڪس آڪسائيٽ ۽ ٽينڪ اثر آهي. 1 -1،5 پيچرو وٺو. ايل. ڳئون چانيو ۽ 1.5 ليٽر گرم کير جو پيالو ڪيو (2.5-3٪ چربی مواد). ان کي ڪجهه منٽن لاء پيش ڪيو، پوء سڄو ڏينهن شراب پيئي پيئي ۽ پيئي. هي چانهه هڪ مضبوط درويش ۽ سلائياتي اثر آهي. تنهن ڪري، اضافي طور تي اهو پئڻ ضروري آهي (18 ڪلاڪ تائين) گئس کان سواء 2 ليٽر سادي يا معدني پاڻي. اهو پيئو هڪ ڏينهن ۾ توهان جي 800 گرام وڌيڪ وزن وڃائڻ ۾ مدد ڏيندو!
ڇا توهان کي جستجو جي رستي ۾ ناپسنديده احساس محسوس ڪيو؟ پنهنجو پاڻ کي بوٽين جي شفا بندي جمع ڪريو ۽ هڪ غذا جي پيروي ڪريو. جيڪڏهن توهان کي پڪ ڄاڻو ته توهان سڀ کان پهرين سڀ کان وڌيڪ غذا جي خوراڪ ڏانهن پهرين سڀ کان وڌيڪ زهر نه آهي ۽ ڪنهن دائمي بيماري جي اضافي نه آهي. پنهنجي پاڻيء جي خشڪ ۽ مسڪينن واري کاڌن مان ڪڍي ڇڏيو آهي. اهو مدد ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو جاکوڙي جي جراثيم انفيوب جي جراثيم ۾ مصيبتن سان مقابلو ڪرڻ. مثال طور، جيئن: burdock، چماممي گلن، ٻوٽن جي پنن، ڪيليڊنلا گلن، لائسنس جي رٿ، مارشميل، پنيل، پنيل ٻج. توهان شفا بندي جمع ڪرڻ لاء توهان جي آڱرين تي آڱرندڙ جڙي استعمال ڪري سگهو ٿا. انھن کي ھڪ ڪنٽرول پيٽر ۾ پيس ڪن. هڪ شيرين چمچ وٺي وٺو ۽ ٽلهي پاڻيء جي 300-400 ملي ميٽر گڏ ڪريو. پوء مون کي ھڪ ڪلاڪ لاء اٿي آڻي. انفيويو جي 1/4 لاء هڪ ڏينهن 3-4 دفعا وٺو.