ٽوڪ آلو مشروم سان گڏ توهان آلو چرس سان آلو تيار ڪندا آهيو؟ گهڻو ڪري رڳو آلو ۽ مشروم گڏجي گڏ ڪري يا انفرادي طور تي سبزياتي تيل ۾ هڪ ٽڪڻ واري پين ۾. اهو طريقو بهتر آهي جيڪڏهن توهان تازو مشغول آهيو. پر جيڪڏهن توهان زوال کان تمام گھڻو خشڪ خشڪ تيار ڪيو آهي، ان کان پوء ڊگهو ۽ ٿڪڻ سان گڏ انهن کي سڪل ۽ ٿورڙو "ربر" آهي. جيڪڏهن توهان بيلاروس ڏانهن آهيو، توهان شايد ممبئي سان ٿوري طرح مختلف طريقي سان آلو ڪيو آهي. هتي، خشڪ خشڪ خشڪ پهرين آشڪار ٿي ويا آهن، پوء ان کان پوء خشڪي ورٿ تي چڙهي وئي، پوء ٿانو يا تند ۾ اڇلائي، ٿانو سڪل جڙي ۽ مصالح سان گڏ ذوق. آلو کي مشغول سان گڏ هن طريقي سان گڏ ڪريو. جيترو جلدي تندور ۾ پنهنجي کاڌ رکين ۽ هڪ تازو مشغول ذائق خاني جي چوڌاري کليل آهي، توهان کي گهر جي وارداتي سوالن کي منهن ڏيڻو آهي، جتنا جلد ئي ممڪن ٿيندو ته "رات جي ماني لاء رات جي ماني جي خدمت". اسان يقين ڏياريو ته هي آلو هڪ ڀيرو مشغول سان گڏ ڪوشش ڪندي، توهان صرف ان پائپ لاء صرف تازو يا منجمد مشروم سان آلو کائيندا ويندا. تجربا مختلف قسم جي نوڪريون - خريداري يا جيڪي توهان پاڻ کي تيار ڪيو آهي، پنهنجي پسنديده جايون ۽ مصالحو شامل ڪريو، ۽ اهو آلو آهي جيڪو اهو پنهنجي آلو آهي جيڪو توهان جي خاندان ۾ توهان جي پسنديده جذبي مان هڪ آهي.
مادي- آلو 1000 گ
- مشروم چيمپين 200 گ
- برن واري 4 داڻا
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان 3 ڪڇو. ايل.
- مکڻ 10 ج
- پروينسلل جڙي 2 چمچ. ايل.
- سٽي 1 لک.
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.5 اسپين.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان 3 ڪڇو. ايل.
- مرحلا 1 مشغول سان گڏ پڪل آلو تيار ڪرڻ لاء، لوسن، سبزي ۽ مکھن، پروينس جڙي، ڪارو ميدان مرچ ۽ لوڻ.
- اسٽيج چيمپينسون ڌوڙ ۽ ڪٽي. جيڪڏهن توهان سڪي مشغول استعمال ڪندا آهيو، پوء ان کي ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ وجهي ۽ 20-25 منٽن لاء ڇڏ.
- قدم 3 آلو پيلو ۽ 5 ملي ميٽ موٽائٽ ۾ ڪٽيو.
- قدم 4 ھڪڙو وڏو ڀريل پين ۾ سبزي ۽ مکھن. ڪڪڙ ڪٽيو ۽ ان کي ساڄو جيستائين اهو صاف آهي.
- مرحلو 5 پوء آلو شامل ڪرڻ ۾ ٽريل پين کي 6-10 منٽن تائين وڌايو.
- مرحلو 6 آدومن کي آلو ڏييو ۽ گلاس جو گرم پاڻيء جو ٺهيل پاڻي ٺاهي. 10-12 منٽن لاء لاد هيٺ هليو. جيڪڏهن توهان خشڪ خشڪ آندائون استعمال ڪيو، پوء انهن آلو ۾ ان سان گڏ ڀائون سان شامل ڪريو جنهن ۾ اهي لڪل هئا، ۽ لڪرين جي وچ ۾ پڻ چڪا آهن.
- مرحلا 7 لباس جي تيار ڪرڻ لاء پروٽينل جڙي جون 2 چمچون، 3-4 چمڙن جي سبزيج، مرچ ۽ لوڻ.
- مرحلا 8 اڌ واري ڀريل جي هيٺان کي خوش ڪريو.
- قدم 9 آلو ۽ ان جي پوشاڪ ان تي رک.
- سارو 10 پوء باقي ڪپڙن کي ڍڪايو.
- مرحلا 11 20-25 منٽ لاء تندور 190 ° C تي اڳوڻي ۾ رکو، جڙي بوٽن سان گڏ اڇلائي.