- آلو - 600 گرام
- شهزادي رس - 1 ٽڪرو
- برسن - 3-4 ڏند
- زيتون تيل - 4 شيون. چمڙن جي
- اورنگي - 1 ع. هڪ چمڪندڙ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
آلو صاف ٿي ويا ۽ هلندڙ پاڻي هيٺ ڌوڙيا ويندا آهن. ان کان پوء، مٿاهون ٽڪرين ۾ ڪٽي، ڪافي وڏي. اسان هڪ آلو هڪ آلو ۾ آلو رکين ۽ هڪ جدا ٿانو ۾ ٽڪرائڻ لاء. اسان کي زيتون جو تيل، هڪ ليمن جو رس، آسيگن، لوڻ، مرچ ۽ ٿلهي ڪڻڪ لوسن کي گڏ ڪرڻو پوندو. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏ ڪنداسون ۽ اسان جي آلو پاڻي. آلو کي پاڻي پهچائڻ لاء، اسين هڪ اڳوڻي اوون ۾ 40-60 منٽن تائين 200 درجا ڏين. شروعات کان 20-30 منٽن کان پوء، اسان آلو وٺي سگهون، چڱيء طرح سان گڏ ڪندس ۽ ان کي واپس تند کي واپس آڻينداسين. اسان تازو ڀاڄا پٽي ڇڏيو ۽ بکري پني کي شامل ڪريو (پر اهو ممڪن آهي ته ان کان سواء). ۽ اهو ليمن جو رس سان پيئي. تيار آلو هڪ پليٽ تي پکڙيل آهي. توهان ميز تي ڪم ڪري سگهو ٿا!
خدمت: 3