- ڪڪڙ جي پليٽ 500 گرام
- محفوظ ٿيل انگورن واري، ڏيئي - 1 پيس
- نشست - 2 آرٽ. چمڙن جي
- جنجر جڙ - 1 حصو (ننڍڙو ٽڪرا)
- ٽماٽو پيسٽ - 2 شيون. چمڙن جي
- برسن - 2 ڏند
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا
- سبزي وارو تيل - ذائقو ڪرڻ (فراڻ لاء)
1. ڪڪڙ جي ننڍن ننڍن ٽڪرن ۾ چيڪ ڪريو. هڪ جدا ٿانو ۾، نشاستي ۽ مٽيء سان گوشت جو ٽڪر گڏيو. انهن کي اٿي اچڻ گهرجي. 2. تيل کي پين ۾ وڌايو ۽ ان کي گرمي ڪريو. اتي اسان جو گوشت ذرو آھي. ڳاڙهو ڳاڙهو ساوڪ کان ساڄيو. 3. انگن جو هڪ ٽڪرو ٻاھر ڪريو. لوسن جي ذريعي لوڌ ڪيميائي مرچ تمام عمدو کتل آهي. ڪڪڙ جي گوشت سان ڀريل هڪ پين ۾، انگور وجهي، ڊايو ويو. انگور، لوسن، مرچ، ٽانڊو پيسٽ ۽ ٿورو لوڻ شامل ڪريو. 4- جڏهن هر شيء ملايو ويندو آهي ۽ ٿوري پئجي ويندو آهي، انناس جو رس پين ۾ وجهي، گرمي گهٽائي. اٽڪل 20 منٽ لاء وڃو. جيڪڏهن مائٽي ننڍڙو لڳي ٿي، رس يا پاڻي شامل ڪريو. ڪڪڙ جي مٺي چٽ ۾ تيار آهي. ان لاء ته ٿوري چانورن کي بٽڻ ڪري سگهو ٿا. چانورن جي پليٽ تي رک، چڪڻي چٽ ۾ وجھو ۽ گرين سان گڏ سجدو ڪريو. تمام سهڻي انتهائي مزيدار بون اشتياق!
خدمت: 6