- آلو - 1 ڪلوگرام
- آنون. 1/2 1/2
- پوک. 1/4 چچا چچا
- سبزي وارو تيل - 40 ملائيندڙ
- Avocado - 1 پيس
- قائمون. 1/2 پيٽ
- مرچ مٽي - 1/4 ٽوچون
اسان کي آلو صاف ڪرڻ وارو نه ڌڪيو آهي، تنهنڪري اسان کي آلو صاف ڪرڻ گهرجي، برش سان رڱڻ گهرجي. پوء آلو پاڻي سان گڏ وجھو ۽ ابلڻ کان پوء 10 منٽن کانپوء (ائين، اڌ تيار ٿيڻ تائين) کائڻ لاء. جنهن کان پوء پاڻي ڀريو ويندو آهي. اييوڪوٽڪ هيل ۽ هڏا مان صاف ٿين، وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي. اسان ايڪوڪوڊي جي هڪ ٽڪر ٽڪر ٽڪر ۾ رکياسون ۽ اڌ گول بلب مان. گهرجازي جي ڪري. نتيجو نموني ۾، اڌ جي ماني، لوڻ ۽ مرچ جو رس شامل ڪريو. هڪٻئي جي ڀيٽ ۾ هڪٻئي سان ڀيٽ ڪريو ۽ چٽ جي مطلوب تسلسل. ڪڪڙ آلو جيستائين ساڍا پٽي ڪٽي وانگر تصويرن وانگر ٽڪر ۾ ٽڪرا ٿي ويندا آهن. اسان هڪ ڪنگڻ واري ٽري تي آلو جو ٻڪرين تي پکڙيل، ورق سان ڍڪيو. ٿلهي سان تيل، لوڻ ۽ ڊيل سان ڇڪڻ. 180 درجا دير سان 30 منٽ لاء. تيار ٿيل گرم آلو هڪ ٿڌو آٽو اسٽاسو چٽ سان گڏ ٿين ٿا. بون اشتياق!
خدمت: 3-4