تہوار جي ٽيبل لاء ايپليسٽريزر کي ھڪڙي ٽيبل تي، ھڪ اصول جي طور تي، تمام گھڻو سلاد ۽ ناشين تيار ڪن ٿا. ۽ اڪثر ڪري گهڻو ڪري واقف ۽ محبوب پسند ڪن ٿا. البت، تہوار جي ميز جو مينيو نئون نمونو کڻي، مثال طور، نموني ڪيچ سان متنوع ٿي سگھي ٿو. اهي کاڪ پائڻ جي ضرورت نه آهي. اهي نموني ڀڪيندڙ ۽ مختلف قسمن جي ڀڃڪڙي کان تيار ڪيا ويا آهن. خاص طور تي ڪامياب اهي مگسي مڇي سان ملي ويندا آهن. مون گلابي سامون استعمال ڪيو، پر جيڪڏھن اوھين ٿڪيء طرح ٻاھر ڪڍو ۽ پرترفش يا حلوبٽ خريد ڪريو، پوء اھڙي طرح ھڪڙو مشھور مھمانن کي جڳھ تي ماري سگھي ٿو.
مادي- ايسوڪودو 1 سي.
- شهزادي جو رس 2 tsp.
- پنيس 120 ج
- سامونڊي 200 گرام شماري
- ڀريلن ۾ 300 گرايو
- پنيس 200 گ
- مرحلا 1 ڪيڪ ٺاهڻ لاء، توهان کي سلائي ڀڪيندڙ، هڪ وڏو، مٺو ميوو آوسودو، ڪومني پنيس (مثال طور، ويوليلي، بامو، فلاڊلفيا، الليمتي وغيره)، سخت پنيس، ليمن جوس ۽ گلابي نموني کي وٺڻ گهرجي. جيڪڏهن ڪاڙي پنيس ڪافي نه لڳي، پوء توهان ٿورو نمو وٺي سگهو ٿا.
- مرحلو 2 تیز رفتار چاقو کے ساتھ، آوکودا (Hococado) سے، हड्डीमा हड्डी मा कटौती، حلال کي مختلف طرفن ۾ گھمڻ، پٿر کي الڳ ڪريو ۽ ڪٽيڪ کي هٽايو (آپ pulp کي چائے چکن کان جدا ڪري ۽ ان کي چمڪڻ کان دلي طرف ۽ ساڳئي هدايت ۾ منتقل ڪري سگهو ٿا).
- مرحلن 3 جي ڪٽي ڪٽي ڪريو ۽ ٿانو ۾ رکون ٿا پنيس ۽ ليمن جو رس.
- مرحلو 4 پيس کي پيسٽ ڪرڻ واري پيسٽ جي حالت ۾. جيڪڏهن ضروري هجي ته، ٿوري لوڻ.
- مرحلو 5 گلابي سامون جي جسم کي ننڍڙي ٽڪرن ۾ ڪٽي ڪريو.
- قدم 6 ٽرڪز جو ڪيڪ جو بنياد پيسٽ سان چالو ڪيو وڃي.
- قدم 7 پادريء جي چوٽي تي مڇيء جا ٽڪر لڳل آهن.
- مرحلا 8 مڇيء کي هيٺيان ڀڃي سان ڍڪيو ۽ ساڳيء طرح پيسٽ ۽ مڇيء تي ان کي وجهي. انهي کان پوء ٻيهر ڀڄڻ سان.
- مرحلو 9 تي صحيح پني تي سخت پنيس کي گريجو ڪريو.
- مرحلو 10 فوٽن جي مٿين ۽ ڪنارن کي پيسٽ ۽ پيٽي سان ڀريل پنيس سان ڍڪيو. ڪيچ وڌائڻ لاء ٻن ڪلاڪن لاء (فوت ٿي سگهي ٿي) فرج ۾.