نئين سال لاء ڪهڙي مزيدار ڌڪيون توهان کي تيار ڪري سگهو ٿا

نئين سال لاء ڪهڙي مزيدار ڌڪيون توهان کي تيار ڪري سگهو ٿا، توهان پنهنجي مضمون ۾ سکندا.

ترڪي پيٽ سان پلاٽ

• 400 گرن واري گوپ جي 400
• 300 گرام جو سور گوپانگ
• 100 ڪڪڙ جي جگر جي 100
• 200 گرام پلاٽ جا
• 2 هيڪ
• 4 پي. ڇڏڻو آهي
• 2 ڪٿان سنجڪ جي اسپون
• 2 ڪٿان مٺاڻ شراب جو چمچ
• مرچ جو هڪ مرکب، مرچ ڪارو ميدان، لوڻ جو مزو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ترڪي ۽ سورڪ جي گوپ وڏي ڪوبن ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ 6 ڪلاڪن تائين سنجڪ، شراب، مال، مرچ ۽ مصالحن ۾ ٺهيل آهي. ترڪي ۽ سور جو سور، ڪڪڙ جگر ۽ واه جا ٽڪرا گوشت جي چکی ذريعي نڪري ويندا آهن. هتان ۽ اچار جو ھڪڙو حصو شامل ڪريو، ميڪو. ھڪڙو روپ ۾ تيل سان گڏ، ھڪڙي کاڌا گوشت ۽ ڪلمو لڳل تختن مان نڪتل آھن. ڪپڙا هڪ ورق سان گڏ ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ لاء کڪ ڪريو. ريفريجيريٽ. جڏهن خدمت ڪري، پيٽ کي پلاٽ، ڪشميلي سلائسون ۽ گرين سان گڏ.

بيف جگر پيٽي

• 400 مان گوشت جو جگر
• 2 ڪٿان چمڪندڙ مکڻ
• 50 جو ذخيرو
• 1 پرين سر
• 1 ڳاڙهو هيڪ
• 1 گاڏيو
• 2 ڪٿان کير جو چمڙو
• سلاد پٽي
• مرچ ڪارو ميدان، لوڻ جو مزو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ننڍي ڪيب ۾ گاڏيون، پياز ۽ بيڪون کٽي. پوء ڀاڄين منڍا ميوزڪ تي ٿڌي نرم ڪرڻ، ڪٽ جگر، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. عام طور تي استعمال ٿيندڙ گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي ٻه ڀيرا استعمال ڪرڻ لاء تيار آهن. 1 tbsp سان ڳنڍيو هڪ نرم نرم مکڻ ۽ ٿڌو ڀريل کير جو چمچ، چڱي طرح سان ملايو. نتيجو پيٽ، شڪل واري ڍڪيل، ان کي پنن جي پنن تي رکندو، باقي تيل سان سجدو ڪريو ۽ ڪٽ هيڪڙ سان ڳاڙهو.

انناس سان گڏ بيري شيرين

• 1 انگور
• 100 گسري مان 100
• 100 گرين ٻڪرين جو
• 100 گرام بلبري جو
• 100 جو ڪلو
• 1 tbsp. هڪ چمڙي جو ٻريل کنڊ
• سجاڻ لاء ٺهيل

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

انگن واري مٽيء مان ۽ ٿوري نموني ۾ ڪٽيو ويو آهي. فرش ۽ سڪل تي رک. پٿر کي کنڊ سان ڪڪڙ ڪيو. ھڪڙو پيٽ جي پليٽ لاء، انگن واري متبادل، ڪمي، ٻير ۽ حلق. جڏهن خدمت ڪري، مٽي جي پنن سان گڏ سجدو ڪريو.

انگن واري گیندون

• انگور جي 120 گرام
• 180 ڪڻڪ جو اٽو
• 3 هيڪ
• 90 ملين کير جو
• 300 سبزي جي تيل جو تيل
• 100 گرامر کنڊ جو 100 گرام
• لوڻ جو مزو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

اٽو، کير، ڳاڙهو ۽ لوڻ مان، آڀ سان ملائي، انناسب شامل ڪريو، وڏي وڏي کٽ تي اڇي، ۽ گڏوگڏ. تيار ٿيل آو مان، گیند کي شڪل ڏيو، ان کي تيل ۾ اڇو ۽ انهن کي ردي تي لڳايو. جڏهن خدمت ڪري، گیندون اڇلائي کنڊ سان گڏ.

انگن واري گیندون نيبو ذائق سان

• 400 گر انبن جي
• 200 جو اٽو جو
• 2 ليمون
• کنڊ چالو ڪرڻ
• پٿر کنڊيل

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

انگن واري چرپر وڏي ويلر تي. پوء وري اٽو ۽ کنڊ سان ملائي. ليمن جو رس سان نتيجو آڱرائڻ. ننڍو بالن کي رول ڪريو، بيڪنگ شيٽ تي رکي ۽ 10 منٽن لاء اوون ۾ پکانا. جڏهن خدمت ڪري، گیندون اڇلائي کنڊ سان گڏ.

انناسب آئس ڪريم ۽ چاکليٽ سان

1_ اناسپ

• 2 ميچون. بغير مٽي جي چمڙي کان سواء

• 80 سينگار جي سڃاڻپ

• آئس کریم جي 12 گیندون

• 1 پيچرا. هڪ چمچڻ وارو

• 2 ميچون. ٿڪيل چڪليٽ گرائونڊ

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

انگن واري پٽي ۽ سلائسن ۾ ڪٽي. هڪ چمڙي سان ڳريل گرم ۽ مٺو پاڻي سان ڳاڙهو مڻندڙ رڻ پٽين. سنجڪ جو چمچو انناسب سلائيس، هڪ پلاٽ تي مرمي ۽ آئس ڪنڊ جون ڌڪيون. باقي گرمي ۾ باقي رهڻ واري ڪمري جي حرارت تائين پهچي ويندا آهن، پوء هڪ چمچ ۾ داخل ڪريو ۽ ان کي باهه تي قائم ڪريو. چمڪندڙ انناسب سان جلدي ڪائنات سان گڏ، ۽ گرٽي چاکليٽ سان آئس ڪريم. ٽيبل تي خدمت ڪريو.

آليل ڪوڪيز کان سواء بيڪنگ

• 2 فوٽ ٻڪريون ٻڪريون
• 3 ٽيچ ڪکو پاؤڊر
• 100 گرام مکڻ مکسي نرم ٿي
• سنجڪ جي 2 ٽيپي (يا پاڻي، يا رس)
• 0.75 کنڊ جو پيالو
• 0.5 ڏڪڻ وارا وينلن
• 0.5 پيالو کنڊ جو پيالو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

کاڌ خوراڪ جون ٻڏيون، کنڊ، ڪوڪو، سنجڪ (يا پاڻيء جو رس)، وينلن ۽ مکڻ. توهان جي هٿن سان آهستي آهستي اٿي. ننڍو بالن کي رول ڪريو ۽ ان کي پٿريلي کنڊ ۾ رول ڏيو. پهرين ڪرڻ کان پهريان، 20 منٽ لاء فرچيٽر ۾ رکندي. اهو بنيادي طريقو آهي. توهان ڪڪامون، گريٽ، مينس، چاکليٽ جا ٽڪرا، نيبو جي زين ۽ ٻيون ٻيون شيون شامل ڪري ڪوڪيز کي مختلف ڪري سگهو ٿا.

چمڪيل، گاجر ۽ نارنگي سان پيئو

• 2 چانهه جا ميلاپ سان گڏ
• 250 ملي ميٽر پاڻيء جو
• گاڏين جو 380 g، گڏ ٿي ويو (اٽڪل 3 پي سي.)
• 2 آڱر، صفا ۽ سلائيس ۾ ورهايو ويو آهي
• ماکي ۽ ذائقو ڏيڻ لاء

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ڪڻڪ واري چانور ٽڪرائي پاڻي سان 15 منٽن تائين وڃو. پوء جلدي ٿڌو. گاجر ۽ نارنجي جي رسائيندڙ ذريعي گذريو. ان جو نتيجو رس وڌو جوش سان گڏ انفيوشن سان گڏ. ذائقو ڪرڻ لاء، توهان ٿورو ٿورو ماکي ۽ ڪماٽ شامل ڪري سگهو ٿا.

چانورن ۽ چانورن کان Casserole

• 0.3 ڪلو اناج اناج چانور
• 2 ٽپي زيتون جو تيل
• 1 پرين سر
• 1 وچولي زچيني يا زچيني (گرائٽي)
• 3 هيڪ
• 0.75 پيالو گرام ٿيل پنيس
• 2 ڪٿان پليسين گرينڊ جو چمڙو (اختياري)

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ٿورڙو ايندھن 180 درجا ڪرڻ کان پھريان. انھن وينجن کي ڍڪايو جنھن ۾ اوھين پکا آھيو ۽ ان سان گڏ ڪاغذ سان گڏ وجھو. چانور پاڻيء جي 0.6 شيشي کي باهه ڏئي ٿو. ابلڻ کان پوء، گرمي کي گھٽائي ۽ ڳاڙھو 10-12 منٽن تائين اڌ پکا تائين. گرميء تان هٽايو ۽ 3 منٽن لاء ڪپڙا ڇڏيندا. هڪ ڀريل ٽنگ ۾، تيل گرمي، جوش وڌائين. کائڻ، روانا ٿيا. 3-5 منٽ کان نرم ڪرڻ. وڏي پيٽ تي منتقل ڪريو، زچيني، چانور، هگاس ۽ 0.5 پيالو پنيس شامل ڪريو. چڱي طرح سان لڳل. تيار ڪيل تيار ڪيل کاڌ خوراڪ ۾ نتيجو ٺهڪندڙ جڳھ. پرسنس پنيس ۽ باقي پنيس سان ڳالهايو. ايتري تائين 30-35 منٽن تائين پهچو.

ناريل ماني ۾ مڇي

• 0.5 پيالو ماني سڪي ڇڏيندي، سموريون اناج ماني مان
• 2 ڪٿان تازو اجماع جي چمڪندڙ، پختي ڪٽيل
• 0.3 نارن جو نارون شورن جي
• 1 هيڪو اڇا
• 600 گ ڦٽيون اڇو مڇين جا، نمايان ۽ 2 سينٽ جي سٽرن ۾ ڪٽي
• 200 گزار وڌيڪ عضوي يا گهٽ-چربی ساڙ ڪمن کان
• 2 ميز ليمون پيل
• 1 tbsp. چمڙي جو چمڙو
• مرچ ڪارو ميدان، لوڻ جو مزو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ٿورڙو تندور 200-220 درجا ڪرڻ کان پوء. ماني جي ماني، ماشاڪ ۽ ناريل چپس ملائي. پروٽينين ۾ هر مڇي جي پٽي ڊايو ويو آهي ۽ پوء - ناريل ميوٽيٽ ۾. ڪاپنگ شيٽ تي وڃو. جيڪڏهن گهربل هجي، زيتون جو تيل سان گڏ. 20 منٽن لاء ٿانو ٿڌي تي ٿڪيل ٽڪري ڪريو. ساڳئي وقت ۾، ملازمت (يا گهٽ-موٽو ساڌي جو ڪارڻ)، زين ۽ سائو پياز. سوٽي ۽ مرچ مڇي جي چاس سان گڏ ڪريو.

پگھريل پنيس ۽ سامون سان گڏ رول

• 1 پیکج (150 گرام) جو پروسيس پنيس
• 150 گرام سلون ٿوري نموني ڪئي وئي آهي
• 4-5 سوراخ ڊيل سائيري
• 1 تازو کڪڪار

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ٻڪرين جا سڪا، سڪل ۽ ڏند ڪٿا، سجاڳي لاء ٻٻر جا ٻه ٽڪرا آهن. کاڌي جي فلم وٺو، ان کي ٻه تہون ۾ وجھو ۽ ميز تي اڇلائي. فلم کي ڪٽ ڊي سان لڳايو وڃي. پني جي چوڪن تي بيرل تي ڪلڪ ڪريو (فلم جي چوڌاري چوڪ تي 4، چوڪ تي 4 هيٺيون). پنيس کي ٿلهي پرت ۾ رولنگ پن سان لڳل. مڇي ٿوري طرح کٽايو ۽ هڪ پرت ۾ پتلون پنيس تي رکيل. ڪڪڙين جو رشتو، پٽي ۽ ٿلهي سلب ۾ ڪٽي. انھن برش کي ھڪڙي قطار ۾ مڇيء کان تري ۾ داخل ڪريو. رول کي ختم ڪريو (ڪڪرن کان شروع ٿيڻ واريون کان شروع ٿيندڙ). نتيجي ۾ رول کي فرج ۾ 30 منٽن تائين رکڻو پوندو. جيترو جلد ئي ٿڌو ٿئي ٿو، ان کي ڪٽي ۽ هڪ گرجي ڊي ڊيل سان سجدو ڪريو.

مشق سان گڏ پنيس سان

• 200 ميچن شيڪسينس جو تازو
• 1 پرين سر
• 2 ڪٿان مکڻ جا چمڪندڙ (ڪيميائي يا سبزي)
• پروسيس ٿيل پنيس
• 4 وڏو ڳاڙهو
• 50 ملي ميڊيڪل (15٪ ۽ وڌيڪ)
• 4 پيچرا. خود اٿڻ جي اڀرڻ جو اٽو
• لوڻ مرچ، ڪارا مرچ

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ڪشميراين ۽ ڪڇ ۾ ڪٽيو ويو. پوزيشن کٽ تي ڪٽيو. ان جو پوشاڪ جي تيل ۾ تيل وڌو. ڪاس ۾ رکين بيڪ سان ٺھيل، سونيل. مٿيان 1 ويٺل صافيء سان نڪتا. پٿر جي پٿرن جو چمچ (هن کي مائڪرويويو ۾ پهريون ڀيرو ٿورڙي گرم ٿيڻ گهرجي، جيڪا پنيس کي ائين ڪرڻ گهرجي). سڀني شين لاء ٺاهيل شين کي ٽوڪيو. هڻڻ، ڪمي، آلو (توهان معمول ڪري سگهو ٿا، پوء ٿوري بيڪنگ پائوڊر شامل ڪريو)، لوڻ ۽ مرچ. انھن کي ھڪڙو ٻڏڻ سان وجھندو آھي. پوشاڪ ۽ پنيس جي ان نموني کي وڌايو. پڪي جو ٻنيء ۾ رکيل، 30 منٽن تائين 180 درجا سينٽ ڪيو.

پني سوپ سان

• 1 پرين سر
• 2 وڏا گاڏيون
• 5-6 آلو
• 2 ڪٿان سبزي جي تيل ۽ چمڙي جو چمچو
• پروسيس ٿيل پنيس
• ڪڪڙ ڀٿين جي 1.5 ليٽر
• لوڻ جو مزو
• ڪريم يا ڳاڙهو ڪريم
• ڀڃڪڙي
• سائو جوش

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

پياز، گاڏين، آلو ڍڪيل، وڍيل ٽڪرين ۾ کٽيو ۽ ٿڪيل طور تي سنئون (ساوڻ جي مخلوط تي). اھو ڀوت ڀريل ڀاڄيون ۾ برائو، لوڻ شامل ڪريو ۽ تيار ٿيڻ تائين کائڻ. ڀاڄين سان تيار تيار ٿيل ڀائيو ڦوڪيو. ذرا ذرا ذرا ذرا شامل ڪريو، ان کي ملايو. گھٽ گرمي تي، سوپ جو ڪوڙي ٿورڙي تيستائين پنيس کي مڪمل طور تي ڌڪايو وڃي. پختي رنگن کي ڪٽيو. ڪمر سان گڏ ڪمانڊ سوپ جي خدمت ڪريو، ڪٽ تي پياس ۽ ڪوٽا.