- آھ لاء: اٽو - 1 1/4 کپ
- لوڻ
- لکت - 1/2 پيالو (ٽڪر ٽڪر ۾)
- برف جو پاڻي - 3-4 پ. چمڙن جي
- بھرڻ لاء: وڏي ڳاڙھي - 3 ٽڪرا
- ڪڻڪ جي شربت - 2/3 گلاس
- هلڪو ڀريل کنڊ، 1/4 پيالو
- ڀريل بيٺل مکڻ 1/4 گلاس
- لوڻ
- وينلا - 1 چادرون ڪڍڻ
- بادام ڪڍڻ، 1/2 جو چوٿون
- ٽامي جو ٽڪر - 1 پيالو
- پيڪنس - 1 شيشي (اڇو)
خشڪ ٺاهيو. هڪ وڏو ٿانو ۾ اٽو ۽ لوڻ گڏجي ملندو. کائڻ مکھن ۽ چوٽي، اٽو ۾ وڌو. 1 ڍنڍ جو پاڻي شامل ڪريو، هر اضافي کان پوء ٿوري کان ڇڪڻ جي ڇڪڻ تائين پهچي ويندو آهي. ڪم ڪندڙ سطح تي، آھ مان لوڻ ڊس ٺاهيو، پلاسٽڪ جي ڪپڙي ۾ لفٽ ڪر ۽ فرجائيٽر ۾ 30 منٽن تائين رکيل. هڪ ڦرلٽ پن کي استعمال ڪندڙ هڪ هلڪو آهستي مٿاڇري تي. 30 سينٽي جي قطر سان هڪ دائرو ٺاهيو ۽ آو مان 3 ملي ميٽرن جي ٿلهي. خشڪيء جي شڪل صورت ۾ وجهي ڇڏيندي، جيڪا ڪنڊن جي ٽوٽي ٺاهڻ جي ڊيگهه 1.3 سينٽي ميٽر ٿيندي. اڳوڻو تند 190 درجا ٿي. وڏي پيٽ ۾، هڏيون، مڻڪ شربت، ڳاڙهو کنڊ، مکڻ، لوڻ، وينلن، بادام ڪڍڻ، پنڌ ۽ ڪڪرن کي ٽوڙيو. آڱر تي ڀرڻ آندل. گونگو ڪڍي ڇڏيو، پائي جي ٻاهرئين ڪنڊ تائين پهچي نه. 14 نوٽس - پائي جي ٻاهرئين پاسي تي، 7 - مرڪز ۾ هڪ ننڍڙي دائري ۾، 1 نٽ - مرڪز ۾. 20 منٽن لاء وٺو. ڪپڙو پيپر سان گڏ ڪريو ۽ 20 کان 30 منٽ تائين گڏ ڪرڻ جاري رکو. ٿڌي ۽ خدمت ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
خدمت: 9