سڀ کان وڏو ايپل پائي توهان کي خبر هئي ته دنيا ۾ سڀ کان وڏو پيپل برطانيه ۾ چيائيٽس فارم جي شهر ۾ پکڙيل هئي. شیف Glyn عیسائی کی قیادت کے تحت. 12 ميٽر جي اوچائي هڪ اونچائي، 7 ميٽر جي ڊيگهه، 13 टन 66 ڪلوگرام تي پڪل هئي. هن ايپل پائي جي تعمير دوران 2 ڏينهن تائين 25 کان 27 آگسٽ 1982 تائين ڪم ڪيو. اڄ اسين کائڻ جي ميدان ۾ عالمي رڪارڊ قائم نه ڪنداسين، پر آسان ۽ جلدي هڪ مزيدار "انگريزي پائي" تيار ڪن. ايپل پائي ڀريل مختلف ملڪن جي هڪ قسم جو ڪلاس آهي. سيپ سڄي سال سڄي ڪمزور نه هوندا آهن، تنهن ڪري توهان هميشه پاڻ ۽ پنهنجي پيارن کي خوشبو ايپل پائي کڻي چڪا آهيو! ائين هڪ خوشبو شام جو چانهه لاء مثالي آهي. بون اشتياق!
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 250 گ
- کٽ جي ڍنڍ 100 گ
- کير 200 ملين
- مکڻ 125 ج
- 180g
- نٽم گرائونڊ 3 گ
- تيلون جو ميدان 0.25 اسپين.
- سٽ 1 پنچ
- پٿرن جو پٿرو 1 پٿرو. ايل.
- ايپل 4 پي سي.
- شهزادو رس 3 چمچ. ايل.
- 2 ميچ ايل.
- مکڻ 25 ج
- مرحلو 1 پائي ٺاهڻ لاء، اسان کي گهرجي ته ڪڻڪ جو اٽو، مکھن، کاڌا، ٻرڻ، لوڻ، کير، مڻ، ليمن جو رس، گنن ۽ نتيم.
- مرحلو 2 مکھن کي ڳڻي ڇڏيو.
- مرحلو 3 پگھريل مکڻ کي لوڻ ۽ سوفٽ ٿيل اٽو سان ڳاڙهو ڪيو.
- مرحلو 4 آاتما ڦلڻ، عمدي ميدان، 1/4 پي ايم ايس. جنن ۽ هڪ چيچ جي نٽمم ۾ ھر شيء کي چڱي طرح ٺھرايو.
- قدم 5 کنڊ شامل ڪريو.
- پوئتي 6 کير ۾ وجھي ۽ آهستي آندائين.
- سٿ 7 سيپل پيل ڪريو. هر مڻ 16 پتلي ڍنڍن ۾ کٽيو ويندو آهي. ليمن جو رس سان ڀيٽايو، کنڊ سان ڍڪڻ ۽ مٽي مکڻ سان گڏ.
- مرحلا 8 تندور 220 کان. تيل جي شڪل ۾ (فارم پڻ بيڪنگ پيپر سان چڙهي سگهجي ٿو) آو وجهي ڇڏيو ۽ 10-15 منٽن لاء اڳوڻي اوون ڏانهن موڪليو.
- قدم 9 تارن مان ٻاھر ڪڍو. ميڪن کي کٽ تي وجھو ۽ تند کي موٽيو. درجه حرارت 180 डिग्री C. جيترو تيار ڪريو، 30 کان 50 منٽن کان (هڪ ميچ جي جانچ لاء تيارگي). بيڪنگ جي عمل ۾، جيڪڏهن ضروري هجي، فارم کي چوٽي سان چوٽي سان گڏ ڪريو.
- مرحلو 10 تند مان تيار ڪيل پائي کي هٽايو ۽ ان کي شڪل ۾ رکڻ جي اجازت ڏيو. پوء هڪ وينجن تي وجھو. پوکڻ کان وٺي کنڊ سان گڏ اڳ ڪرڻ سان.