- آرٽيڪل مکٽر 12. آرٽ. چمڙن جي
- ماکي - 1/2 پيٽ
- هلڪو ڀريل کنڊ - 1 پيالو
- گندي ٿيل کنڊ. 1/4 گلاس
- پيڪرن، اڌ ۾ ڪٽيو (يا واٽينٽ) - 4 ڪپ
- ٿلهو ملائي - 3/4 گلاس
- سطح لاء اٽو - 3 پنچ
- پي ميلي لاء تيار ٿيندڙ مختصر پيٽ
وچ تي گرميء تي لوڻ وارو لوڻ وارو مٽي، تيل گڏ، ماکي ۽ کنڊ. نوڪري لاء 4 منٽن تائين پکڪيو. پنجن ۽ ڪاسٽ جو گدو شامل ڪريو، 3 وڌيڪ منٽ لاء کڪ ڪريو. گرميء تان هٽايو ۽ 30 منٽ لاء مينھن کي اجازت ڏيو. هڪ ڪاٺيء جو چمچ استعمال ڪندي، آسانيء سان بيڪنگ ڊش ۾ نٽ ڪيئمليل ٺاهي. ھن کي تندور 220 درجا ڪرڻ کان پھريان. هلڪو ٻرندڙ ڪم جي مٿاڇري تي، تيار ڪيل ٿيل آڀ جي ڊي ڊسڪ 32 سينٽي ميٽر ۽ 2 ڪلو ميٽرائي ۾ ڊسڪ ٺاهي. ٿڪ وڌو ٿڪ ڪيپ 10 منٽ لاء ڪيڪ ڪريو. گرمي کي 175 درجا ڪرڻ سان گهٽتائي ۽ 30 منٽن تائين ڪڻڪ جي سون کان وٺي ڪوسي وڌو. تندور کان ڪيڪ هٽائي ڇڏيو ۽ اٽڪل 20 منٽن تائين ٿڌي وڃڻ جي اجازت ڏيو. ڪيڪ فلپ کي ڪڍي مان ھڪڙي کاڌ ۾ ڪڍي ٿو. جيڪڏهن ڪيڪ کي ختم نه ڪيو وڃي، وچ ۾ گرمي تي گرميء جي باري ۾ 30 سيڪنڊن لاء گرمي. ڪيڪ جي گرم کي خدمت ڪريو.
خدمت: 10