مينين مڇيء جا ڪيڪ

گرم پاڻيء ۾، خمير کي ٿڪايو، لوڻ، کنڊ، سبزي وارو تيل شامل ڪريو. سنڀاليندڙ اجزاء:

• گرم پاڻي. 1 گلاس
• مٽي خشڪ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
• کنڊ - 4 ٽيچون
• لوڻ - 3/4 چمٽا
• سبزي جي تيل - 130 گرام
• اٽو - 4 ڪپ
• بلب - 1 ٽڪرا
• چانور، 1/3 شيشي
• ڀريل سامونڊي 2 ٽڪرا ٿي سگھي ٿو

هدايتون

گرم پاڻيء ۾، خمير کي ٿڪايو، لوڻ، کنڊ، سبزي وارو تيل شامل ڪريو. چڱيء طرح روانا ٿيا، آهستي آهستي ۾ اٽو. گوڏن جو هڪ مايع نه آهي، آلو نڪرڻ آسان آهي. 1.5 کان 2 ڪلاڪ ڪرڻ لاء گرم جاء تي. نموني پاڻيء ۾، چانورن کي اڌ پکا تائين ڪوٺيو ويندو آهي. مڇيء ۽ مڇيء کان وڏي مڇي هٽايو. پر سبزي جي تيل تي عمدي کٽ تي کاڌا. جڏهن جوش سونا آهن، چانورن ۾ شامل ڪريو ۽ 2 منٽ لاء ٻاهر نڪرندا. چانورن ۽ چانورن مڇي سان ملايو. ٽيسٽ جو 2/3 روڪ ڪيو. فارم کي شڪل ڏيو ۽ لڪل آو ڪڍي ڇڏيندا آهن انهي جي ڪنارن کي ٺهيل آهي. هن جو پيال، چانور ۽ مڇيء سان آو. باقي آوٽ کي نڪرڻ ۽ ڀڻڻ کي ڍڪڻ، ڪنڊن جي حفاظت ڪريو. ڪيڪ تائين 200 درجا سينٽر تي ڪرڪيٽ پيدا ڪيو ويندو

خدمت: 6-8