اصل میں، ھٹی کی اصل اصل میں پیسیفک اور بھارت کے جزائر ہیں. ۽ اتان کان، هي ميوا وچ اوڀر ۽ بحرياني ملڪن ڏانهن لڏي ويو. پنهنجي ملڪيت جي ڪري، ليمون صرف استحڪام وڌائي نه ٿو، پر ميٽابولزم کي به بهتر بنائي ٿو، ان جي بنياد تي بيڪنگ توهان کي صرف خوشي ۽ اضافي اضافو آڻي سگهندو.
سڀ کان وڌيڪ مشهور پائي جو ترڪيبون سان گڏ
خمير ڪيڪ
ان جي تياريء جو اصول عام طور تي خشڪ لاء، هڪ سيتس پرت سان لاڳو ڪيو ويندو آهي.
توهان کي انهن شين جي ضرورت پوندي.
- کيفيت جي مکھن - 1 پيليٽ (200 g)
- فلور - 3 پيٽ
- سڪل ٿانو - 1 پيچرو. ايل.
- پاڻي 100 گ
مڪمل ڪرڻ لاء، وٺو:
- هڪ اڌ اڌ
- کنڊ جو هڪ گلاس
اچو ته تيار ٿي وڃو
- خمير گرم پاڻيء ۾ ڦڦڙو ٿيو آهي ۽ نرم مکڻ سان ملايو ۽ لوڻ جو لوڻ شامل ڪيو وڃي ٿو.
- آھ کي گندڻ شروع ڪريو، آہستہ آہٽو اٽو متعارف ڪرائڻ. توهان کي ان کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي جيستائين توهان جي هٿن تي لڳل رهندي. هاڻي توهان ان کي ٽي حصا حصن ۾ ورهائي سگهو ٿا ۽ ان کي منٽن تائين پهچائڻ لاء منٽن تائين پهچائي ٿو.
- انهي سان گڏ، وڌائڻ لاء اڳتي وڌو. ليمن مان هڪ گوشت پيڻ ذريعي يا پوندر سان گڏ پکن سان گڏ وڌو ۽ کنڊ سان گڏ ملن ٿا.
- اسان وٽ ڪٽي ڪڍو ٿا ۽ وچولي موڙي ڪيڪ ڪڍي ڇڏيندا آهيون. هن کانپوء، اسان ڪاڪ ٺاهڻ شروع ڪيو.
- خشڪ ڪيل پني جي شيڪ کي ڪيڪ ڪڍي ڇڏيو، ان کي تڪليفن سان ڀريل ۽ پروسيس کي رد ڪري ٿو. ليم جو مرکب جو حصو رزق ۾ ڇڏي وڃي ٿو، پوء ختم ٿيل بيڪ کي سجائڻ لاء.
- ڪيڪ بلڪل تيز ٿي چڪي آھي: ويڪر جي درجه بندي 180 درجا تي. مثالي طور تي، هن کي ڪاروائي سان هلڪو هجي. جڏهن ته ٿڌو ٿڌو ٿڌا، مٿين کاڌا سان گڏ مٿانهون ڪيڪ چکو.
تڪڙو رڪارڊ
اهو هڪ بلڪل سادي طريقو آهي، ۽ نالو، جيئن مشاهدو ڪيو ويو آهي، اهو وقت پکا تي خرچ پڻ ننڍڙو ٿيندو.
مصنوعات جي ڏنل مقدار مان اهو هڪ ڪلوگرام تيار ڪرڻ واري خوشحالي کي ختم ڪندي.
- اٽو 500 گ
- مربع. 200 گ
- kefir (ڪا شيء ٿوري مواد) - 250 گ
- بيڪنگ پائوڊر جي ٿانو
- ٻه ليمون
- هڪ کنڊ جي هڪ اڌ شيشي
هي پائي هيٺ ڏنل تيار ڪئي وئي آهي:
مارگرين کي وڏي ويلر تي ڌڪيو ويو، ڪيفير سان جلي ويو ۽ پختو پاؤر ۽ آٽو شامل ڪيو. خوبيء سان آندل گوڏن ۽ ٽن هڪ جيتري بالن مان ٺاهيو. اسين اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ رهڻ جي موڪل آهيون.
ليمن جي پاڻي سان گڏ گڻڻ جي ضرورت هوندي آهي، مان کنڊ مان گوشت جي ڀاڻ مان نڪري وڃن ٿا. ڏهن منٽن تائين ٿورڙي دير تائين ٿڪڻ جي اجازت ڏيو.
بچڻ جو اصول ساڳيو رهي ٿو: آو جو پرت، پوء سڄو. مٿين ڪيڪ ڪيترن ئي هنڌن تي بهترين ڀريل آهي. آهستي آهستي نه هوندو آهي، بيڪ واري ٿوري گهڻي عرصي تائين پائي چڪي آهي.
تجربي واري ڪوڪي مان سڌيون
- پائي تمام گھڻو ڪٽي آهي. تنهن ڪري، اڳي ئي، چاقو پائي ٿڌي پاڻي سان.
- جيڪڏهن توهان هڪ وڌيڪ گهرجن ڀري چاهيو ٿا، ته پوء هڪ ننڍي آگ ۾ نيبو-کنڊ ٺڪرايو وڃي ٿو.
ائين تيار ڪرڻ آسان، بلڪه غير معمولي خوشبو ضرور توهان جي مهمانن کي حيران ڪندي. تنهن ڪري اهو ممڪن آهي ته مستقبل ۾ لبنان توهان جي تاج فيض ڊاني هوندي.