- ڳاڙهو - 4 ٽڪر
- مکڻ - 50 گرام
- پڻي ڀريل 110 گرام
- وينلا شوگر - 15 گرام
- اٽو - 125 گرام
- بادام جون ڌنڍون 30 گرام
گرم ٽيپ پاڻي جي هڪ برتن ۾ 4 هڻڻ رکو ۽ 10 منٽن لاء ان کي گرم رکڻ لاء هڻي ڇڏ. جيڪڏهن هيرن فرش ۾ ويٺا هيا، گرم پاڻي کي اپڊيٽ ڪرڻ، 20 منٽن تائين ڇڏي ڏيو. پڻ ٿانو ڀريو، جنهن کي پوء هڏا هڻندا، گرم پاڻي ٿيندو، تنهنڪري ان کي وڌايو ويندو. اهو حقيقت اهو آهي ته ڳاڙهو گرمي هجڻ لازمي هجي، جو انهن جي جوڙجڪ ۾ بهتري آهي. ان کان علاوه مکھن کي تيار ڪيو آھي: گھٽ گرميء تي مکڻ جو 50 جھي وڌو ۽ باھ کي ڇڏي ڏيو جيستائين ويجھا ٽڪر لڳل. گرميء تان هٽايو. ٿانو ساوڻ 200 کان هيٺيون ڪنڊ ۾. هڪ تيار ٿانو ۾، هيرن کي ڀڃڻ لاء گرم ۽ سڪل ٿڌا، ان مان 110 گرام کنڊ ٺاهي ۽ 15 گرام وارن وينلا کنڊ شامل ڪيو. ايتري تيز تيز رفتار تي بيٽ ٿيڻ تائين ساوڪ ۽ روشني آهي. رفتار کي گهٽائڻ ۽ تيل کي وڌائڻ، هڪ پتلي چڪر کي (ڳري وڃڻ کان پوء سڀني حرڪت کي ختم ڪرڻ کان پوء حرڪت کان پوء باقي رهي). هڪ سپرد ذريعي اٽو شامل ڪريو. ۽ تمام جلدي جلدي اٽو سان گڏ اٽو گڏيو. اهم: اهو هڪ ڏکيو حصو آهي. جڏهن هڏين کي پئجي ويو، ڪيترا ننڍا بلبل ڦٽا ڪيا ويا آهن، جن کي اٽي فومائي ۽ صحيح بناوت ٺاهيندا آهن. توهان کي جلدي ممڪن جيترو آٽو ملڻ جي ضرورت آهي (30 سيڪنڊن اندر، جيڪڏهن ممڪن هجي) ته پوء اوندو نٿو ٿئي. پٿر جي دريء تي هڪ طعام فلم رکيو. توهان بادام جي ڪجهه ٿانو پڻ ڪري سگهو ٿا. ھڪڙو ٺھيل ھڻڻ ۾ 20-25 منٽن لاء ھلو. گرم واري گرٽي تي رکيل.
خدمت: 10