هي کاڌ خوراڪ کي شاندار ڏسڻ ۾ اچي ٿو، پر اهو آسان ڪرڻ آسان آهي. جيتوڻيڪ تيار ڪرڻ شايد تمام ڊگهو ٿي سگهي ٿو، گهڻو وقت توهان کي ميوو ۾ شراب لڳائڻ تي خرچ ڪيو. سڀ کان وڌيڪ مزيدار فيش جون شيون جيڪي توهان جي لاء آهن!
تياري: 1 ڪلاڪ 20 منٽ
کاڌي جي تيار ٿيڻ: 1 ڪلاڪ 5 منٽ
• 1/2 پيٽ ڪپڙا بغير گند ڪٽي؛
• 1/2 پيالو خشڪ آبيش؛
• 1/2 گلاس ريلنگ شراب جو گلاس؛
• 1 ڪلوڪ مرغ ٽيللوين مان بغير هڏن کي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيو ويو آهي (گوشت 1.3 ميٽر جي ڊيگهه ۾ ذخيرا هجن).
• زيتون جو زيتون جو 1٪ ٿلهو؛
• 1 /٪ چوڪندڙ تازو کتل ٺمي (يا 1 چمچون خشڪ)؛
• پٿر لوڻ؛
• ڪارو مرچ مرچ؛
• 1/2 پيڪ ڪڪڙ برٿ؛
• سجاڻ لاء واڪ ۽ پاڻي جي چشمي
• 1/2 پيالو سفيد شراب سووگنگن بلين
ٿانو اڳوڻو 175 درجا سينٽ
هڪ وچولي انداز سان کليل، خشڪ ميو ۽ ريلنگ کي گڏ ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. ميوو تقريبا تمام نمي ۽ سوئر جذب ڪرڻ گهرجي.
ڪڻڪ بورڊ تي ٽيللوڊو رک گوشت مٿان به ميوو چکو. ننڍي پاسي کان شروع، گوشت رويو ۽ ڪپهه رسي کي ڪپڙي جي ڊيگهه 2.5،5 سٽي جي مٽي تي رکندي. زيتون زيتون جو تيل ۽ ڏند، موسم سان لوڻ ۽ مرچ جي موسم سان. هڪ ماهر ۾، گرمي گرمي جي مٿان زيتون جو تيل ٿڌو 1 ٽيچون. گوشت کي ڀريل پين ۾ وجھو ۽ سڀني پاسن تي اڇو ڪريو ته گلاب (هر پاسي کان 2 منٽ). Sauvignon Blanc شامل ڪريو، وچولي کي گرميء کي گھٽائي ۽ 2 وڌيڪ منٽ لاء کائڻ. (ٿڪڻ واري پين ۾ مايع سان گڏ ملندو، شراب شربت بڻجي ويندي.) ڪڪڙ برائوٽ شامل ڪريو ۽ ڀرينگ پين کي باھ تان هٽايو. هن ڀرينگ پين ۾ هڪ ڌاتو ميش ٺاهيو ۽ نيٽ جي وچ ۾ هڪ رول وجهي. 45 منٽ لاء تندور ۾ وٺو. گوشت تيار آهي جڏهن رينجرز جي وچ ۾ ڦيريريٽٽر ٺهيل هوندي آهي. 61.) ان مان کائڻ جي گوشت مان ڪڍي وٺو ۽ ورق سان ڍڪيو. 15 منٽن لاء. رسي کي ختم ڪريو، رول کي 2 ڪلو ميٽر ٿڌا ۽ خوبصورت طور تي پاڻي ۽ پاديء جي پنن تي پکڙيل آهي. ٽٻڪن ۾ 2-3 چمچ پين کان مائع جو چمڪندڙ ۽ فوري طور تي ڪم ڪري ٿو.
تغذي جي قيمت ڀرتي ڪرڻ (1 ٽڪرا 2 سينٽي ميٽر):
• 30٪ چربی (7 گرام، 1.8 گرام گوري ٻٽي)
23 سيڪڙو ڪاربوهائيڊٽر (12 g)
• پروٽين جي 47 سيڪڙو (25 گ)
• 2 گ فائبر
• کیلسي جو 20 ملي گرام
• 1.8 ملي مٽي لوهه
• 74 ايميو سوڊيم.
غير فعال چاکليٽ ڪيڪ
ھن پڙھڻ ۾، انھن مان ھڪڙو ٿڪ، روايتي رڙيون ڏنيون آھن، انھن کي مٺي آلو پائيلي سان تبديل ڪيو ويندو آھي.
10 سرورون
تياري: 25 منٽ
پچائڻ جو وقت: 1 ڪلاڪ
1 گلاس ۽ 1 پيچرو. ڳاڙهو اٽو جو چمچو
• فرائينگ ٽنڊ کي ڇڪڻ لاء سبزي جي تيل؛
• 1/2 گلاس مٺي آلو پاٽي (يا ٻار جي خوراڪ لاء ماسڊ آلو استعمال ڪيو)؛
• 1/4 پيالو ٿلهي موتي هڻي؛
• ڳاڙھو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو 1/2 1/2 پيالو ٿلهو ڪيو.
• 1/2 پيٽ ناڪيد مکين شربت؛
• 1/8 پيالو سبزي وارو تيل؛
• 1 وڏا ڳاڙهو؛
• 1/2 پيٽ ناڪيد ڪيو ويو ڪوڪو پائوڊر؛
• 1_. هڪ جوش پائڻ وارو چمچو؛
• 1/2 جي ٽيڪن جا بيڪا سوڊ؛
• 1/4 جو نمونو لوڻ
درخواست تي، سجاڻ لاء:
• 1 پيچرا. هڪ چمڙي جو ٻرندڙ کنڊ
• مٽي جو پنو؛
• راسڪري جي 1 پيالو
ٿانو سونھن 160 ° تي پھچي. غير غير لٺڻ واري ڀاڻ کي تيل جي ھڪڙي انگ جي شڪل ۾ ٻاھر ڪڍو ۽ ان کي 1 ٽيچ سان ڳاڙھو ڪريو. اٽو جو چمچو. ان کي ڇڏي ڏيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، مٺل آلو ۽ پيرين کي ملائي ٿو. ان کي ڇڏي ڏيو. وڏي پيٽ ۾، ڳاڙهو کنڊ، مکڻ جي شربت ۽ سبزي جي تيل ۾. 5 منٽن تائين وچولي وچ ۾ ميڪر سان گڏ ٺڪيل آهي. ڳاڙھو ڪريو ۽ وھس سٺو. ٻي وڏي ٿانو ۾ آلو، کوڪو، پائڻ وارو پائوڊر، سوڍي ۽ لوڻ وغيره. ان کي ڇڏي ڏيو. ٻيو ٽئين حصو تي کنڊ ۽ هٿيارن سان ٺهڪندڙ آلو ۽ آشيون آلو سان گڏ هليو ويندو آهي، جڏهن اهي اجزاء کي گهٽ رفتار تي هلڻ تائين جاري رهندي جيستائين سڀني اجزاء ملن ٿا (مرکب تمام ڊگهو نه ڪر). اچار ۾ مڻ رک ان تي گلن جي وچ تي مقرر ڪريو، 40 منٽن لاء (ڪيڪ تيار آهي، جيڪڏهن توهان کي هلڪي وچ ۾ آڱر تي دٻايو ويندو ته پوء، اٽي واپس وڌندي آهي). انهي کي وڌائڻ کان گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽ اڳ ڪيڪ کي ڪيڪ لڳائڻ جي اجازت ڏيو. 5 منٽ لاء ٻيڻو تي ڪلڪ ڪريو. پيڪر کنڊ سان گڏ ڪيڪ کي هڻڻ (هڪ اچار استعمال ڪندي) ۽ گرم سرانجام ڏي. توهان راسبرز ۽ مڱ جي تازي ٻير سان سجدو ڪري سگهو ٿا.
تغذي قيمت جي خدمت ڪندي (1/10 پائي):
• 17 سيڪڙو چربی (4 گرام، 1 سينٽريل گڻيل ڀاڙي)
• 77٪ ڪاربوهائيڊريٽ (40 گرام)
• 6٪ پروٽين (3 g)
• 2 گ فائبر
• کیلسيم جو 60 ملي گرام
• لوھ جو 2 ميگا
• سوڊيم جو 212 ميگا.
مٺي آلو انجنيئر ۽ وينلا سان
توهان ذائقہ کي مڪمل ڪرڻ لاء سوفيل کي پچڻ يا آلو پوکي ڪرڻ جي ضرورت نه آهي. کان اڳ توهان نارنجي ساس سان پٺي مٺي آلو لاء هڪ تلاوت آهي، وينلا ۽ تيلونام سان متوقع.
تياري: 15 منٽ
پچائڻ: 40 منٽ
• نارنگي جوس 4 پيالو؛
• 1/2 پي ايس. ڏامون؛
• 1h، وينلا جو هڪ چمچو
• 1 نارنجي، ٿڪايو ويو؛
• 4 مٺي آلو هڪ لال جلد (تقريبا 230 گ) سان گڏ، ڳاڙهو ڪيو ۽ سائيز ۾ 4 سينٽي ميٽرن ۾ ڪٽي ڪٽي؛
175 کان اڳ ۾ تند جيترو ٿئين. وچولي گودام ۾، نارنجي جوس ساينامن ۽ وينلا سان گڏ ڪن ٿا. آلو جي ڇولين ۾ رکيل آلو ڪريو ۽ ان سان گڏ رس جي رسائي سان گڏ وجهي ويندا آهن. مٿيين جي سلائيس جو مٿيون ڍڪڻ يا ليمينيمن ورق سان گڏ ڪريو. 175 سي جي گرمي پدڪ تي، وقت کان وٺي وقت تائين، 40 منٽ کان، يعني آلو تائين آلو نرم ٿيڻ تائين. موهيندڙ گرم رکو.
تغذي قيمت جي خدمت ڪندي (3/4 پيالو):
• 2٪ چربی
• 91٪ ڪاربوهائيڊريٽ (48 گرام)
• 7٪ پروٽين (4 g)
• فائبر جا 5 گرام
• کیلسي جو 55 ملي گرام
• 2.5 ملي گرام لوھ
• 15 ملي گرام سوڊيم.