پريل. هاريل ضروري تيل، وٽيامين سي، پروٽينامين اي، پوٽيشيم، ڪيٿيميم ۽ لوڻ، ۽ آڪسالڪ اسيد ۾ مالا مال آهن. ويتامين سي جي مواد ۾، انگن اکرن ۾ ليمن ۽ سنسائي سميت ڪيترن ئي ڀاڄين ۽ ميون کان وڌيڪ آهن. پٽيلٽي ۽ مخصوص ذائق کي بچائڻ لاء گرمي علاج جي آخر ۾ پٽيل کي رکيل هجي. پيسن کي بھوڙي کي وڌائيندو آهي، پيشاب جي خوشبو وڌائي ٿو ۽ اذيما کي ختم ڪري ٿو (پولٽري يا ورٿ استعمال ٿيل). پرسنل هڪ ارتقائي اثر رکي ٿو ارتضاء جي سسٽم، جگر ۽ بلڊر، ذیابيطس جي بيماري ۾. گراس ۽ پيادن جي دائمي بيمارين سان، غلبي کي اشتهاري چالو ڪري ٿو ۽ سٺو هضم کي وڌائيندو آهي. ضروري تیلن جي مالدار مواد جي ڪري، اجمود جي استعمال کي، جگر ۽ جگر جي بيمارين جي صورت ۾ محدود هجڻ گهرجي.
سريلا قبرري بنيادي طور تي اروماتي موسم جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو ذخيرو جو مزو بهتر ٿيندو. اهو ضروري تيل، مشڪو، معدني رسس (پوسٽوسيم، سوڊيم، فاسفورس)، آڪسائيڊ ايڊڊ، کولين ۽ ننڍي مقدار ۾ ويٽامين سي، بي بي، بي 2، پي پي. ھڪڙو درويشي اثر آھي. ڪنگڻ لاء ٻوٽي لاء استعمال ٿيندو آهي.
اڇو. عظيم ترين ويتامين جي قيمت پيش ڪيل نوجوان پٿرن جي سپاهي سلادن جي نمائندگي ڪئي وئي آهي. اسپين جگر استعمال ڪريو ۽ سائي ساپ، سوپ ۽ ماسڊ آلو پکين لاء. اسپينچ ۾ ڪارائتو ٿي سگھي ٿو ته انھن ٻنھي صحتمند ماڻھن جي غذا ۽ ھائپر ٽرانسپشن، ذیابيطس، مومائتي جو شڪار ٿين. اهو ذهن ۾ پيدا ٿيڻ گهرجي، تنهن هوندي به، اسپين جي پٽن ۾ آڪسائيک اسيد جي وڏي مقدار جي سبب، جگر، گلاب، پينٽني جي مخصوص بيماري لاء ان مان کاڌا سفارش نه ڪن. غذائيت پسندن گوتن جي مريضن جي غذا مان نڪرڻ کان پوء (جئين حقيقت ۾، سريل کان) برتن کان ڌار ڪرڻ جي سفارش ڪن ٿا.
سورل . سريل پنن کي خام کائيندا آهن ۽ سائي سائي سوپ، سوپس پڻ استعمال ڪندا آهن. سورل محفوظ ڪري سگھجي ٿو. چشمي جي شروعات ۾، sorrel خاص طور تي ويتامين سي جو هڪ ذريعو طور تي قيمتي آهي. اهو ايپيت کي وڌايو آهي ۽ هضمياتي گlands جي سرگرمي کي چالو ڪري ٿو. ويتامين سي ۽ پوتنشيم مرکبات جي مواد جي مهرباني، sorrel کان برتن کي نفسياتي نظام جي بيماري ۾ مفيد آهي: atherosclerosis، Ischemic دل جي بيماري، هائپر ٽريننگ بيماري. Sorrel تعميري موثريت جي سڌاري کي وڌايو، جيڪو قبض وڌائڻ وقت مفيد ٿيندو. اهو سريل جي نوجوان پنن کي ترجيح ڏني وڃي ٿو: انهن ۾ گهٽ آڪسالڪ اسيد، وڌيڪ - سيب ۽ نيبو آهي.
رڱر . ڀريل ربب ۽ پاڙيسري پنن کي سلاد ۽ گڏوگڏ پهرين ڪورسن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، مثال طور، ٿڌي بيڊرو سوپ. رجب جي پوندارن ۽ پيٽن تي هاضمي جي عضون جي سرگرمين کي متحرڪ ڪن ٿا، انهن جي ٺهڪندڙ اثر آهي. پوٽسشيم جي اعلي مواد جي ڪري، تالاب ڪاروازي نظام جي بيماري لاء اشارو ڪيو ويو آهي. رويون اڪثر ڪري مٺاڻ کاڌي واريون تيار ڪن ٿيون، جام، ٻرندڙ ميون، مٽي، جلي، رس.
صلاح الدين . سلاد اڪثر ڪري استعمال ٿيل خام آهي. ان جا پاڙا ۽ پاڙا ڪنهن عمر جي ماڻهن لاء ڪارائتو آهن. اهو هضم کي چالو ڪري ٿو، بڪا کي متحرڪ ڪري ٿو، گالبلڊر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جنهن ۾ آڙ جي موٽر جي فعل کي وڌائي ٿو. ترسيب ۾ شامل ڪرڻ لاء ڪارائتو ٿي سگھي ٿو جيڪو غذا ۾ انهن ماڻهن جو جيڪو نفسياتي نظام، موهپا، ذیابيطس، جگر ۽ بلڊر جي دائمي بيماري کان متاثر ٿيندو آهي. urolithiasis کے ساتھ ترکاریاں میں ملوث نہیں.
مرچ ڳاڙهو ٿي ويندو آهي . غذائي کاڌ خوراڪ ۾، صرف مرچ لال مرچ استعمال ڪيو ويندو آهي. لال مرچ جو مقدار ننڍن مقدار ۾ گامڪ ۽ اندروني رس جي ضايع گھٽ ۾ گھٽ وڌائي ٿو؛ وڏي مقدار ۾، جزياتي ميوسي جي مضبوط جلدي، جن کي گيسٽرت، پيپيڪڪ السر، جگر ۽ هارني جي جلن سبب، گندو سرطان.
چادر. چبر جو پنو ضروري تيل آهي، جيڪو کين هڪ خاص ذائق ڏيندو آهي. ڍڪڻ ۾ کاڌ خوراڪ جي طور تي تازو يا خشڪ فارم ۾ استعمال ٿيندا آهن. تازو پنن تي ويٽامين سي، پي ۽ پيٽ پروٽينام اي. چابر جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي، جوش جو رس وڌائي سگهندو آهي، بوري ۾ بهتري ۽ گيس جي ٺهڪي کي گهٽتائي ڪري ٿو (تنهنڪري ان کي ڀاڄين مان وينجن تيار ڪرڻ ۾ شامل ٿيندو.) خوراڪ جي پروسيسنگ جي آخر ۾ رکيل آهي. ٿوري مقدار ۾ اجازت ڏنل آهي.
ڊيل . خاندان جي هڪ پلان (چترري) جو ٻوٽو. ٻوٽن جي سڀني حصن تي مشتمل آھي: ضروري تیل (بیج ۾ وڌيڪ)، پروٽائتن A ۽ وٹامن سي اسڪالر بھ خوشبوء واري جڙي وانگر ۽ پروسيسنگ جي اختتام ۾ ان جي مختلف قسم جي وٹامن جي غني ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آھي. وچولي مقدار ۾، ڊيل هضمي واهه ۽ گردڪ جي مچوس جھلي کي جلدي نٿو ڪري. اهو گھڻي ۾ وڌيڪ وزن ۽ وڌندڙ گئس جي پيداوار جي سفارش ڪئي وئي آهي.
ڪنگ سائو (پتر). سائو تي موجود فيوٽينيڪس جي وڏي تعداد تي مشتمل هوندي آهي، جن جي بنيادن کي تباهه ڪرڻ واري آهي. تنهنڪري، تنقيد ساليج جي بيماري جي روڪ ۽ علاج لاء مفيد آهي. آنرن ويتامين جي هڪ اهم ذريعن مان هڪ آهي. آنونز ۾ تڪليف وڌائڻ ۽ هضم کي چالو ڪرڻ. سائي پياز هر روز جي خوراڪ ۾ شامل ٿيڻ لاء ڪارائتو آهن، سواء انهن جي لاء جيڪي ڳچ جي بيماري کان متاثر ٿين ٿا.
مٽي. ضروري تيل تي ھڪڙي خاص گند تي مشتمل آھي. تازيون پذير، تازو يا خشڪ، پائڻ ۾ مصالحي طور استعمال ڪيا ويا آهن، تازو پنن جي ويٽامن سي، پي ۽ پروٽيامينام اي. ايمٽٽ جي وڏي مقدار ۾ وڏي مقدار ۾ شامل ٿيندي آهي، ٿوري کي بهتر بنائي، ايڏن ۾ گيسن جي ٺهڪن کي گھٽائي ٿو. مٽي پنهنجي پروسيسنگ جي آخر ۾ کاڌي ۾ شامل ڪئي وئي آهي. ننڍي مقدار ۾ اهو اجازت آهي ۽ غذائي خوراڪ جي تيار ڪرڻ ۾.
ڪيئي پنن وارا ٻج . ضروري تيل تي خوشبو مزو ۽ بو سان گڏ آهي. ڪنفريريري جي پيداوار ۾ استعمال ٿيل، جڏهن گوشت جي گوشت، گوشت جي واڳون، گوشت جي پوزيشن وغيره کان گوشتبل تيار ڪري رهيا آهن، هضم کي بهتر بناتا، اناج ۾ جذباتي ۽ خمير جي عمل کي گهٽائي ٿي، ۽ ان ۾ گيس جو ٺهڪاء.
ڪيليٽرو (ڪنڊي جو ٻج). ضروري تيل تي مشتمل آهي. پچائڻ ۾، اهو ڪارو مرچ جي بدران استعمال ٿيندو آهي. نوجوان سبز رنگ تازو استعمال ڪيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ويتامن ۾ مالدار آهي. اهو خشڪ ٿي سگهي ٿو ۽ سياري ۾ مختلف قسم جي آمدني تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ضروري تيل هضم تي فائدي وارو اثر پيدا ڪري ٿو، تڪليف گھٽائي ٿو، ڪرولياتي اثر آهي.
سرگر. ننڍي مقدار ۾، غذائي غذائيت ۾ سرگر استعمال ٿي سگهي ٿو (پاڻيء جي ننڍي مقدار سان ٿلهي). بڑی مقدار میں سرگر کی وجہ سے جستجو جزو کی جھکک جھلی کی جلدی ہوتی ہے.
ڪارو مرچ اهو خشڪ آهي، اڀرندڙ اڀرندڙ ٻوٽن جي اڻڄاتل تخم آهي. انهن مان 1.5 سيڪڙو ضروري تيل هونديون آهن، مرچ کي هڪ مضبوط قبو ڏين ٿا ۽ Alkaloid Piperine جنهن کي اهو جلدي مزاج ڏيندو آهي. نموني سان ذائقو ڪري، ڪارو مرچ معدني ۽ اندرين جي گونج جھلي ڦيري ٿو ۽ اشتياء کي وڌائي ٿو. ڪارو مرچ کی غلط استعمال کی صورت میں، جستجوؤں کے کینال کے اسفیکگاس کی سوزش، پتلی نالیوں اور گردوں کی صورت میں.
اڇو مرچ عام طور تي اڇا مرچ گهڻو ڪري سورج ۽ ٻين قسم جي ساسن جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندو آهي. ڪڪرن جي خوشبوء - خشڪ ڪريل يا پائپ وارو سينهاتروپي ٻوٽن. ڪارا مرچ، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾ ان جا وڏا وڏا هوندا آهن، جيڪي اروماتي مواد جي 3 کان 4.5٪ هونديون آهن. مٺي مرچ گوشت تي مڇي ۽ مڇيء جي کاڌن، پدو، ساس، ڪيچچپس، سسج وغيره، ڪرڻ لاء هڪ سراسري طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
پائي پتي. ضروري تيل، الڪسائڊ، ڪچڙ مادي، ڪجهه ويٽامين سي ۽ آر اي وڻندڙ خوشگوار خوشبو آهي، جن ۾ ڪننول جي ضروري تيل مان بيل پائي شامل آهن. بيم جي گرمي گرمي علاج جي پڇاڙيء کان 5-10 منٽن کان رکيل هجڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته ڊگهي کائڻ سان ان کي کاڌ خوراڪ جي ذوق ڏي سگھي ٿو. اهو پيٽ جي بيمارين، ايڻن، بلبن جي آتشين، جگر گردتن ۾ واپرائڻ جي سفارش ناهي.
نٽ نتيم. ڪيترائي عموما مادو، ضروري تيل ۽ الڪوسائٽون شامل آهن. اهو ڪيترن ئي ساسن جي تيار ٿيڻ، زمين جي گوشت، وينز، بيڪري جي پيداوار ۾، شراب جي تيار ڪرڻ، ڪچڙ ڪڍڻ، تيار ڪرڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي.
زعفران. رنگين، اخلاقي تيل، ڦوٽويو وغيره وغيره تي مشتمل هڪ موسمي طور تي استعمال ڪيو ويو آهي ۽ مختلف قسمن جي هڪ زرد رنگن لاء (مثال طور، ڀارت ۾، چانور زعفر ٿيل رنگ آهي).
وينلا ون وين جي وڻ جو خام ميوو خمير ٿيندو آهي ۽ پوء خشڪ آهي. انهن ۾ هڪ آمياتي مادي آهي.
وينولا پيٽ ۽ اندرين جي گونج جھلي نه ڦيري نه هوندي آهي پر مٺي ڀاڄي لاڳو ٿئي ٿي، پرين آو، آئس ڪش، روحاني.
ڪارڻ لازمي تيل تي ايگينول، باهه، ٽينس، ڪچرو مادو، رياريفپلين وغيره شامل آهن. اهو استعمال ڪنٽرول جي شين ۾ ۽ مختلف سساج جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندو آهي.
تيلون. ضروري تيل، پنامالڊايڊيڊ وغيره شامل آهن. بهتر آهن بونس، گيس جي ٺهڻ کي گهٽائي، گدائي ۽ پيٽ کي گھٽائي، اندروني خونريزي لاء هيموٽيڪٽ ايجنٽ آهي، انجيبيڪيريالا ۽ انوائي ٽائيٽل ملڪيت آهي.
ذائق رکندڙ موسمن کي ماڊل ۾ کائڻ گهرجي ۽ هميشه هميشه کاڌي جي سوپ، سلاد، سيڪنڊ ڪورس، بنيادي طور تي بنيادي قسم جا ضمير آهن.