- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- بلب - 1 ٽڪرا
- ٻريل بلب - 1 ٽڪڙو (وڏو)
- لوڻ - 2 ڏند
- بروڪلولي 500 گرام (ٿڌو ڀريل)
- سبزي يافتو 1 ليٽر
- ڇڙو پاڙ - 2 ٽڪر
- لوڻ - 1 پنچ (ذائقو)
- ڪارو مرچ - 1 پنچ (ذائقو ڪرڻ)
- ڳاڙھو ڪماڙ - 80 گرام
هڪ وڏو ساسن ۾، تيل گرمي. عام طور تي ان کي چاڙهي چڪيو، لوڪ ۽ سوجن. 10 منٽن لاء وچولي گرميء جي مٿان ڀاڄين کي ڀاڙي ڏيو. پرور برٿ، بروڪلولي ۽ لاورل شامل ڪريو. سوپ ڪري هڪ ڪنڊ تي، 10 منٽ لاء کڪ ڪريو. لورن جي پنن کي ختم ڪريو. هڪ ميلاپ ۾ چڱي نموني. سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ. پليء جو سوپ چمڪڻ تي. سرد ڪمي سان گڏ ڪريو. فرانسيسي ماني جي سلائيس سان خدمت ڪريو.
خدمت: 4