مزيدار گهر-پيزا پيزا پيزا، جيتوڻيڪ هڪ اطالوي موهيندڙ آهي، پر ان جي ناقابل اعتبار مقبوليت جي ڪري، هر ملڪ ۾ ڪارڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. هن طريقي ۾، بيڪن آهي، جنهن کي آمريڪي قوميت هن پيزا جي اشارو ڏئي ٿي. رستي ۾، اهو آمريڪا ۾ آهي جيڪو پزا تائين ڪرڻ لاء سڀ کان وڏو نمبر آهي. شايد هن حقيقت جي ڪري آهي ته هي موه تيار ڪرڻ ۾ آسان آهي، ۽ آمريڪن فاسٽ فوٽن جو عظيم مداح (فاسٽ فوڊ) آهي. رستي ۾، پيزريريا جي وڏي ۾ وڏي پيزا پيزا هٽ پڻ آمريڪي ڪارپوريشن سان تعلق رکي ٿي. پهرين نقطه ڪنساس ۾ کوليو ويو ۽ پنهنجي مالڪن کي ڪورني ڀائر قيمت 600 رپيا خرچ ڪيو ويو آهي، انهي وقت تائين تمام گهڻو پئسو آهي. پر هن پزيزريا جي مخصوص خصوصيت گهر يا آفيس ۾ طعام پهچائڻ جو امڪان هو. هي پڻ مقبوليت جو ادارو ڏانهن کڻي آيو.
مادي- پيزا آو 400g
- روڪوڪو 0.25 بنڈل
- چري چري 100 گ
- پوڻ واري اسٽري 100 گ
- پني پسمن 50 گ
- موزبانلا پنيس 200g
- آريگن سوسو ٽي سو انچ.
- سيمن جو سڪا 0.5 پي.
- ڪڪڙ 3 ٽن داڻا
- ٽامي 400 ج
- زيتون جو تيل 3 پيچرو. ايل.
- مرحلا 1 هن پيزا لاء، وٺو: پيزا آو، چيري ٽيمٽ، پامسان ۽ موزرزريل پنيس، رڪوولا، تمباکو نوشي (سور جو ڪارڻ)، لوسن جي وڏي لوئي، چٽ جي وڏن ڪڻڪ (چيمن جي جڳهه تي ٽيما جي پيٽ يا رس جي جڳهه تي)، مصالج، لوڻ، زيتون تيل.
- ٻئي ٽيمو تي پارڪر پٽي ٺاهي، ان کي ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل ۽ هڪ منٽ بعد ۾ پاڻي ڀريو. چاقو ڪڍو ۽ چاقو سان گڏ ڪريو.
- قدم 3 برسن صاف. 2 هڪ ڊگهو کاڌا، ۽ ڪپڙي جي هڪ ڳوڙها ڪڪڙ جي ڳوڙها سان.
- مرحلن 4 جويو پٽي ۾ ٿلهي ڪڪڙ لوسن ۽ گلن سان گڏ ايرگينو جي اٽڪل منٽ ۾.
- مرحلو 5 ٽيمو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء مزو. 10-15 منٽن تائين پهچو جيستائين مائع تبليغ ڪريو.
- پوئين 6 پرسنس جي هڪ گندي گرٽ تي ٺاهي.
- مرحلي 7 بيڪن ڪٽي کٽي ۾ ڪريو.
- مرحلو 8 سائيز ۾ حلال، اسپرنل آيونگو، ڪڪڙ، لوڻ شامل ڪريو ۽ زيتون جو تيل کڻي اڇلائي.
- قدم 9 آڱ ۾ شڪل ٺاهي، ٽاماٽو چٽ کي وڌايو ۽ پکيڙي ڇڏين.
- 10 بڪ رکين.
- مرحلو 11 موززارلا جي چري ۽ مني جي ڀلن جي حجم کي تقسيم ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ وڏو ميوزازيلا آهي، ان کي وڏي ويلر تي گريجو ڪريو.
- اسٽيج 12 پلسسن پيزا لڪايو ۽ اڳوڻي 180 درجا سينٽ ۾ تقريبا 20-30 منٽن تائين.
- مرحلا 13 تيار ڪيل پيزا سان ڀريل ارواح جي پنن سان ڀريل ۽ فوري طور ڪم ڪن ٿا.